温泉場駅のグルメ — 営業中 (84件)

カッジドン・釜山チャンジョム店は、釜山大学と温泉場駅の間で、トンカツとサーモン丼、うどん、パスタを一緒に出す日式食堂です。看板メニューには、チーズがたっぷり入ったシグネチャーのハンハン・トンカツと、トマト・青ミカン・サー…

釜山の温泉場カルグクス横丁にあるトゥンウンバンジョムは、チャンポンとチャジャンミョン、タンスユクを出す中華料理店です。チャンポンは刺激が強くなく、重みのある深いスープにコシのある麺が入っています。注文した料理は早く出て、…

温泉場駅の近くで煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）とビビム・豆・キムチのカルグクスを出す、元祖ソムンナン・カルグクスです。普通のカルグクスは特別な具を載せず、すっきりした煮干し出汁と弾力のある麺で提供されます。食事時は行…

マンソリイガネ・マククスは釜山の温泉場にあるマククス専門店です。トンチミマククス、ビビムマククス、オムシミ・メミルカルグクス（手打ち麺）、メミルサクスユクを出しており、トンチミマククスは冷たく酸味のあるトンチミのスープが…

釜山の温泉場で、韓牛のコムタンと韓牛クッパンを出すコムタン専門店です。韓牛を釜で煮込み、臭みのない濃いスープと柔らかい肉を提供し、よく漬かったカクテキを添えています。 夜遅くまで営業しており、午後3時から4時まで休憩時間…

釜山の温泉場駅近くで、チュクミのシャブシャブと鉄板料理を出す海鮮専門の食堂です。チュクミのシャブシャブとサムギョプ鉄板のヤンニョムチュクミを食べ、最後にポックムパプへと続くスタイルです。退勤時間以降と週末の夜には待ち時間…

温泉場クジプテチャン人生（オンチョンジャン・クジプ・テチャンインセン）は、オンチョンジャン駅近くでテチャンとヤンデチャンの盛り合わせ焼きを出す店です。ヤンデチャンの盛り合わせ焼きは塩とタレを半々で選べ、ヨムトンも一緒に味…

釜山の温泉場にあるデギル・スクプルカルビは、豚の生カルビとヤンニョムカルビを扱う炭火焼きカルビの店です。生カルビのほうがヤンニョムカルビより良いという勧めが繰り返されています。 基本の注文は3人前からで、肉は炭火の鉄板で…

釜山の温泉場、ホシチョンの近くでフュージョン中華料理を出すミミル・オンチョンジョムです。タンスユクは薄くてサクサクした衣に、甘すぎない甘酸っぱいソースを添えています。チャジャンミョンは水分が少なく濃いチュンジャンの味付け…

釜山の温泉場で活魚の刺身を出す海鮮食堂です。ヒラメやクエ、ハモなどの刺身を厚めに切り、スジェビ（すいとん）入りのメウンタン（魚の辛い鍋）ともち米のご飯も一緒に出ます。 店は2階建てで、団体での訪問は予約が必須です。基本の…

釜山の中華料理店、ケファです。トックチャジャン、カンチャジャン、チョマミョンを提供しており、普通チャジャンとカンチャジャンを半分ずつ合わせたタクチャジャンもあります。 待ち時間があっても回転は速いほうで、温泉場駅の公営駐…

釜山の温泉場にある炭火豚肉の専門店です。代表的なメニューとして、複数の部位を混ぜたコソミセットと厚みのある生サムギョプサル（豚バラ）、豚皮を出します。 再訪が続き、長く一席を守ってきた店です。肉と一緒に、ワラビやニンニク…

釜山の温泉場プゴク洞で刺身と水刺身、刺身丼、メウンタン（魚の辛い鍋）を出す海鮮食堂です。刺身には焼き魚が付き、クロソイのメウンタンと山椒・パメギプを入れた骨メウンタンも注文できます。 テーブルの間隔と大きさは狭く、服や荷…

釜山の住宅街にある古い家を改装したレストラン、ウディはパスタとピザを出す西洋料理の専門店です。バジルクリームリゾットには柔らかなタコが入り、トリュフオイルパスタも代表的なメニューです。 予約が必須の店で、ベビーチェアと食…

釜山の温泉場、虚心庁の隣にある店で、フランス料理と韓国料理を組み合わせたフュージョン韓定食を出します。ポッサムや燻製鴨、コンドレご飯、テンジャングクがコースの後半に続き、フランス料理で始まって韓国料理で締めくくられます。…

釜山で生のマクチャン（牛の第四胃）を出す店です。生のマクチャンは下焼きした状態で運ばれ、店の人が焼いてくれます。店内には4〜5人が座れる丸テーブルが8つと、おかずのセルフコーナーがあります。夕方6時ごろにも待ち時間ができ…

釜山の温泉場にあるキッパルチプ・ククスジョンゴルは、ワカメをベースにしたチョンゴルと刺身を一緒に出す店です。アミワカメとマンドゥが入った麺のチョンゴルは、セリやエゴマの葉、キノコを煮てからニラマンドゥ・カルグクス（手打ち…

釜山の温泉場にあるクムスボクグクは、フグ料理を専門に扱う食堂です。フグのチリは澄んだ透明なスープで提供され、さっぱりとして爽快な味わいが中心となっています。 フグの皮の和え物やフグの揚げ物も注文でき、鉄板フグプルコギやポ…

クンムンは釜山で北京ダックや酢豚などの中国料理を出す中華料理店です。北京ダックは一羽単位で提供され、華僑のシェフが目の前でさばいて薄餅に包んで食べる方式です。 北京ダックは事前に予約すれば個室で食べられ、コース料理として…

釜山の温泉場で、産地直送の天然活魚の刺身と海鮮を出す刺身料理店がチャンバダです。天然の刺身の盛り合わせは6種類の魚が厚めに盛られ、ハモやエイ、タイの刺身も味わえます。刺身の後にはメウンタン（魚の辛い鍋）と焼き魚、魚のフラ…

釜山でパスタとピザ、リゾットを出すイタリア料理店がコンダムです。アランチーニやスランをのせたピザもあり、3〜4人用のセットで注文できます。 ピザとパスタ、リゾットを一緒に選んで食べられ、セットメニューも用意されています。…

釜山の温泉場ホームプラス向かいの路地にある店で、海鮮カルグクスと三色カルグクスを出しています。山盛り海鮮カルグクスには海鮮がたっぷり入り、三色の麺が添えられます。店内は広く、料理が出るのが早いため、5〜10分で席に着けた…

ハンウルタリ1号店は温泉場駅2番出口の近くで、刺身と海鮮、ナムルのおかずを出す刺身店です。昼の特選は11時30分から14時までで、おかずはビュッフェ式に取って食べ、フェドゥッパプにはメウンタン（魚の辛い鍋）が付きます。夜…

釜山の東莱あたりで、炭火で牛カルビと味付けカルビを焼くテネンカルビです。生カルビと味付けカルビを中心に、冷麺、ケジャン、テンジャンチゲも一緒に出ます。客が多く、空席がないまま待ちの列ができ、開店時間に合わせればすぐに入れ…

温泉場駅の近くにあるジウペンは、ジャージャー麺とチャンポン、コース料理を出す中華料理店です。ユサンセはミニサイズで注文でき、クォバロウはサクサクのソースの組み合わせで出てきます。営業時間は午前11時30分から午後9時30…

釜山の温泉場カルグクス横丁で、基本のカルグクスとキンパ、冷たいカルグクス、冷たい豆乳カルグクスを出す30年の伝統を持つ手打ち麺の店です。基本のカルグクスは煮干し出汁に海苔粉・ねぎ・唐辛子粉・にんにくを加え、濃いスープと不…

釜山の農心ホテル内にある韓屋に位置する韓国料理店、ネダンです。家族の集まりや顔合わせに合うコース料理が提供されます。10人以上の団体は事前に予約し、週末のランチコースを利用しました。ホテル提携の駐車場も便利です。料理とサ…

釜山の温泉場駅近くで活魚の刺身と和食を出す刺身店が、ミニョン活魚工場温泉場店です。刺身は新鮮で店内は清潔であり、一人用の水刺身とミニョン・スペシャルを注文できます。営業は正午から午後10時までで、ラストオーダーは午後9時…

釜山の温泉場駅の近くで、平壌や咸鏡道などの北朝鮮料理を出す食堂です。アバイスンデや咸興ビビン冷麺、豆腐飯、豆肉飯といったメニューを提供しており、咸興ビビン冷麺は透明で薄い麺が特徴です。 午後2時から夜10時まで営業し、一…

釜山の温泉場一帯で、トンベコギとスンデを出す町のクッパ屋です。注文の際は、ご飯を入れて煮るか、別盛りのクッパとして受け取るかを選びます。 「入れてください」と頼むと、何度も煮返すのに時間がかかり、追加のおかずはセルフです…

釜山の温泉場駅から遠くない場所で、サムギョプサルやカルビサル、ヤンニョムカルビを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルとヤンニョムカルビを焼き、テンジャンチゲを添え、パジョリムはおかわりできます。店内で番号札を取って待…

釜山の温泉場にあるカヤポチャ・ソンジクッパプ温泉場店は、ソンジクッパプとスグレクッパプを出す韓国料理店です。ソンジ入りとソンジ抜きのスグレクッパプを選べ、ケランマリと海苔が添えられます。 朝食が可能で、昼には待つことがあ…

温泉場テジクッパは釜山都市鉄道1号線の温泉場駅近くにある小さなテジクッパの店です。テジクッパやテジソコクッパなど4種類を別飯で出しており、澄んだスープと臭みのない肉が特徴です。 店内のテーブルは4つだけで、出汁は自ら取っ…

釜山の温泉川でヤンコプチャンを提供するコプチャン専門店です。ヤンコプチャンは目の前で焼いてくれ、壁面は野球選手のサインで埋め尽くされています。 席が少ないため待ち行列ができ、バー形式のテーブルではポックムパプも注文できま…

釜山の温泉店でマグロの刺身とサイドメニューを提供するマグロ料理店です。マグロの刺身とスキダシが一緒に出るコース形式で営業しています。 小規模な集まり向けの個室があり、サイドメニューも一緒に出ます。マグロの刺身の量は少ない…

温泉入口キジャンコムジャンオは、温泉入口の側でヤンニョムと塩焼きのコムジャンオを出す店です。生のコムジャンオをヤンニョムや塩焼きで焼いて食べ、最後にポックムパプを添える方式です。シラククッとムルキムチはセルフで取ってくる…

釜山の温泉洞で熟成肉とチゲを出すトバルンシクダン・オンチョン直営店です。弾力のある肉にチャドル味噌チゲと辛みのある貝スープを添える形になっています。 さまざまな野菜とおかずはセルフバーで自分で取ります。食事の後には食醯と…

ハンドバンジョムは釜山の温泉場（オンチョンジャン）にあるヘシムチョン付近で、カンジャジャンとタンスユクを出す中華料理店です。カンジャジャンには目玉焼きをのせ、カニでだしを取ったチャンポンも提供しています。営業は午前11時…

釜山の東莱にある咸鏡面屋東莱本店は、冷麺とカルビタン、マンドゥを出す韓国料理店です。水冷麺とビビン冷麺のほか、王カルビタンには小さな骨付きカルビとネギ、タンミョンが入り、タデギは別に提供されます。 営業時間は午前11時か…

温泉場（オンチョンジャン）の虚心庁（ホシムチョン）の隣で、豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理店です。ヤンニョム豚カルビは甘すぎず塩辛すぎない味付けで、基本のスンドゥブとおかずが一緒に出されます。 昼の特選は午…

ソムンナン・コムジャンオは、釜山の農心ホテルと虚心庁の近くで、天然のアナゴを塩焼きとタレ焼きで出す老舗です。タレには細切りにした野菜が入っており、食事の後にはチャーハンを食べます。 店員が練炭火でアナゴを直接焼いてくれ、…

釜山の温泉場にあるチョニルノクチュプの向かいに、トッポッキ・ホットク・オムクを売る粉食店があります。トッポッキはカプサイシンを使わず、テヤンチョのコチュジャンで味を付けています。オムクのスープは調味料をほとんど使わず、濃…

釜山で韓牛と牛肉料理を出す韓国料理店がマンジョン韓牛韓定食です。プルコギチョンゴルと石釜ご飯を一緒に注文でき、ビビン冷麺とテンジャンチゲも出ます。 向かい側の隙間駐車場を利用しますが、空間は狭いです。カルビサルは硬めのほ…

釜山でチャンポンとカンジャジャン、タンスユクを出す中華料理店がキョンボグァンです。タンスユクは店内で食べることも配達で注文することもできます。 24時間営業で、ランチ特選は料理二品とタンスユクで構成されています。料理の量…

咸興冷麺とカルビタンを出す韓国料理店で、温泉場の足湯入口とノクチョンタンの隣にあります。咸興式の冷麺とカルビタンを一緒に提供し、おかずもよく出ます。 冷麺は麺の追加ができ、カルビタンには春雨が入っています。店内の奥の空間…

釜山の温泉店では、黒ゴマ入りの参鶏湯と漆の参鶏湯を出す参鶏湯の専門店です。黒ゴマを入れたスープはとろりとして香ばしく、人参酒とトンベコギ炒めも添えられています。以前の場所から移転した後、店内は清潔で快適になりました。鶏は…

温泉場駅の前に、トッポッキや揚げ物、タッカンジョンなどの粉食とコーヒーを売る店があります。米のトッポッキは弾力があり、揚げ物は注文を受けてからもう一度揚げ直して出します。 揚げ物は並んでいる中から自分で選ぶ方式です。店内…

釜山でポッサルを出すポッサル店、チョクパルジオクです。看板メニューはポッサルで、獣臭さがなく淡白な味が特徴です。 団体での集まりの場としても利用しやすいです。ポッサルは甘みが強いほうです。

温泉場駅の近くで、サブサブとサラダバーを無制限におかわりできるのがシャブエジャク温泉場店です。サブ用の牛肉と野菜を食べたあとに、三進かまぼこ・ユクチョン・キノコチョンへと続く構成になっています。セルフバーには各種ソースや…

釜山でアンコウの蒸し料理を中心に出す飲食店がクスハン・アグチムです。アンコウの肝をタレとともに煮て、でんぷんを使わずに提供します。 辛さは1〜5段階から選べます。2段階は辛ラーメン程度の辛さで、3段階はより辛くなく、段階…

釜山の温泉場にあるオンセンカルビは、炭火で生カルビと味付けカルビを焼くカルビ店です。キムチカルグクス（手打ち麺）で食事を締め、キムチなど複数の副菜を添えます。 朝まで営業しており、肉は柔らかいほうで、副菜の種類も多いです…

釜山の温泉場で水冷麺とビビム冷麺を出す冷麺の専門店です。手作りマンドゥも一緒に提供しており、水冷麺と薬味は刺激が強くないほうです。 30年続く老舗という経歴があります。駐車場がないため、車での訪問は不便です。

温泉場にあるサンボポッサムは、ポッサムを中心に料理を組み立てる飲食店です。セットではポッサムとケンサキイカ炒め、揚げ物の盛り合わせ、海鮮テンジャンチゲ、ご飯が一つの膳で出てきます。ポッサムの肉は臭みがなく柔らかくしっとり…

釜山の温泉場、虚心庁の近くでコムタンとソルロンタンを出すソウルカクドゥギです。コムタンには麺が入っておらず、ソルロンタンには麺が入っています。 座席は広く、朝食をとることができ、隣には駐車場もあります。キムチとカクドゥギ…

釜山でコプチャンとコプチャン鍋を出す韓国料理店がチャンウドル・ヤンコプチャンです。コプチャンの焼き物は店のスタッフが直接焼き、焦げないように火を通します。 焼き物の後には炒め飯を合わせて食べる方法があります。コプチャン鍋…

釜山の温泉場・温泉川の近くで、カルビタンを出す韓国料理店です。ワンカルビタンはカルビの量が十分で、ご飯とスープはおかわり自由です。 キムチとカクテキは深い味わいがあります。夜8時前後には材料がなくなり、客を受け付けません…

釜山の温泉場にあるコダリチム専門の韓国料理店です。ナクチコダリチムと干し大根の葉のコダリチムを出しており、辛さも調整できます。 ㄷ字型の広い店内の中央には池があり、子供の遊び場と休憩スペースも用意されています。基本の味付…

釜山の温泉場近くにある、カルグクス（手打ち麺）と冷麺を出す麺料理の店です。カルグクス（手打ち麺）は自家製麺で打っており、麺に弾力があります。冷麺も一緒に注文できます。冷たい豆乳カルグクス（手打ち麺）は登山の後にさっぱりと…

釜山のチョニル・ノクジュプは、トッポッキやホットク、練り物、春雨入り餃子を売る簡易食堂です。昔ながらの赤いトッポッキは甘くなく、米餅の食感がします。ホットクは小麦粉の生地に砂糖を入れて食用油で焼き上げます。温泉に入る前に…

ピエンユ（PNU）釜山眼科医院（피엔유(PNU)부산안과의원）は、釜山の温泉洞にあります。院内は広く快適で、スタッフと院長が患者に配慮して応対します。予約なしで訪れると、待ち時間の目安と実際の待ち時間が異なることがありま…