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海雲臺の麺料理 — 営業中 (5件)

海雲臺 麺料理
  1. 麺料理

    海雲台区庁前の路地にあるヘウンデハルメカルグクスは、カルグクス(手打ち麺)を出す古い麺屋です。看板メニューのハルメカルグクスは、濃い煮干し出汁に玉ねぎの薬味ダレを入れて味を変える仕組みになっています。 年中無休で午前10…

  2. 麺料理

    釜山の松亭でトンチミ・マクククスと韓牛ユッケジャンを出す麺専門店です。マクククスはトンチミの汁か、ごま油・酢・からしを入れて好みに合わせて混ぜて食べ、ヨルムキムチも気軽に加えられます。 駐車しやすい場所にあり、店内は広め…

  3. 麺料理

    海雲台の左洞(チャドン)にある麺専門店で、フェグクス(刺身入りの麺)とビビムククスを出しています。看板メニューのフェグクスは、甘酸っぱくて辛いヤンニョムにコシのある麺を混ぜ、煮干しとアンチョビの出汁を添えて食べるスタイル…

  4. 麺料理

    センタムでカルグクス(手打ち麺)とスジェビ(すいとん)、キンパを出す麺専門店がチンソムンナンソンカルグクスです。エゴマのカルグクスと少し辛いビビムカルグクス、キンパと海鮮チヂミも一緒に提供しています。 スジェビは13時以…

  5. 5.Gugbojib

    ★ 4.8(19件)
    麺料理

    釜山の麺料理店、クッポジプです。南海産のイワシとディポリでだしを取り、器盛りのイワシ麺とポッサムを提供します。 60年以上続く老舗で、昼時は人が多い一方、席の回転は速くなっています。キムチとだしはセルフサービスで補充でき…

釜山全体の麺料理

釜山のほかのエリアの麺料理