堂里駅のグルメ — 営業中 (31件)

ヤキニク・トシロは焼肉とトンカツ、カレーを扱う焼肉の専門店で、ハダン駅の近くにあります。トシロ6種セットではウソル・チンカルビ・ファンジェヌクカンのような部位を炭火で焼いて食べ、テンジャンチゲで締めます。予約を中心に席を…

ハギヨン・ジンジュ冷麺は、釜山駅から地下鉄で約25分の場所にある釜山の冷麺専門店です。水冷麺・ビビン冷麺・水ビビン冷麺に、薄切りの牛肉ユクチョンをのせて出します。 水ビビン冷麺は冷たいスープと弾力のある麺で提供されます。…

釜山沙下区下端にあるトンヘオク・スジェスンデは、手作りしたアバイスンデとイカスンデを出す韓国料理店です。代表メニューは外はカリッと中はしっとりした鉄板スンデ焼きで、エイの和え物や野菜・パイナップルを添えて食べ、冷麺やスン…

釜山でベトナム南部式のフォー（米麺）とネムを出す飲食店です。フォーは豚クッパとフォーの出汁を合わせたようなスープに、春雨とフォーの麺が一緒に入り、パクチー・ライム・唐辛子油を添えて食べます。パクチーは別に頼むことができ、…

釜山の下端でオリペクスクとオリグイ、コカルビチョリムを出す韓国料理店です。オリはペクスクとヤンニョムグイで注文でき、コカルビチョリムも一緒に選ばれるメニューです。タンガムドンのチョンファジョンと同じ社長の系列で、部屋で食…

釜山の下端でハンバーガーを販売するマクドナルドのドライブスルー店舗です。ドライブスルーでの注文が可能で、駐車場は広いほうです。 夏にはエアコンを利用して暑さをしのげます。注文した料理が出てくるまでに時間がかかります。

釜山ビエンナーレの近くで、水冷麺とビビム冷麺を出すチョングクミルミョンです。直接煮出した濃厚な牛骨スープを使い、ビビムダレは香ばしい風味が特徴です。 温かいスープにはニンニクの香りと漢方薬の香りが深く染みており、マンドゥ…

シリムピンは釜山でエビとムール貝を入れたボイリングシーフード2人用パックを出す海鮮料理店です。サービスライスまで混ぜて食べられ、甲殻類が多く量は十分です。1人の食事はテイクアウトのみ可能で、店内飲食は最低2人からの注文に…

釜山の下端にあるケソンオンギコムタンは、澄んだコムタンと特コムタン、尾のコリコムタンを出す古いコムタン店です。生の白菜に肉とムマルレンイ、ニンニクを包み、ワサビ醤油と生姜を添えて食べます。特コムタンにはサテとヤンジのよう…

釜山の下端で、大邱の頬肉とえら肉にタレを塗って焼き上げるポルグイの店です。きれいな家庭風のおかずにほどよく辛いタレを添え、食べながらサリを追加して混ぜて食べる方式が特徴です。 注文してから料理は10～15分かかり、メイン…

釜山の沙下区で水ミルミョンとビビムミルミョンを出すミルミョン専門店です。水ミルミョンは弾力のある麺に漢方の香りがほのかに漂う冷たいスープが合わさり、ビビムミルミョンは甘みと辛みのあるヤンニョムが特徴です。四季を通じて営業…

釜山でチャンチククスと豚カツ、ビビンバを出す粉食専門店がウェガククスです。看板メニューのウェガククスはチャンチククスで、ゆで卵がサービスで出ます。 麺メニューが何種類もあるので選んで食べられます。麺から豚カツ、ビビンバま…

釜山でメミル・マクククスとトゥルケ・カルグクスを出すマクククス専門店が、ウォンジョ・ボンピョン・メミルミョンガです。ムルマククスはヨルムキムチと一緒に食べ、トゥルケ・カルグクスにはメミルとトゥルケが合わさっています。麺は…

チョンガオクは、釜山のタンリにあるハルメ・ボククッチプの向かいに位置する飲食店です。カルビタンとカルビチムを提供しており、味付けの主張が控えめで雑味の少ないあっさりしたスープは、油っこさも強くありません。 カルビタンには…

釜山の沙下区ハダン・タンニ洞の近くで、サムゲタンと緑豆サムゲタン、オッサムゲタンを出す伝統的な飲食店です。鶏の砂肝炒めと人参酒を一緒に求める客が多いです。 30年余り続く店で、ハダンオビョン病院の裏通りにあり、食事は2階…

釜山の下端にあるミョンソン刺身店は、刺身と水刺身を出す刺身料理店です。刺身定食には3種類の刺身とケンサキイカの刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）、付け合わせ、オデンタンが一緒に出されます。昨年、座敷から椅子席に変わり、店内は…

釜山の下端五叉路の近くにある、ハンバーガーと飲み物を売るファストフード店です。無人のレジ2台で注文し、2階のホールで食べることができます。 注文後の待ち時間は長めなので、先に注文して受け取る方法が必要になります。トイレは…

釜山で水刺身とスユクを一緒に出すのは、ヘジュコムタンではなく、ミョンプムポハンムルフェ（ミョンプムポハンムルフェ）です。スズメダイの水刺身とイカの水刺身があり、ゆとりのある量のヤンニョムに麺を混ぜて食べる方式です。 ご飯…

釜山のタンリにあるカルビタン専門の食堂です。カルビタンとカルビチムを出し、牛肉スープと無料のタンミョンサリも付きます。 昼は客が多く、午後5時には酒とテイクアウトの注文も可能です。駐車場は広くないため、駐車が不便なことが…

釜山でカルグクス（手打ち麺）や小豆粥、カボチャ粥を出すコルモクプンシクは、国産の材料にこだわるカルグクス（手打ち麺）の専門店です。国産の小豆を100％使い、国産の豆も使っていて、粉唐辛子やカクテギも自ら漬けています。25…

ホンガミョノクは、釜山にあるミルミョンと冷麺の専門店です。ミルミョンを求めて訪れる客が多く、餃子も一緒に出されます。 餃子は肉汁が流れるタイプで、ビビンミルミョンは刺身が入るスタイルとなっています。駐車場はなく、車で訪れ…

釜山でアンコウの蒸し物と昼食限定のタラ鍋を出すソンミアングッチムは、飲食店です。アンコウの蒸し物は量が多く、辛すぎず香ばしい辛さのメニューです。 テイクアウト注文ができ、待つ間に食醯を勧め、駐車場も広いほうです。サービス…

釜山のハダンで麦飯とソンジグクを出す、ウォンジョ・ハダンポリパプです。麦飯はさまざまな野菜と混ぜて食べ、ソンジグクは辛味のある味わいになります。 ソンジグクパプを注文すると、ビビンバを混ぜるための大きな器が添えられます。…

トンドングッパプ・プサンハダンジョムは、釜山のハダン周辺でうどんクッパと豚クッパを提供する韓国料理店です。豚クッパにうどん麺を入れ、豚肉・スンデ・エゴマの組み合わせでメニューを分けています。 うどん麺はコシがあり、たっぷ…

トゥクタリシクタンは、釜山のハダンでカルビ、腹肉、脚肉、脂身を味わえるヨンヤンタンの店です。肉の臭みがなく、香ばしいスープと肉を提供します。 ヨンヤンタンは肉と量が多く、具材が目立つメニューです。料理に対して価格面で負担…

マムスタッチ・タンニジョムは、釜山のタンリドンでサイバーガーとフライドポテトを提供するファストフード店です。サイバーガーにはソースと野菜が十分に入り、レタスの鮮度も保たれていて、フライドポテトも多く盛られます。 帰宅途中…

釜山のタンリドンにあるチョロクコマキムパプは、コマキムパプ、トッポッキ、揚げ物、おでんを扱う軽食店です。トッポッキは甘めの市場風の味で、おでんのスープはすっきりしており、揚げ物は温め直して提供されます。 店内は清潔で、奥…

チェジュフクトンは、釜山で済州の黒豚を味わえる焼肉店です。厚切りの黒豚とおかずが提供され、肉を塩辛につけて食べるスタイルが特徴となっています。 肉には肉汁が多く、ソースの味も生きています。釜山で済州島で食べた感覚を思い起…

コボンミンキンパプインタンリジョムは、釜山のタンリにある軽食店です。チョルミョン、マンドゥグク、キンパ、トッポッキ、キムチチャーハンを出しています。 店内は清潔な点が特徴となっています。訪問中も客の入店が続きます。

釜山でマガモの肉を提供する韓国料理店が、クメチョンドゥンオリです。代表メニューとして、マガモのペクスクとオリタンを挙げます。 マガモの肉は淡白で香ばしく、においが少ない特徴があります。ペクスクとオリタンを一緒に味わえる構…

カドクフェッチプは、釜山の街中にある刺身店で、カドクドから直接仕入れた活魚の刺身を提供します。ヒラメの刺身とドダリも扱う店です。 刺身の量が多く、メウンタン（魚の辛い鍋）が特においしいです。別途の駐車場はなく、道路脇に寄…