釜山大のグルメ (286件)

釜山大学前にあるムボンナチョンダク・釜山大学店は、揚げずに炭火で焼いたチキンを出す店です。辛いソースのチキンをご飯と混ぜて食べるスタイルです。 釜山大学店にはランチ特選があり、ホールも広く、店内は清潔です。辛さは調整して…

釜山大学の正門前で弁当と丼を販売しているハンソッ・ドシラク・プサンデ店です。弁当で簡単に一食を済ませる場所です。一食の食事としては量が少ないほうです。チキンマヨは鶏肉が乾いており、ご飯が冷めて出てきたことがあります。

チョソンデペ・プサンデジョムは、釜山大学周辺で薄切り肉と焼いて食べる食材を提供する肉料理店です。薄切り肉のほか、セルフバーにはワラビやナス、野菜、さまざまなおかずが並びます。 セルフバーから野菜を自分で取り、キオスクで注…

釜山のスリムロチョッパルでは、一般チョッパルと冷菜チョッパルを一緒に提供しています。チョッパルは厚切りで、しっとりと脂のある食感に仕上がり、タマネギのたれとおかずが添えられます。 一般チョッパルと冷菜チョッパルを半々で注…

釜山にあるカゴパ・テグポルチムという店です。主力はテグポルチムで、ミドドクが入ったヤンニョムは塩辛くない味付けで出されます。民家を改装した食堂であり、タラ鍋には大きなタラが一緒に供されます。付け合わせのおかずも清潔に整え…

釜山大学前にあるウロク・チャンヌン・キムソンジャンは、クロソイの刺身と焼き物、メウンタンをコースで出す酒場兼食堂です。焼き物は香ばしく焼き上げ、メウンタンにはスジェビを手でちぎって入れます。 メウンタンは白ご飯と一緒に食…

チョンドゥマラタンポチャは、釜山で牛骨スープの麻辣湯を提供する中国料理店です。スープは濃厚で、マーラーの風味はほどよく、中国で食べる麻辣湯に近いスタイルになっています。 ピーナッツ類ではなくマーラーの香りを前面に出し、パ…

マムズタッチ・釜山大学店は、釜山でハンバーガーとチキンを売るファストフード店です。サイバーガーやプルコギバーガー、チーパオ・スンサルを注文でき、チキンは揚げたてで出てきます。 注文してから料理が出るまでしばらく待つことが…

釜山大学近くでジャージャー麺、チャンポン、酢豚を提供する中国料理店、リトルチャイナソンウクバンジョムです。酢豚は弾力のある衣に、甘酸っぱいソースをかけて出されます。 カンチャジャンの麺は弾力があり、ジャージャーソースから…

4242サンドイッチは釜山で米粉パンとチャバタのサンドイッチをテイクアウトで販売している店です。唐辛子チーズパンにはチリソースを選ぶことができ、墨汁チーズ・プレーン・オリーブのチャバタといったパンもあります。 野菜が多く…

豚骨・味噌・辛いラーメンを出すラメンジョンブサンデハクジョムは、釜山大学のロッテリアと教保文庫の路地にあります。豚骨ラーメンは濃いスープと肉を出し、辛いラーメンは辛い味で出ます。 夜9時を過ぎてからも訪れて食事ができ、野…

釜山でしっとりと柔らかなチョッパルを出すのは、トマンジョクです。基本のチョッパルには酸味のあるソースが添えられ、温かい状態で食べられます。チョッパルと一緒にケランチムを注文でき、会食で訪れる客もいます。辛いチョッパルは唇…

PUNCHは釜山で日本風のラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。看板メニューのパンチラーメンは醤油スープにチャーシュー二種類、鶏むね肉、肉団子、卵をのせた一杯で、辛いラーメンとまぜそばも出しています。土曜日の昼はホー…

シャバナ・インド・レストランは、釜山でカレーと鶏肉料理を提供するインド料理店です。カレーと鶏肉料理はすっきりした味わいですが、インドやパキスタンの現地料理とは異なります。 訪問記録では、10分前に立ち寄った際は店が閉まっ…

釜山のプデ正門近くで、ソユラーメンを看板メニューとする日本の飲食店がサンセンニュウメンです。豚骨の代わりにソユラーメンを基本とし、フュージョンラーメンやさまざまなサイドメニューも一緒に出します。 タマゴヤキ、つまり卵焼き…

釜山の長箭洞で刺身と刺身丼、水刺身を出す刺身専門店です。ブリやコノシロの刺身も扱っており、コノシロの刺身は非常に薄く切って出されるのが特徴です。 刺身の盛り合わせにチュオタンを加えることができ、刺身丼と水刺身だけを食べに…

ヒョンプンダッカルグクス・プサンデジョムは、釜山大学周辺でカルグクス（手打ち麺）を提供する店です。鶏肉のカルグクスは、濃いだしに麺を入れて出されます。 キムチは鶏肉のカルグクスに添えて食べます。キムチはかなり辛い味わいと…

ソゴギセキは釜山でコプチャンジョンゴルを酒の肴に出す酒場です。温かいスープ料理と基本の肴が一緒に出され、焼酎を添えます。 店内は二つの空間に分かれ、照明は暗めです。空間が狭いため、団体客の利用は不便です。

ボンジュク＆ビビンバプ・プサンデジョムは、釜山大学の正門前で粥とビビンバを販売する店です。アワビ粥、牛肉野菜粥、牛肉きのこ粥などが用意されています。 電話で注文できるため、食事前の受付が可能です。基本の粥は量が多いほうで…

釜山の韓国料理店、チムナラでは、海鮮蒸しとアンコウ蒸しを提供しています。生きた海鮮がたっぷり入った特大海鮮鍋と、手作りのおかずを出します。 辛さはやや辛めで、辛い料理が好きな人に合い、ジャガイモ麺を追加できます。小サイズ…

コギランハンバンウルは、釜山大学前にある、サムギョプサル（豚バラ）をはじめとする肉を焼いて食べる韓国料理店です。肉の質がよく、サムギョプサルセットで注文できます。 2人で満腹になるほど肉を十分に食べた事例があります。価格…

ピザモール・プサンデ NCベクファジョムは、釜山のNCベクファジョムでピザとスパゲッティのセットを扱う店です。価格は無難で、味は価格に見合った内容です。 フードコート内で食事をする店舗で、セットメニューを提供しています。…

釜山大学前にあるThe Sushiは、寿司とチキンサラダ、チキンを一緒に提供する店です。チキンが添えられたセットや長崎、焼きうどんも出しています。正門の方から移転し、駐車場はありません。週末はランチセットを注文できず、焼…

キムジェワン・ウォンジョ・テジキムチグイ・プサンデジョムは、釜山大学の近くで豚肉とキムチを炒めて提供するキムチグイの店です。キムチグイを食べた後、ご飯を炒めたり混ぜたりして食べます。 二人で小サイズを一つ注文し、お酒と一…

プルヒャン・ナヌン・トッパプとカップパプを扱う韓国料理店で、釜山大学本店にあります。ご飯メニューでは火の香りが感じられる構成が特徴です。トッパプとカップパプを一緒に販売しており、コチュジャン・メクチョクファパプもメニュー…

ヒノアジ・釜山大店は、釜山大学のムンチャンフェグァンの中にある日本式ラーメンと豚カツを出す食堂です。豚骨ラーメンは骨の香りと白いスープが特徴で、辛味噌ラーメンは辛く仕上がり、二日酔いの食事としても頼まれます。学内の食堂ら…

釜山大学駅近くの路地にある韓国式焼肉店で、済州産の豚肩ロースと国産の豚皮を焼いて提供します。豚肩ロースはヤシの木を圧縮した炭で焼き、豚皮は四つの味が特徴です。混雑していなければ店主が肉を焼いてくれ、鉄板は頼めば交換しても…

BHCチキン・プサンデジョムは、釜山でチキンとサイドメニューを配達しています。コーリンクルは、ほのかなカレーの香りとまろやかなクリーム風味に、甘辛いシーズニングをまとわせたメニューです。 コーリンクルにはハニーバターヨー…

釜山大学の大学街にある焼肉の食べ放題店が、スッチョンファロ・プサンデ店です。バーベキューとテンジャンラーメンの食べ放題があり、ソースとおかずはセルフバーから取ります。肉の追加は自分で取る方式ではなく、店員に別途頼む必要が…

釜山大学の近くで寿司のおまかせコースを出すスシシムです。シェフが目の前で握り、炙りを入れた寿司と茶碗蒸し、握り、小豆ようかんまでをコースで提供します。ディナーは17時・18時30分・20時の3部制で、キャッチテーブルでの…

釜山で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を提供するハンバダフェッチプです。熟成させた刺身に、家庭料理のように温かいおかずを添えます。 刺身は新鮮で、メウンタン（魚の辛い鍋）はすっきりと煮込んでいます。刺身とメウンタン（魚の辛…

釜山で昔ながらのトンカツを出すトンカツ専門店がデワン・トンカツです。ワントンカツと、他店とは異なるソースを一緒に提供します。20年以上営業しており、家が近ければ出前の注文もできます。学生時代に食べた思い出で再び訪れる客が…

釜山大学駅4番出口の向かいに位置するハルメソン・チュンムキンパプは、チュンムキンパプと干し大根の葉のスープを提供するキンパプ店です。チュンムキンパプ1人前には干し大根の葉のスープが付き、イカの和え物と大根の漬物を添えてい…

フライドチャムチャラヌンチプ・プサンデジョムは、釜山大学周辺で見つけられるチキン店です。フライドチキンを中心に、醤油味と味付けチキンを半分ずつにしたメニューなどを注文できます。 チキンのテイクアウトが可能で、チャンジョン…

釜山でコプチャン（牛ホルモン）の焼き物を扱う「コプチャンソンセン」という店です。通常の生コプチャン（牛ホルモン）に加えて焼き物を盛り合わせで出し、味付けマクチャン（牛の第四胃）は少し辛めになっています。 コプチャン（牛ホ…

釜山で水ミルミョンとビビンミルミョンを提供する飲食店、チョントンスクミルミョンです。水ミルミョンは冷たく、ビビンミルミョンはタレの味を楽しむ店です。 2021年頃に引き継がれた店で、味見用の豚足メニューがあります。水ミル…

釜山にある豆腐料理の専門店がプクマッコル豆腐マウルです。スンドゥブチゲやチェユク、タコの炒め物などを出しています。 副菜が何種類も付き、料理の味はすっきりしています。スンドゥブチゲは二日酔いの朝食としても注文されるメニュ…

イサクトースト釜山大店は釜山大学正門の近くで軽く甘いトーストを売る店です。夕方に簡単に腹ごしらえをしようとする訪問があり、注文したトーストはすぐに作ってくれます。締め切りの前には注文番号票が出ず、メニューを再確認してから…

釜山大学の近くでステーキを出すのがモモステーキ釜山大学1号店です。ステーキを手軽に食べられ、価格帯は高くないほうです。 味は普通で期待どおりであり、見た目も備わっています。学生が通うステーキ店です。

パウンドビンテージは、釜山にあるストリート系を中心としたビンテージ衣料店です。シュプリームの商品とストリートウェアを一緒に見られます。 店内ではビンテージ衣料を実際に試着できます。接客には物足りなさが残ります。

ギュカツジョン・プサンデジョムは、釜山大学にある日本料理店です。牛カツを火鉢で焼いて食べるスタイルを取っています。 店内は手狭なため、平日の昼と週末には待ち時間があります。2人前につき火鉢を一つ使い、店内のにおいが抜けに…

マソンセン・オルクンククパプ釜山大店は、釜山大学北門の近くにある韓国料理店です。代表的なメニューとして、テジクッパプ、ピョンチョン・スンデクッパプ、チャル・スンデクッパプから選べます。テイクアウトと配達に対応しており、予…

ハルエンソク・プサンデジョムは、トンカツとウドンを提供する日本食店です。カラアゲ丼やチーズトンカツもメニューにあります。 店主が一人で店を運営しており、配達と接客も一人で担っています。そのため、料理が出てくるまで時間がか…

釜山の金井区にある黄允権整形外科医院です。肩・足首・腰痛を注射と自主運動の案内で治療します。足首を捻った原因や朝の運動、けがをしたときと普段の歩き方まで説明します。患者の話を十分に聞かずに怒ったり、次の患者をせかすという…

釜山のミガラクは、ローストンカツとヒレトンカツを提供する飲食店です。代表メニューとしてカップルセットも用意しています。 提供されている情報では、ローストンカツとヒレトンカツ以外のメニューは記載されていません。駅やランドマ…

釜山大学近くの釜山銀行の交差点の前に位置するホンドン・トンカスは、トンカツにプルコギやピザのトッピングをのせて提供する店です。トンカツピザやサツマイモピザトンカツのように、トッピングを変えて出す韓国式のピザトンカツ店です…