昌徳宮の寿司 (14件)

キズナは安国駅と国立現代美術館ソウル館の裏手、三清洞にある寿司のおまかせ店です。ソン・ウンシク料理長が、控えめなシャリと天然のネタで端正な寿司を握ります。古い韓屋を改装した空間では、韓屋風の窓越しに宗親府の敬謹堂を眺める…

ソウルの益善洞でサーモン寿司とロールを出す小さな寿司店がロルインイクソンです。サーモンアボカドロールなどのサーモン料理とロール・寿司を一緒に提供します。店内は狭く、ゆったり座るのは難しいです。益善洞を行き交う人々を眺めな…

チャンギョングン寿司は、昌慶宮と大学路のCGVの近くで刺身と寿司を出す店です。ヒラメ・タイ・大トロのほか、アワビやサバまで刺身の種類が多く、刺身の和え物・煮物・エビフライも一緒に出ます。 11時30分に開店し、ランチの寿…

キックスシは成均館大学の正門付近、ヘファにある寿司店です。サーモン寿司と軽く炙ったサーモン、生エビを厚めの刺身と少なめの飯で出し、ワサビは別に添えます。 午前11時30分に行くと新鮮な寿司を、夜には熟成寿司を味わうことが…

大学路の路地の奥で熟成刺身の寿司と一人用定食を出すムジェスシです。寿司の刺身は熟成されたような柔らかい食感が特徴で、うどんもメニューにあります。 夕方は5時半に開店し、途中に休憩時間があり、平日でもすぐに満席になります。…

大学路にあるヒデン・スシは、厚みのある魚の切り身を使った寿司と刺身を出す店です。特選寿司は刺身が厚く長くのせられ、イクラとウニも添えられています。 店主が一人で切り盛りしているため、注文が集中すると待つことがあります。寿…

ソウル大学路にある銀行骨-大学路（ウネンゴル-テハンノ）は、マグロの刺身とマグロ寿司を中心に出す寿司店です。厚みのある魚と口の中でとろけるマグロ、粒がほどけやすい寿司が代表的な品です。 寿司を注文すると、練り物の入ったう…

チョン・ヨンジュン・プロ寿司インサ本店は、インサドンの鍾路側で寿司を提供していた店で、現在は閉店してコプチャン（牛ホルモン）の店に変わっています。昼食のメニューとしてその日の寿司を出し、一般的なスープの代わりにうどんやそ…

益善洞の入口にあるMitko Sushiは、アメリカ風ロールを中心に扱うスシ店です。アメリカ風ロールは20種類近くあり、テーブルキオスクで注文でき、英語の選択も可能です。2階と3階からは益善洞の街並みを眺めることができ、…

大学路で寿司と刺身のセットを出す寿司店です。サーモンの寿司が特に美味しく、刺身丼や弁当も注文できます。2階と3階を使うため席が広く、一人での食事も可能です。寿司にはわさびが多く、そばは塩辛いほうです。

ソウルで寿司と刺身の丼を出すコムチョバプは、ご飯を少なめにして刺身を大きく載せる寿司店です。うどんはきのこが多く入ったやや辛いスープで、刺身の丼は大きな刺身とビビムジャンが特徴です。店内は狭く、テーブル席は五組ほどで、昼…

ソウルにあるスシマシッタは、フュージョン寿司と回転寿司を提供する回転寿司店です。熟成キムチ寿司・エビチーズ寿司・ウナギ寿司といったメニューがあり、マヨネーズやソースを添えた寿司が多い傾向にあります。回転板に食べたい寿司が…

ソウルで刺身と寿司を出す楽園魚市場です。クロソイの刺身やカキ、生のタコ、ウナギ丼を提供し、基本のおかずとワカメスープも添えられます。24時間営業で、昼と夜とでメニューが変わり、夜は酒を飲むのに適した店に変わります。刺身は…

光化門の前、水松洞にあるサマセット・パレス・ソウルホテルの2階で、刺身と寿司、コース料理を出す日本料理店です。寿司匠の流れを受け継ぐアン・ヒョサンシェフが、ジャワムシとヒラメ、中トロ・大トロなどをおまかせの順で出します。…