弘大入口駅のラーメン (13件)

ツケルは、つけ麺とまぜそばを提供する日本ラーメンの専門店で、弘益大学正門の弘文館向かいの路地1階にあります。看板メニューのつけ麺は、太くて弾力のある麺を豚骨とカツオをベースにした酸味のあるスープにつけて食べるスタイルです…

弘大にあるジロウラーメンは、豚骨ラーメンと担々麺を主に出す日本ラーメンの専門店です。看板メニューのジロウラーメンは、濃く塩気の強い豚骨スープに細いホソメンを入れ、麺の硬さとスープの濃さを選べます。平日でも席が埋まって待ち…

弘大の西橋洞でブラックラーメン・塩ラーメン・昆布水つけ麺を出す日本ラーメン専門店です。ブラックラーメンは鶏とカツオの出汁に焼いたネギをのせ、昆布水つけ麺は昆布の浸出液に浸した麺をつけて食べます。店内は13席のカウンター席…

弘大で海鮮をのせたカイセンまぜそばと味噌ラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。カイセンまぜそばにはイカ・エビ・マグロ・イクラなどがのり、海苔で包んで食べるのが特徴です。 最初に醤油を半分ほどかけて混ぜ、海鮮と麺を食べ…

弘大駅から歩いた路地の奥で、豚骨ラーメンと替え玉ラーメン、つけ麺を出す日本のラーメン専門店です。濃い豚骨スープに細麺と柔らかいチャーシュー、半熟味玉をのせ、麺の硬さとスープの濃さを選べます。バー席中心の小さな店内なので、…

延南と弘大の間で醤油ラーメンとサバ醤油ラーメンを提供する日本ラーメンの専門店です。鶏だしにサバの香りを加えたサバ醤油ラーメン、太めの味玉、メンマ、鶏ももチャーシューが代表的な品です。2階の店内ではキオスクで注文し、製麺機…

延南で家系ラーメンを専門に提供するムゲンスイッチです。豚骨と醤油を合わせた濃厚なスープに太い麺、ほうれん草・海苔・燻製チャーシューをのせ、麺の硬さ・味の濃さ・油の量も選べます。キオスクで注文したあとカウンター席で食べ、豆…

レンゲは新村と弘大の間で、澄んだスープと濃厚なスープのラーメンを提供する日本ラーメン専門店です。鶏ガラベースのスープにチャーシュー、スービードチキン、半熟味玉がのり、追加の麺とご飯で量を調整できます。全席がカウンターで、…

弘大入口駅の路地の奥で、醤油・塩・パイタンラーメンと油そばを出すラーメン専門店がラメン・ムメイです。ラーメンには濃い鶏出汁と柔らかい肉を使い、油そばはスープなしで油を麺に絡める方式です。東橋洞で長く続いてきた古いラーメン…

フレッシュは弘大入口駅へ向かう道のオリーブヤングの向かいにあり、日本のラーメンやうどん、手作りマンドゥを出す店です。細麺の特製ラーメンと、サムギョプサル（豚バラ）を焼いて大根と一緒にのせたポークうどん、皮の薄い焼きマンド…

弘大で日本式ラーメンを提供するサンジョメ弘大店です。塩バターラーメンと豚骨ラーメン、つけ麺、豚骨マーラータン麺を出しており、ジャンボラーメン挑戦メニューもあります。 スープはさっぱりしていて辛めです。置き忘れた物を五日後…

延南で家系ラーメンを出す日本のラーメン専門店です。濃いスープに油の多い味とコリコリした麺を選べ、途中で昆布酢とにんにくを加えて食べる方式です。 ブレイクタイムなしで営業しており、店員が温かく迎えてくれます。スープは油分が…

延南にあるラーメンパイターズは、日本のラーメンを専門に扱う店です。トリソバは濃い鶏の香りとこってりしたスープ、ニボシパイタンは煮干しの味が強いだしが特徴です。 午後7時には待ち時間はありませんでしたが、ラーメンが出てくる…