ウォンジョ スクプルソグムグイ

ソウルの聖水で豚トロを焼く小さな焼肉店です。豚トロは薄く広げたものを下焼きし、醤油ソースを塗って出し、ネギの千切りをソースに浸けて添えます。 口直しのご飯は煮干し出汁に味噌の味を加えたクッパで、食事の最後に一度だけ注文できます。テーブルは七つほどなので、四人を超える一行は待ち時間を覚悟してください。