広蔵市場のグルメ (1,088件)

ソウル・東大門店でマラタンとマラシャングオを扱う中国料理店です。マラタンには中国春雨と白菜を入れて食べられます。キオスクで注文し、店は奥にあります。マラタンのスープは塩辛いほうです。

熟成刺身と海鮮料理の膳を出す酒場で、乙支路3街駅の近くにあります。熟成刺身とさまざまな伝統的な海鮮料理を一つの膳として提供します。 落ち着いた照明の下で、すっきりとした刺身の膳を味わえます。刺身の量は少なめです。

ククスラン・ジジミは、麺とジジミを扱う麺・チョンジプで、鍾路3街にあります。メルチククスとキムチカルグクス（手打ち麺）をはじめとし、チョンを出しており、料理が出るのは早いほうです。 昔からある麺のチョンジプで、テーブルが…

チャンスジョンユクシクタンはソウルで韓牛を扱う韓国式牛肉専門店です。韓牛1++のロースとヒレ、ユッケ、カルビタン、刺身入り冷麺を味わえます。木曜日は午後4時の開店に合わせて並ぶほどの行列ができ、おかずも一緒に出されます。…

ソウルにある地下食堂で、タッカンマリを提供しています。キムチと醤を一緒に入れて煮込み、最後にカルグクス（手打ち麺）を入れる方式です。 タッコプタンも一緒に売られており、二日酔い覚ましとして訪れるメニューでもあります。地下…

民俗食堂ヒョンデシティアウトレット東大門店は、東大門のヒョンデシティアウトレット地下の食堂街でカンデンジャン・ポリバプとチョルミョン、カルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理店です。定食は三つのメニューからメインを選ぶと、残…

ソウル・トンカツは東大門総合市場の焼き魚通りにあるトンカツ専門の食堂です。トンカツのほか、チゲ類やポッサムを求めるお客も多い店です。 1階はテーブル席で、2階は座敷で営業しています。トンカツの味は普通のほうです。

ソウルでユッケジャン・カルグクスやトゥルケ・カルグクス、牛肉と豆もやしのご飯などを出す一食食堂です。コングクスは直接すりつぶして濃厚に仕上げ、基本のおかずとしてカクテキ、ムチェ、豆もやしが並びます。2階までありますが、昼…

東大門市場の市場横丁の中で刺身と海鮮料理を出すチョンウォンファロセンタです。セコシ丼と刺身定食が代表メニューです。 刺身のネタは新鮮で、刺身和えを添えた単品メニューもあります。野菜とおかずはたっぷり出ます。

鍾路6街の花市場の近くで、セファジョンは牛の頭のクッパを中心にサムギョプサルとポックムパプを出す韓国料理店です。牛の頭のクッパには素麺が入り、基本的に塩味がついています。 サムギョプサルとポックムパプを注文でき、パキムチ…

トヤチャンポン・トンデムンチョンハプシジャンジョムは、ソウルの東大門総合市場にある中国料理店です。ちゃんぽんは火の香りが強く、麺の太さはほどよいです。 午後4時30分には行列がなく、席に余裕がありました。大皿ジャージャー…

ヒット・乙支路店（ヒット ウルジロジョム）は、乙支路にある日本料理店です。看板メニューは熟成させた刺身で、刺身のほかにも別の料理が一緒に出されます。 食事スペースは落ち着いた雰囲気で、料理と周囲の構成にも気を配った店です…

メゾンヴェルは、ソウルの乙支路にある西洋料理レストランです。代表メニューにニョッキがあり、オーナーシェフ1人で運営されています。 注文はキオスクで行った後、セルフサービスで利用する形式になっています。テーブルの間隔は広い…

ファドゥルチャクは鍾路5街でコチュジャン・プルコギと豚肉を扱う大衆的な焼肉店です。豚トロ・タッカルビ・豚皮・カルビサルを出しており、肉と酒を一緒に楽しめます。 昼の営業も行っており、カンジャン・プルコギやコチュジャン・プ…

鍾路5街のハナソンボの隣で、熟成刺身と魚の焼き物を出す海鮮食堂です。淡水エビのメウンタンにスジェビを手でちぎって入れ、サバの焼き物とカレイの揚げ物を添えるセットが代表的なものです。 女将が一人で旬の農産物のおかずと刺身を…

ソウルの市場の中にある小さな麺店、ワンパンセンククスはビビム麺と煮干し麺を出しています。コシのある生麺と、生臭さや苦味のない濃厚な煮干し出汁がこの店のやり方です。 キムチと粉唐辛子は国産で、キムチは母親が直接漬けており、…

プクミの達人は、キビのプクミを売る伝統的な軽食店で、広蔵市場の鍾路方面の端にあります。もちもちしたキビの生地に、甘さの異なる三種類の小豆あんを入れ、国産の材料で作っており、甘くなく淡白な味が特徴です。 プクミの中には小豆…

乙支路3街駅の近く、オグバンジョムの隣で、雑穀と栗を入れた栄養石釜ご飯を出す家庭料理の食堂です。石釜ご飯にはさまざまなおかずが一緒に出され、ご飯そのものがおいしいのが特徴です。 昼のメイン料理が石釜ご飯であるため、注文が…

ソウルで刺身と寿司を出す楽園魚市場です。クロソイの刺身やカキ、生のタコ、ウナギ丼を提供し、基本のおかずとワカメスープも添えられます。24時間営業で、昼と夜とでメニューが変わり、夜は酒を飲むのに適した店に変わります。刺身は…

乙支路にある済州式のそば店です。えごま油のそばとケンサキイカが入ったメニューを一緒に出します。鍼灸院を思わせる内装で整えており、昼と夜に営業しています。済州のそば店を懐かしむ客が訪れる店です。

鍾路（チョンノ）でトンカツを出す専門店が鍾路トンカツです。ロースカツは衣がやわらかく、肉は淡白な味わいで出されます。 料理は注文してから10分前後で出ることもあれば、30分ほどかかることもあり、待ち時間は一定しません。混…

ソウル大学病院の地下一階の食堂街で韓国料理を出すカファウォン・ソウル大学病院店です。代表的なメニューは王カルビタン、チュクミ石釜ご飯、プルコギです。 昼時には待ち時間が発生し、午後にずらせば列を避けられます。料理の量と質…

鍾路3街の益善洞メイン通りにある焼肉店で、角切りの豚トロと角切りのサムギョプサルを提供しています。ハンサムを注文すると二つの部位を一緒に味わうことができ、厚く切った豚トロを炭火で転がしながら焼いて肉汁を閉じ込める方式です…

ソウルにあるワンシムニコプチャンは、アルコプチャンとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、アンコウの蒸し料理を扱う飲食店です。アルコプチャンとアンコウの蒸し料理は他店より量が多く、カムジャタンのスープはすっきりしていま…

シンジン市場モクポコプチャンは、ソウルにあるコプチャンの専門店です。豚のコプチャンのチョンゴルとマクチャンを出しており、チョンゴルにはニンニクとエゴマの葉が添えられます。 遅めの昼食のような中途半端な時間でも営業していま…

ソウルでカンジョンとオランダを売る伝統菓子の店、クァンジャンチョンガクカンジョンです。ドラカンジョンは水あめだけを使って固くならず、オランダは柔らかな食感で出されます。店内でカンジョンを試食したうえで購入することができま…

ダマヤキは東大門の現代シティアウトレット地下1階のフードコートで鉄板炒飯とオムライスを提供する鉄板焼きの店です。チャドルバギ・海鮮・ポークチリの鉄板炒飯と、ベーコン・ダブル・雪花チーズのオムライスがあり、甘い韓国式洋食ソ…

鍾路3街でフライドチキンと丸鶏を出す鶏料理専門店が鍾路トンダクです。フライドチキンは昔ながらの丸鶏の味わいに、サクサクとした食感が加わっています。大根のピクルスは手作りならではの味がします。春から秋までは屋外のテーブルを…

キョンソンハンバグ・現代シティアウトレット東大門店は、ソウルの東大門にある現代シティアウトレットに入っている飲食店です。基本のハンバーグとカレーハンバーグを中心に提供しており、ハンバーグの味を求める客が多いです。 ハンバ…

ソウルでキトキンパと粉食を出すスンシムキンパです。キトキンパは四種類あり、冷凍の薄焼き卵ではなく手作りの薄焼き卵を入れています。 キトキンパのほかにも珍しいメニューを出しており、簡単な昼食を探すのに向いています。価格帯は…

ソウルでサムギョプサルキンパとトッポッキをテイクアウト専門で販売しているプレキンパ＆カフェです。サムギョプサルと炒めキムチ、サムジャン、唐辛子、ご飯が入ったサムギョプサルキンパは、一本食べるだけで満足できるメニューです。…

ソウルのチュングにある韓国料理店です。昼はチェユクポックムとペクパンを、夜はタクトリタンとポッサムを出します。昼食にも夜の酒の席にも使え、温かいスープも味わえます。雰囲気は飾らない自然なものです。

タムガ・ファログイ・ウルチロジョムは、ソウルで熟成牛カルビを火炉で焼いて食べる焼肉店です。熟成牛肉はやわらかく、肉汁を含んだ肉質が特徴です。 肉と一緒に出される付け合わせのおかずもよく合います。スタッフは落ち着いて説明を…

鍾路にあるキンパ店です。基本のキンパと煮干しのキンパ、辛いキンパを販売しており、ラーメン類もあります。 チャンチグクスは唐辛子が入っていてピリ辛で、キンパと魚肉練り物スープのセットもあります。店内は狭く、座って食べる席は…

ソウルにあるマクテモグン・スウォンソンは、豚カルビの店です。豚の生カルビと味付けカルビを焼き、豚皮も提供しています。 店名はイッソンドンに変わりましたが、社長はそのままです。マクチャン（牛の第四胃）は以前より品質が落ち、…

イムシル・チョンユクシクタンは、豚カルビやサムギョプサル（豚バラ）、コムタン、キムチチゲを提供する精肉食堂です。乙支路4街駅4番出口から清渓川の下の路地に入ると見つかります。 韓牛ロース・ユッケ・生サムギョプサル（豚バラ…

ソウルで冷凍のサムギョプサルとタットリタンを出す韓国料理店がチャンスシクタンです。昼は魚の煮付けとサムゲタンを、夜はサムギョプサルとタットリタンを注文します。 サムギョプサルはチリ産・ハンガリー産の冷凍肉で提供され、付け…

延安食堂 鍾路3街駅店は、ココムチムチとヘムルタン、ヘムルットゥッペギとココムビビンバを出す韓国料理店で、鍾路3街駅とソウル劇場の隣にあります。海産物は新鮮なほうで、スープメニューがよいという反応が何度も出ています。 昼…

鍾路5街で国産の鶏を使い、昔ながらのフライドチキンとチキンを出すケドンチキンです。醤油チキンとヤンニョムチキンがあり、衣は薄くてサクサクしています。天井にはさまざまな色のビール瓶が飾られており、団体で訪れると料理が出てく…

ソウル・元暁路で韓国式の昔ながらのとんかつを出すスジェワンドンカス＆ファドクピザです。一般のとんかつと辛いとんかつ、プルトンカスを味わうことができ、プルトンカスは気持ちよく辛く量は多めです。料理は早く出てスープはおかわり…

ヘファ洞の大学路にある小さな食堂で、トンカツとチキンガス、ビビンバを出しています。トンカツ定食にはご飯とラーメンが付き、チーズトンカツ定食とラーメントンカツもあります。朝は早くから開けているので朝食をとることができます。…

The Verandahは、ソウルにある小さなイタリア料理店です。キノコのリゾットとトリュフ・マッシュルームパスタを用意しています。 エビのパスタも店内で手作りしています。テーブルは数席のみで、ジャズが流れ、パスタの量は…

ソウルで羊肉の串焼きと中国料理を出す中華料理店がトンベイです。羊肉の串焼きは簡潔な味付けで焼かれ、辛いジャージャー麺とグォバロウ、卵スープも一緒に出ます。昼食にも利用でき、煙台ワインを添える客が多いです。団体の会食が重な…

ソウルでスンデグクと肉スンデを出す韓国料理店です。スンデグクは濃いスープにオイゴチュを添えて食べるスタイルです。 テイクアウトができ、平日の昼は周辺の会社員で席が埋まることがあります。一人で食事をする客が多く訪れるため、…

ソウルの益善洞にあるオデン店、益善洞釜山オデンです。看板メニューはオデン2人前で、ビニールテントの中で温かいオデンのスープを添えていただきます。トイレは2階にあり、急な階段を上り下りしなければならず、店内も外も狭くなって…

ソウルでソンジヘジャングクとスンデクッパを出す韓国料理店です。ヘジャングクは辛くてさっぱりしたスープにワサビを添え、スンデクッパにはスンデが多く入っています。付け合わせとしてパキムチ・コチュメルチボクム・ケランマリ・カク…

ソウルでチャジャンミョン・チャンポン・クンマンドゥを出す中華料理店がヒョンギョンです。チャドルチャンポンと基本の食事メニューを提供しており、チャンポンのスープには辛い火の香りがします。 出前専門として営業され、会社の近く…

鍾路3街駅1番出口の裏通りにある、シンラカルビ（アリランイェッコウル）というカルビ店です。炭火で豚カルビを焼き、カルビタンとチョングクチャンも提供しています。 キムチとカクテキは以前のように取り分けて食べることができず、…

ソウルで肉の入ったキムチチゲを出す生コギヤンプニキムチチゲです。チゲは家庭で煮たような軽い味で、肉に臭みはありません。 ラーメンサリが一つ基本で付きます。刺激の強いキムチチゲを求めるなら、味は弱く感じられます。

チェウイルシクは、民魚や魚の鍋、刺身を出す和食店で、東大門歴史文化公園駅から徒歩5分の場所にあります。生のタラ鍋とタラの澄まし鍋は、澄んだスープで提供されます。同じ場所で30年以上営業してきた老舗であり、平日の昼は予約な…

ハヨン・スーパーは、チャパゲティやスパム焼きのようなおつまみにビールを合わせるカメク店で、鍾路5街のシンジン市場の近くにあります。チャパゲティに目玉焼きを加え、カクテキやイカピーナッツを添えるスタイルです。店内のテーブル…

鍾路3街駅6番出口から歩いて3分ほどの益善洞にある焼肉店、クドゥルジャン・サムギョプサルは、屋外のテーブルで肉を焼いて食べる店です。厚めのサムギョプサルとカルメギサルにキムチとおかずを十分に添え、最後はポックムパプで締め…

乙支路3街のサチョンヤクバンは、炭火で直火焼きにした肉をマラタンにのせて出す韓国式の肉焼き料理店です。テチャン（牛の大腸）とマクチャン（牛の第四胃）を焼き、紅湯ベースのマラタンにジャガイモと骨を添えます。 オープンキッチ…

鍾路5街の道沿いで刺身と水刺身、焼き物を出す海鮮食堂です。生け簀には活魚が次々と入り、豆もやしのスープとキャベツの刺身和えが添えられます。 昼は混みませんが、夜は客が押し寄せます。店員が退勤すると、盛り付け済みの刺身だけ…

乙支路の老舗である青鶏王スンデは、スンデクク一筋の韓国料理店です。スープは澄んでいて淡白な冷麺風の味わいで、ニンニクの茎が味の決め手になっています。 ビールは置いておらず、焼酎だけを飲むことができます。ご飯の量は少なめで…

マンソンホフ3は、乙支路3街のノガリホフ横丁でノガリとビールを出すホフ店です。ノガリと豆腐キムチ、ニンニクチキンを提供しており、ニンニクチキンは半羽での注文もできます。店内は広い開放型の空間で、料理はすぐに出てきます。客…

鍾路の伝統市場の中にある韓国料理店です。チョンビョンの盛り合わせを出し、調理の過程をすぐに見ることができます。 料理が出た後は、ゆっくり食べる時間があります。市場の中にあるため、席は混み合います。

鍾路でチョッパルとポッサム、テコツヘジャングクを出す店です。テコツヘジャングクが特に美味しく、おかずはすっきりと出されます。昼にはチョッパル定食のような定食類を手軽に食べられます。チョッパル定食は肉の量が少なめです。

ソウルでタラ鍋・アルタン・センテタンなどのメウンタン（魚の辛い鍋）を提供する、ピルドンメウンタンです。1人前から注文でき、鋳鉄製のトゥッペギで運ばれます。 魚や卵、エビなどの食材は鮮度がよく、スープはすっきりと澄んだ味わ…

チョンノバーベキューポッサムは、鍾路でポッサムとサムギョプサル（豚バラ）を提供する飲食店です。ポッサムとサムギョプサル（豚バラ）を一緒に味わうことができます。 キャッチテーブルで予約すると、長く待たずに入店できます。おか…