冠岳の粉食 (17件)

ソウルの冠岳（クァナク）区ポンチョンドンにあるスンデ専門店、キジョルチョプンァンスンデです。スンデ定食にはテチャンスンデと頭肉のスユク、スンデククが一緒に出て、量も多いです。 スンデククは注文の際にタデギを入れず澄んだ味…

ソウル大学入口駅の近くで、手作りスンデを用いたスンデククとスンデチョンゴルを出すスンデ専門店です。チャムスンデククは骨髄スープのように濃厚で、肉とスンデが一緒に入っており、スユクとスンデ定食もメニューにあります。テーブル…

ソウル大学入口駅に近いスンデ専門店のアウネジャントは、スンデククとスユク、内臓モドゥムを扱う店です。ピョンチョンスンデククは肉とスンデが多く入り、スープはあらかじめ味付けされているのでダダギなしでも濃厚です。 スープは澄…

ソウルのシンリム洞にあるスンデタウン304号で、白スンデとヤンニョムスンデを炒めて出すスンデの専門店です。白スンデは春雨・スンデ・コプチャン・キャベツを油で炒め、エゴマの葉と特製のタレに包んだりつけて食べます。白スンデと…

ソウル・ポンチョン第一市場の近くで、卵焼きのミニキンパを売るキンパ店です。指ほどの大きさのキンパに昔ながらのピンクソーセージと卵焼きを入れ、塩辛い大根の漬物を添える作りになっています。 約40年にわたって続いており、注文…

ソウルでスンデククとタッコムタンを出すスンデ専門店です。スンデククは臭みがなく基本に忠実で、タッコムタンは澄んだ辛いスープに肉が多く入っています。店内はレトロで古風な雰囲気で、スンデククの出汁は他店より濃いほうです。おか…

ソウルの冠岳区でトッポッキと揚げ物の盛り合わせを出す軽食店です。トッポッキはプルダックポックンミョンのような強い辛さで、卵を添えて食べます。注文が集中する時間帯には30分ほど待つことがあり、全メニューはテイクアウトと配達…

プンシクテジャン シンリム本店は、シンリムでトッポッキやキンパ、揚げ物を扱う軽食店です。特にケランマリキンパとトッポッキが代表的なメニューで、コマキンパは好きな種類を選んで詰める方式になっています。バス停のすぐ前に位置し…

キムガネ・クァナク区庁店は、キンパやラーメン、ラボッキなどを売る粉食店で、クァナク区庁の道の向かいに位置します。メニューは多彩で、キンパとラーメンを一緒に食べる食事もできます。店内ではキムチの容器を開けたままくしゃみをす…

フンナムスンデグクは、ソウルのナクソンデ駅近くでスンデグクと手作りスンデを提供するスンデ専門店です。テチャン（牛の大腸）スンデやもち米スンデなどのスンデに、肉と澄んでいて濃厚なスープが合わさります。 特スンデグクにはスン…

サダ駅の近くにある軽食店で、キンパを販売しています。キンパはテイクアウトでの注文ができ、モミル麺とスープ入りトッポッキも扱っています。 キオスクで注文した後、席を先に指定する必要があります。座席の間隔が狭く、テーブルが密…

ソウルのシンリムにあるカンチャング・チャプサルジンスンデ・シンリムジョムは、スンデグクやスルグク、盛り合わせを扱うスンデ専門店です。スンデグクにはタデギが入って出てきますが、ネギはほとんど入っていないため、別に頼みます。…

ポンチョン駅でキンパプと粉食を出すのがラバプ・ポンチョン店です。キンパプの具をしっかり詰め、チーズ石釜ご飯とスンドゥブも提供しており、おかずはセルフで取って食べます。 キンパプチョングクからラバプに名前を変えた後、20年…

ソウル・新林駅の近くでキンパと粉食メニューを扱うキンパ専門店です。マグロキンパと魚肉うどん、トンカツ、チョルビビム麺を一緒に売っています。 店内は広く、きれいに整えられています。魚肉うどんはスープの味が淡白です。

ビョンチョンファントバンスンデ シンリム2号店は、ソウルのシンリムドンでスンデグクと豚の頭肉を扱うスンデ専門店です。スープは長時間煮込んだ豚肉クッパのように濃厚で、スンデも一緒に添えられます。 店主のおばあさんと働く女性…

トンデムンヨプギトッポッキ・シンリムジョムは、ソウルのシンリムにあるトッポッキ店です。ロゼトッポッキのやさしい味とオデンの天ぷらをテイクアウトできます。 配達注文が多く、2人用のヨプトッポッキもテイクアウトできます。店内…

オウォルのキンパは、ナクソンデ駅から少し歩いた場所にあるキンパの専門店で、ご飯よりも具材を多く入れた太めのキンパをテイクアウトで販売しています。ポバンドゥクキンパには薄く切った卵焼きと辛いオデン、コチュジャン漬けが入り、…