ベトナム戦争証跡博物館の和食 (15件)

ホーチミン・ベンタン市場の近くで、ウナギ丼とうなぎ串を出すウナギ料理の専門店です。ウナギは柔らかく、タレは親しみのある味で、ウナギ丼を軽く食べるのに向いています。一人で行くと1階のバー席に案内され、オープンキッチンとカウ…

ホーチミン3区でうなぎ丼と日本式ランチ定食を出す小さな日本食店です。柔らかく厚みのあるうなぎと卵がのった丼、照り焼きサーモン定食にはチャンアチ・ニンニクの芽の煮物・サラダ・味噌汁が付きます。日本人の店主がおり、店内は小さ…

ホーチミンで現地の味に合わせた日本の焼肉を提供するAnrakutei Japanese BBQです。和牛を含む牛肉の焼き肉を出しており、ビュッフェと単品から選べます。 予約すれば追加料金なしで個室を利用できます。店員は注…

ホーチミンにあるイザカヤ・トキ（Izakaya TOKI）は、ホーチミン日本領事館とシェラトンホテルの近くで刺身・寿司・丼を出す店です。ランチメニューでは丼や親子丼、うどんを選べます。 ランチで注文した寿司10貫のTOK…

ホーチミンにある和食店で、うなぎのひつまぶしと和牛丼を提供しています。ひつまぶしはそのまま食べたあと、お茶漬けで締めるスタイルです。 注文はQRコードで受け付け、料理は10分ほどで出てきます。テーブルが6つしかないため、…

ホーチミン1区で寿司と和食を提供する寿司店です。寿司を少しずつ何種類も注文して食べることができます。個室は事前予約で利用でき、大人数の食事にも対応しています。注文した料理は遅れて出てきます。

YEN Sushi & Sake Pubはホーチミン3区にあるスシ店で、スシと天ぷらを一緒に提供します。正統な和食というよりフュージョンに近い方式が特徴です。 料理が出てくるまでに時間がかかります。価格は高いほうです。

ウラエテイはホーチミンで韓国式バーベキューとフュージョン韓国料理を提供しています。牛肉焼きを中心に、客が自分で肉を焼いて食べ、チャーハンも注文する方式です。 店内は広く静かで、家族や友人の集まりに合う別の空間があります。…

カツヤ（KATSUYA）はカナダ発祥のカツ専門ブランドで、ホーチミン1区のダイヤモンドプラザ4階フードコートに入っています。ヒレカツカレーとトンカツは、サクサクの衣としっとりした肉が特徴で、ソースの種類も豊富です。料理は…

ホーチミンで和牛と日本式の牛肉料理を出す焼肉店です。プレミアムなおまかせを中心に、日本酒やワインを添えるスタイルが合います。 テーブル前の炉で希望のミディアムに焼いてくれ、店員が直接焼くこともあります。予約して行くのがよ…

ホーチミンにあるイェン・スシ・アンド・サケパブ（Yen Sushi & SakePub）は、寿司と刺身を扱う日本式フュージョン料理店です。寿司や刺身をはじめとする日本式のメニューを提供しており、少人数の集まりに合う静かな…

ホーチミン1区と3区で鉄板コースとセットメニューを提供する日本料理店です。和牛の希少部位とステーキ・海鮮のセットを鉄板の前で調理して出します。個室では専任の料理人が目の前の鉄板でコースを調理し、会話をしながら食事ができま…

ホーチミン・ベンタンにある日本式居酒屋で、さまざまなおつまみと酒を一緒に提供するShamoji Robata Yakiです。マグロやカキ、タコのチゲ、豚肉料理、鶏皮の揚げ物といったメニューが出ます。 入り口が独特で、広く…

チヨダ・スシ・サイゴン・コートはホーチミンのサイゴン・コートビル2階にあり、朝食メニューとランチセット、日本料理を提供する店です。日本料理のメニューは朝食メニュー・ランチセット・メインメニューに分かれており、料理は注文後…

ホーチミンのハラール商品市場の周辺で、おまかせ料理と和食の一品料理を出すRoka Fellaです。北海道産のウニ、10時間煮込んだ黒アワビ、黒トリュフを使い、チラシ寿司は重箱に盛り付けます。1階はおまかせ料理の空間で、2…