釜山中式料理 — 營業中 (43個)

海雲台羊肉串麻辣火鍋是位於海雲台徒步街大創對面二樓的中式餐廳。以羊肉串和麻辣火鍋為主，也供應四川式炒菜、麻辣燙與手工麵食，羊肉串的腥味較少。 店員以中文應對，溝通負擔較小，店內空間寬敞，可容納團體用餐。雞翅以招待方式提供…

中國餐廳秋媛位於釜山市政府附近。這裡的糖醋肉即使醬汁分開盛放，淋上後仍能保持酥脆；炒碼麵則加入許多海鮮。 店內設有本館與新館，二樓另有包廂，適合小型聚會前往。餐廳不設停車場，週末周邊停車也較為困難。

釜山有一家中國餐館，同時供應中國傳統料理與傳統酒。店內提供麵包蝦、油淋雞與蟹肉炒等菜色，香料氣味並不強烈。 室內擺設從中國帶入，空間也寬敞。桌上放有醬料，不需另外要求就能取用。

釜山左洞的中華料理店洪裕丹左洞店供應套餐與四川炸醬、白炸醬、起司糖醋肉。店內設有多間包廂與停車場，午餐套餐時段營運提供水果、茶點、梅子茶、鳳梨汁與茶的沙拉吧。套餐分為B、C、U套餐等多種選擇。菜色整體調味偏重。

美林洋裝廣安里店位於廣安里海水浴場與Millac the Market附近，供應北京烤鴨與多樣香港式中式料理。北京烤鴨將鴨皮烤得酥脆，以黃瓜、蔥絲搭配薄餅包著吃，店內會直接進行桌邊片鴨。 中午十二點開門，營業至凌晨兩點，…

釜山巷弄裡的老字號中式餐館奇寶樂，招牌菜是糖醋肉與煎餃。點餐後會附上炒碼麵湯作為服務。 一樓為桌席，二樓分成包廂；點酒時有時也會附上蛋花湯。餐館位在巷內，第一次前往時不容易找到。

在釜山海雲臺區的財松洞，有一家名為都亞炒碼麵的餐廳，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。這裡的奶油炒碼麵和帶有火香的炒碼麵是招牌菜色，海鮮炒碼麵的湯頭喝起來清爽而不太辣。 這家店的特點是白飯免費提供。糖醋肉可以單點，也可以選擇迷…

龍龍先生釜山西面店是位於釜山西面的中式餐廳，供應麻辣鍋、炸物與高粱酒。火山麻辣鍋採用韓國本地口味調整的麻辣風味，溜肉則炸得酥脆上桌。店內以香港風格裝潢與整潔的用餐空間為特色，吸引許多年輕顧客前來。太晚前往的話，候位難以避…

拉梅伊四川火鍋是開在釜山大學前的四川料理專門店，供應紅湯與白湯火鍋。火鍋以火鍋形式上桌，可加入羊肉與牛肉，也能搭配花饃、油條與刀削麵。 花饃若提出要求，會將八個全部炸過，蔬菜可續加一次，花椒與花椒油也能另外添加。白湯裡放…

炒碼麵商會釜山大店位於釜山，是一家專門料理炒碼麵的餐廳。帶有炭火香氣的牛胸肉炒碼麵、三鮮炒碼麵、乾炸醬麵與糖醋肉都能搭配套餐享用。 店內空間寬敞舒適，炒碼麵的炭火香氣十分明顯。白飯需要另外提出需求才會提供。

龍伊家糖醋肉是位於釜山西面的中式餐館，供應糖醋肉與炒碼麵。糖醋肉的肉塊厚實，炒碼麵的湯頭帶有辣味。基本味道出色，糖醋肉與炒碼麵等餐點都獲得美味好評。價位比平價的中式餐館稍高一些。

琿春羊肉是釜山的羊肉串店，主打羊肉串與鍋包肉，也有不少客人會點炒飯。店內還能點腰子、牛肉與黃瓜涼拌。除了羊肉串之外，其他菜色的口味表現不一，冷麵則較為可惜。

寶貝飯店明知店是位於釜山明知的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。炸醬麵口感彈牙，炒碼麵帶有火香與濃郁的魷魚香氣。在店內用點餐，糖醋肉現炸上桌，嚐來酥脆溫熱。店內環境整潔舒適。

華小酒道是釜山一間同時供應中式料理與下酒菜的中國餐館。中華炒麵、四川糖醋肉、魚香茄子等菜色都適合當作下酒菜。店內以富有氛圍的裝潢與搭配酒類的中式菜單為特色。也可以點用牛胸肉炒碼湯、糖醋肉與乾烹雞。

新寶成位於西面一號街，販售炸醬麵、中華拌飯與乾炸醬麵等中式料理。店內也提供托盤炒飯和麻婆豆腐飯，營業至較晚時段。 午餐時間可能沒有空位，也適合團體聚餐。套餐內容無法更換，點餐時也不能自由混搭多種菜色。

麻辣戀杯海雲台萇山店是位於釜山海雲台萇山站旁的中式餐廳，主打麻辣料理。招牌菜色為麻辣串與麻辣燙。麻辣串嚐來美味，服務也周到。

寶貝飯店龜西店是位於釜山龜西洞的中式餐廳，供應炒碼麵與炸醬麵。店內提供奶油炒碼麵、整隻魷魚盤裝炸醬麵與糖醋肉。服務機器人會將餐點送到桌邊，白飯可在自助吧無限續加。熱門時段會出現候位情形。

寶貝飯店社稷店是位於釜山的中式餐廳，供應炒碼麵與糖醋肉。店內提供奶油炒碼麵、原味炒碼麵與牛肉麵，白飯免費供應。 點餐與送餐由機器人負責，並設有自助吧。以中式餐館而言，價位偏高。

火源是釜山一間供應羊肉料理與麻辣燙的中國餐館。羊肉串會附上榨菜、蘿蔔絲與三種沾醬。羊肉的羶味偏淡。羊肉串的味道則較為可惜。

一三六烤肉店是位於釜山明知一帶的烤肉店，供應冷五花肉與黑豬肉燉煮。沙拉吧備有多種蔬菜與醬料，黑豬肉燉煮則與蔬菜一同上桌。 訂位後可使用安靜的包廂，店內設有遊戲區並以機器人送餐。停車空間較為不便。

太白館是釜山一間販售炸醬麵等中華料理的中式餐館。店內供應炸醬麵、辣炒炸醬麵與烏龍麵，延續韓國式熟悉的老式中華餐館風味。 這裡可以預約與外送，並設有身心障礙者便利設施。這裡是尋找老式中華餐館回憶滋味的地方。

寶倍飯店鼎冠店是位於釜山鼎冠的中華料理餐廳，供應炒碼麵與炸醬麵。店內提供嫩豆腐炒碼麵飯、整隻魷魚炒碼麵、牛肉炒碼麵與乾炸醬，小菜和白飯可在自助吧免費取用。 餐點出餐速度快，並設有停車場及餐後咖啡與冰沙。糖醋肉的炸衣偏韌，…

西部男子是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。餐點在點餐後很快上桌，炒碼麵與糖醋肉是代表菜色。深夜時段也能用餐，店內維持得乾淨整潔。店裡也有將炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉一起點的雙人套餐。

秀林食堂西面店位於釜山西面樂天百貨釜山本店後方，是一家賣擔擔麵、牛肉湯麵與茄子餃子的中華料理店。湯擔擔麵吃起來像加了花生醬、辣度較低的麻辣燙，菜單上也有拌擔擔麵與東坡肉蓋飯。茄子餃子是將柔軟的餃子餡夾在炸茄子之間，炸物燙…

湯火功夫麻辣燙西面店是位於釜山西面的麻辣燙店。麻辣燙是從大盆中挑選想要的蔬菜與肉類，秤重結帳後再煮好端上桌。糖醋肉吃起來不會太甜，口感軟糯。店面位於二樓，從西面茱蒂絲太和步行約兩分鐘可達，香料氣味較淡，麻辣味不重。

位於釜山南區的瓦拉瓦拉羊肉串火鍋吃到飽，是家中國料理餐廳，鄰近慶星大學。羊肉串種類豐富，火鍋湯底分為白湯與辣味紅湯。自助吧檯整潔且品項多樣，也有中國客人前來用餐。白湯味道清爽，紅湯則比預期來得辣。

湯火功夫麻辣 海雲台店是位於海雲台的中式餐廳，供應麻辣燙、麻辣香鍋與鍋包肉。麻辣燙調味適中，第一階段也帶有些許辣味，接近在中國吃到的風味。 店內亦可點用附鍋包肉與蛋炒飯的套餐。店員戴著手套抽菸後烹調食物，衛生狀況有問題。

釜山站KTX附近的想像炒碼麵釜山站店，是賣炒碼麵、炸醬麵與煎餃的中式餐館。炒碼麵的湯頭帶有火炒香氣，煎餃內餡厚實、外皮煎得酥脆。中午時段會需要候位，食量大的話可以選炒碼拌麵或炒碼湯麵。炸醬麵的麵條偏冷上桌，或煮得較不熟而…

喲寶麻辣燙是位於釜山、供應麻辣燙的中式餐館。湯頭滋味佳，食材新鮮，麻辣燙的風味鮮明。 即使忙碌時也以明亮笑容迎接客人，服務細心周到。也有訪客每次來韓國時，總是先尋找麻辣燙。

짬뽕관 釜山西面店是西面一帶販售炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的炒碼麵專門店。炒麵與炒碼麵以大型碗公盛裝，份量充足。 湯頭帶有辣味，海鮮炒碼麵適合喜歡辣味的人享用。糖醋肉表現普通。

山清姊妹火鍋位於釜山南區，在釜慶大學附近供應羊肉、豬肉與牛肉火鍋吃到飽。蔬菜、肉品與醬料可依個人喜好取用，並以一人一鍋的方式享用。用餐時間為兩小時，可無限續加，也能調整辣度並加點中國飲料。湯底與肉品品質維持基本水準。

釜山的馬拉順口麻辣湯大淵店供應麻辣湯、麻辣香鍋與鍋包肉，是一家中式餐館。顧客選好食材後，店內會在廚房製作麻辣湯，料理方式不是火鍋形式。 麻辣湯和麻辣香鍋按100公克為單位點餐，鍋包肉則供應小份。店內可供團體使用並接受預約…

四川火鍋羊肉串是釜山一間賣火鍋與羊肉串的中式餐廳。本店式湯底與燻烤串可無限享用，並可從自助吧取用蔬菜、肉品、配菜與醬料。 自助吧另備麻油、黑醋、香油與小碟，外側則有夾子、剪刀、湯勺與湯匙。店內員工為中國人。

香港飯店0410 萇山2號店位於釜山萇山，是供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐廳。炸醬麵是基本菜色，也常見與糖醋肉一起點的组合。 人多時店內顯得擁擠，員工之間的氣氛也較為忙亂。廚房的清潔方式與店內整潔狀況有待改善。

位於釜山西面的So Hot Maratang是供應麻辣燙與麻辣香鍋的中式餐館。麻辣燙依辣度調整風味，店內也提供麻辣香鍋與炒飯。店內採開放式廚房，可看見烹調過程。店家沒有停車空間，需利用公共停車場。

威道是位於釜山、供應麻辣擔擔麵與炸茄子的中式餐廳。麻辣擔擔麵以麻辣醬拌入香濃花生醬，炸茄子則搭配酸甜魚香醬登場。 明太子奶油干貝蝦以干貝與蝦燉煮成明太子奶油燉菜，並附上中式麵包。店內提供預約、無線網路與團體用餐，採無兒童…

位於釜山的孫家饅頭是華僑經營的餃子專門中國餐廳。以蒸餃和煎餃為主，也供應辣子雞丁、八寶菜、炒碼湯等中華料理，沒有麵類和炸醬麵。下午五點開門，晚上八點以後不容易有位子，最好七點前到。晚餐時段排隊人潮長，很難直接入座。

位於釜山的青丘炒碼麵是在農協銀行沙上分行對面販售肉炒碼麵、海鮮炒碼麵與盤裝炸醬麵的中式餐館。肉炒碼麵以濃郁的肉湯為特色，糖醋肉的麵衣薄脆，店內也供應雜菜飯與蝦仁炒飯。店內以桌面自助點餐機點餐與結帳，也可使用三星支付，但東…

道雅炒碼麵西面店是位於釜山、販售道雅炸醬麵、道雅炒碼麵與試吃糖醋肉的中式餐館。 炸醬麵和糖醋肉可以一起點，適合多人分食。 招牌餐點包括道雅炸醬麵、道雅炒碼麵與試吃糖醋肉套餐。 餐點份量相當充足。

香港飯店0410 釜山楊亭站店是位於楊亭站附近大馬路邊的中式餐廳。店內供應炸醬麵與糖醋肉，炒碼麵的湯頭風味格外突出。 採先付款制，餐點出餐速度比隔壁的漢堡王更快，用餐時段不算寬敞的內用區會坐滿。餐點味道偏淡，有時吃起來像…

釜山的青島中式料理店是一間中式料理店。店內現做麻婆豆腐、炒飯、油淋雞與辣椒肉絲。 店主接單後才開始烹調，因此出餐需要一些時間。餐點份量偏小。

麻辣天下＆羊肉串店是位於釜山怪亭、販售麻辣湯與中式料理的中式餐館。麻辣湯也可作為解酒餐選擇。 店內還提供麻辣香鍋、羊肉串與鍋包肉。停車需使用另外的停車場。

這是一間位於釜山慶星大學與釜慶大學附近的中國餐廳，供應火鍋與羊肉串。火鍋可免費續加，羊肉串則採吃到飽的方式。店內空間寬敞，桌數也多。辣炒豆乾非常辣。