胡志明市美食 — 營業中 (536個)

IBAJI Dining 是位於胡志明市 Sunwah Pearl 內的韓式高級自助餐廳，供應生魚片、壽司、羊肉、牛排與韓式料理。餐廳同時提供螃蟹、鮑魚、龍蝦、牡蠣等海鮮，以及以葡萄酒、燒酒、威士忌為基底的雞尾酒。週日剛…

Jimmy's New York Pizza - D2 位於胡志明第二郡，供應披薩與水牛城辣雞翅。披薩有多種尺寸，也接受外送訂單。 店內有空調室內座位與戶外座位，並可外帶。價位偏高。

解酒湯飯 | Haejang Gukbap Thao Dien（本店）位於胡志明第二郡陶田的主要街道上，是家韓式湯飯店。店內供應牛肉湯飯、血腸解酒湯、血腸湯飯與黃豆芽解酒湯，也一併提供蔥煎餅與辣炒年糕。牛肉湯飯以濃郁微辣…

在胡志明有一家韓國式酒館，供應生魚片、鯖魚生魚片與海鮮下酒菜。入口的水族箱會撈出活章魚現場料理，魚卵湯裡放滿了魚白與魚卵。週末或傍晚時段座位很快就坐滿，因此需要電話預約，店內有桌位與附窗簾的四人包廂。生魚片與海鮮下酒菜的…

這是一間位於胡志明市的海鮮料理專門店，主打鮑魚與魚翅。店內供應鮑魚冬蟲夏草菇湯、藥材菇火鍋，以及鮑魚鵝肝炒飯，並附上粥、冬粉與白飯。四人至六人份的藥材菇鮑魚火鍋放入二十隻鮑魚，還加入冬蟲夏草菇。鮑魚可從澳洲產、韓國產等多…

Goya Bento – Cơm Nhật - Mỳ Udon 是在胡志明市販售日式便當與烏龍麵的店。豬肉泡菜炒便當附有軟嫩的豬肉、炒芝麻與味噌湯。 店內每次造訪都播放柯南，餐點出餐也快。店面規模不算大。

胡志明市陶迪恩的 Chico’s Pizza Bar 提供以木柴或炭火窯烤製的披薩麵團，餐點包括瑪格麗特披薩、菠菜披薩與義大利麵。店內設有空調座位，戶外則是綠樹環繞的座位區，披薩與義大利麵皆有供應。 預約後，餐點約需十五…

分叉烤豬肉米線是位於胡志明第四郡、鄰近第一郡的烤肉米線店。醬汁酸中帶甜，肉則帶有煙燻香氣與直火炙烤的風味。 從第一郡可以步行前往，麵條容易拌開，份量也偏充足。店內在當地餐館中算是整潔乾淨。

Roka Fella 位於胡志明，在清真商品市場周邊供應無菜單料理與日式單點。店內使用北海道產海膽、熬煮十小時的黑鮑魚與黑松露，散壽司以層盒盛裝上桌。一樓是無菜單料理的空間，二樓設有雞尾酒吧與單點菜色，無菜單料理須配合晚…

這家韓式小吃店位於胡志明高島屋地下二樓，供應紫菜飯捲、辣炒年糕與嚼麵。紫菜飯捲在點餐後當場捲製，拉麵則煮得麵條帶有咬勁。 菜單上還有魚板麵、血腸與餃子，也能點組合套餐。餐點準備時間較長，嚼麵接近拌麵的形式。

這家在地小吃店位於胡志明市陶殿，販售酥脆的五花肉越南法國麵包。招牌是外皮酥脆的五花肉越南法國麵包，麵包也是店家自行烘烤，口感酥脆。 也可以透過 Grab 點餐，因此有客人外帶。由於完全不通英語，點餐時必須用當地語言。

SUSHI DON 位於胡志明黎聖宗街的巷內，是一家壽司店。由日本人經營，以壽司為主，也供應生魚片與清酒。 中午提供十二貫的無菜單套餐，週六正午無需預約就能入座吧檯。壽司呈現接近日本當地風味的水準，店員的應對也親切。

The Olive Steakhouse 位於胡志明市歌劇院附近。菜單提供和牛肋眼牛排與蝦仁玫瑰醬義大利麵，牛排熟度也可自行選擇。 牛排搭配以蘑菇為基底的醬汁。店家位於建築內巷弄的二樓，初次前往時較難尋找。

Nhà Hàng Manna 是韓國人在胡志明市霍門地區經營的韓式餐廳，供應冷麵與雞肉料理。韓國籍老闆親自下廚，冷麵與辣味調味炸雞是招牌菜色。 店內設有空調，環境整潔，中午時段人潮較少。每週日公休。

位於胡志明機場附近的高鄉排骨，是一間供應排骨、鍋物與冷麵的韓式餐廳。店內以排骨搭配大醬鍋、泡菜鍋等韓式小菜一同上桌。基本小菜共有八種，白飯免費提供。另外也可以加點松阪豬與泡菜煎餅。

Blu Bar & Grill Restaurant 位於陶甸西貢江畔的河濱別墅內，是一間供應義大利麵、披薩與墨西哥料理的小餐館。這裡的凱薩迪亞用現烤的墨西哥薄餅製作，並附上酪梨醬，另有義大利麵與蝦料理。 早晨時段由一人…

第一拉麵與咖哩濱城店位於胡志明濱城地區，是一家販售日式拉麵與咖哩的拉麵店。店內同時供應拉麵與咖哩，並有炸豬肉蓋飯、拉麵、冷蛋組成的套餐。拉麵湯頭帶有醬油風味，麵條口感彈牙，店內空間雖小但整潔，也能點二至三人份的套餐。座位…

在胡志明販售辣炒短蛸與紫菜飯捲的韓式餐廳。這裡也一併供應炸蝦飯捲、烤肉飯捲、螺肉嚼麵、血腸與蒸蛋。 二號店比一號店小巧，燈光柔和，清涼飲料以迷你德爾蒙多瓶搭配小熊造型冰塊端上桌。忙碌時小菜會晚送或漏送，店員的應對也較為粗…

TOMIDAYA Ramen位於胡志明范越征街，是一家供應豚骨拉麵、醬油拉麵與沾麵的日式拉麵店。沾麵的麵量可以按公克數選擇，店家每天提供自製麵條。 拉麵與沾麵之外，還能加點炒飯和炸雞塊。豚骨湯頭喝起來像牛骨湯，口味偏淡。

位於胡志明第二郡的韓式餐廳，供應烤牛肉、花里肌與花肋眼，也提供排骨湯和拌飯。一樓設有小廳，樓上為包廂式座位，可用隔板分隔座位。餐點調味整體偏重。店名為景福宮塔奧迪恩（Kyung Bok Gung Thaodien）。

Gõ - Thai Noodles 位於胡志明陶殿，供應泰式麵食與泰國料理。這裡的口味貼近韓國人的喜好，點餐時可以要求減少辣度或做成不辣。 份量不算多，兩個人點三道菜還會剩下一點。店員能以英語溝通，也會接受調整辣度的要求…

位於胡志明第二郡安富的韓國餐廳，供應豬腳與炒碼麵。店內提供整隻豬腳、辣炭火豬腳與冷麵，並附上蔥泡菜與白菜泡菜。炒碼麵在桌上持續加熱食用，也接受外送訂單。即使事先訂位，資訊未必傳達給店員，現場接待有時顯得凌亂。

Bánh Mì Oanh 是位於胡志明濱城市場附近的街邊越南法國麵包店，傍晚才開始營業。店內提供特製與綜合兩種口味，夾入多種火腿、肉類與蔬菜，並加上肉醬和奶油。 每天下午六點營業至午夜前後，訂單多到 Grab 外送員排隊…

美人魚餐廳（Mermaid Restaurant）位於胡志明拉貝拉西貢飯店的25樓，經營海鮮自助餐。龍蝦、螃蟹、牡蠣、鮑魚與肉類、壽司皆可無限取用。 晚餐時段葡萄酒與酒類同樣無限供應。海鮮區的菜色長時間放在保溫燈下，容易…

Miso Chikura - Thao Dien 是位於胡志明市草田的日式拉麵店，供應味噌拉麵與醬油拉麵。味噌拉麵的湯頭濃厚，也能一併挑選配菜。另設有黎聖宗分店，草田分店則提供日式味噌拉麵。湯頭的鹹味偏重。

House Of Bánh Mì 是位於胡志明草田巷內的小型越南餐館，供應越式法國麵包與咖啡。烤雞胸越式法國麵包以酥脆麵包、爽脆蔬菜與獨門醬汁的組合為特色。 店內空間不大，風格復古且通風良好，咖啡味道偏淡。咖哩雞胸越式法…

這間餐廳位於胡志明第十郡北海住宅區，同時供應順化式牛肉河粉與牛排。招牌的順化牛肉河粉附上濃郁湯頭、配料與生菜，辣度偏溫和。一樓是河粉與牛肉火鍋的座位區，二樓則是牛排空間，設有空調內用區並可停放機車。在二樓吃牛排時，仍可能…

Phở Trang - giữ trọn vị truyền thống 是位於胡志明市的小型在地餐館，開在拉貝拉酒店周邊巷弄的入口處，只賣河粉。招牌菜色是牛肉河粉，店內沒有菜單，牆上只貼著飲料項目。午餐時段過後仍繼續營…

位於胡志明粉紅教堂附近的甘潭店，是一間以炭火豬肉蓋飯為主的餐廳。店內可以點炭火豬排骨蓋飯與炭火蒜香雞腿蓋飯。 店面四面通風，擺著低矮的椅子與桌子，電風扇持續運轉。蓋飯的份量偏少。

Kitchen By The River 位於胡志明安富的 Mia Saigon 飯店內，供應早午餐與義大利、亞洲料理。這裡可以品嘗海鮮披薩、提拉米蘇，以及竹筒烤雞，早晨同時提供自助餐與單點菜色。 餐廳設有露台與戶外座位…

位於胡志明第一郡𧓭江一帶的中式麵食與點心小館，供應豬腳蛋麵湯、蝦餃、燒賣與包子。菜單上另有中式牛肉麵與燉雞腳。店內幾乎沒有座位，以供應外帶為主。

這是在胡志明販售炸雞爪與河粉等越南料理的路邊餐飲店。魚露炸雞爪、海鮮炒麵與河粉是招牌菜色，也搭配啤酒享用。菜單僅以越南文寫成，店員會以手勢說明餐點與吃法。由於是路邊餐館，衛生管理較為粗略。

Takumi-Tei, Saigon 是位於胡志明的一家日式料理餐廳。日本籍主廚在此推出十八道式的無菜單懷石料理，以及鐵板燒、壽司與生魚片。店內設有包廂、陽台與頂樓酒吧等空間，室內寬敞且通風良好。餐點與服務的價位偏高。

Baikohken 位於胡志明高島屋地下二樓，供應拉麵與炸雞。店內可點味噌拉麵與醬油拉麵，湯頭偏濃。週六下午一點半，座位大多已滿，但一人座仍空著。麵條口感略顯不足。

這間餐廳位於胡志明，供應泡菜鍋、大醬鍋、豆腐泡菜等韓式料理。菜色涵蓋陳年泡菜豬肋排鍋、白帶魚、糖醋肉與特級牛肉。泡菜鍋與大醬鍋是多次造訪都吃得滿意的品項。每次前往用餐，味道的表現並不一致。

Olio & Terra - Pasta Lab 是位於胡志明市陶殿二郡的義大利餐廳，供應手工義大利麵與披薩。店內義大利麵全部以手工製作，多數料理使用橄欖油，披薩則在店內現烤出爐。 這間店的空間分為一樓與二樓，室內與戶外…

Nhà Eatery 是加拿大出身主廚經營的融合料理餐廳，位於胡志明第一郡的狹窄巷弄內。菜色組合獨特，例如卡邦尼義大利麵，以及搭配莫霍羅霍醬、奇米丘里醬與花生潘格拉塔托的鰻魚。店內約三張桌子，並有二楼，菜單品項少而份量大…

位於胡志明陶典巷內的韓式餐廳，供應紫菜飯捲與韓式小吃。店內提供鮪魚酪梨、豬肉、炸蝦飯捲，以及辣炒年糕和嚼麵。 飯捲內餡飽滿、圓潤，食材新鮮。辣炒年糕的醬料是小吃店風格。

這是一間位於胡志明同仁地區的老字號餐館，供應越南家常菜與白飯。配飯的蝦子滷肉、歐姆蛋，以及放入排骨、牛頭、牛肉、肉丸與牛筋的河粉，都是店裡的代表菜色。 店家已營業數十年，設有二樓座位，表定上午十點開門，但上午六點起就開始…

位於胡志明市的法式餐廳 Restaurant Le Bourgeois，供應丁骨牛排、肥肝與龍蝦濃湯，午餐時段也能點牛肉河粉與雞肉河粉。餐廳所在的建築歷史悠久，用餐時可以眺望景觀。牛排切得薄，煎得過熟而偏乾。

Quán Ăn Hàn Quốc 位於胡志明第一郡人文社會科學大學附近巷弄內，是供應泡菜鍋與辣炒豬肉等韓式料理的在地餐館。菜色涵蓋泡菜鍋、海鮮大醬鍋、海鮮嫩豆腐鍋，還有五花肉炒魷魚、辣炒年糕與煎餃，泡菜與水可無限續用。 …

這是一間位於胡志明、供應河粉與手工法國麵包的餐廳。麵包會在等候現點河粉的期間送上。店內有西方經理，氛圍沉穩而有禮。桌邊服務細膩到會先等著客人。

Nhím's Mama Bistro | Saigon local food 是位於胡志明市 Masteri Thao Dien 內的家庭式小餐館，供應越南當地料理。菜單每天更換，可以吃到 Bún riêu、Bò kho…

QUÁN ĂN CÔ NĂM 是位於胡志明第一郡的家庭式小餐館，供應米線、順化牛肉粉、粿條等麵食與雞肉飯。麵食會加入炭烤香氣的醃肉與沙嗲醬一起享用。 點單接連不斷，餐點上桌需要一點時間，不過麵與飯的配料多、份量也充足。店…

Urbane Lounge 是位於胡志明鉑爾曼西貢酒店大廳層的休閒酒吧，同時供應越南咖啡、雞尾酒與漢堡。在這裡可以點用漢堡和雞尾酒，也能一併享用咖啡。 這處酒吧空間同時販售含酒精與無酒精飲料，能快速挑選簡單餐點與飲品。餐…

Phoenix Restaurant & Cafe 是位於胡志明機場內的寬敞餐廳，供應河粉與義大利麵等餐點。店內可以點河粉和義大利麵，也有飲料菜單。 店面寬敞並設有空調，有放置行李箱休息的座位和充電插座。餐點份量偏少，因…

位於胡志明裴氏春街的街邊攤，賣的是現炸的熱魚漿夾心麵包。麵包酥脆，魚漿現炸後夾入蛋、越南香菜與辣椒醬，立刻送上桌。每次經過都有客人排隊，現場點餐後很快就能拿到。一份的份量偏少。

這是一間位於胡志明市阮福周地區的外帶餐廳。店內供應蟹肉湯、海鮮湯與越南春捲，並附上沙嗲醬。湯頭以蔬菜和雞骨熬煮，不添加調味料。牛肉丸咬起來酥脆，餐點以衛生方式包裝。

這是一家在胡志明市草田區賣湯飯與刀切麵的韓式餐廳。以牛骨熬出的清澈湯頭，搭配解酒刀切麵、肉餃子與白切肉一起上桌。二樓冷氣涼爽。店面整潔乾淨。

NẤU TIỆC SÀI GÒN - SAIGON COOK 是胡志明市的宴會餐飲店，為喬遷宴與家庭聚會外送出餐。招牌品項有焦糖與飲品，餐點組合多樣。喬遷宴與家庭聚會餐點可在家中訂購，由店員負責烹調與接待。食材新鮮，餐點…

公丹餐廳位於胡志明市第12郡泰安公寓內，是一間韓式餐廳。店內以炭火烤現切豬五花，並搭配大醬湯與蒸蛋上桌。 餐廳距離新山一機場不遠，也能在戶外座位用餐。餐點還有濃郁豆漿麵、血湯與拌麵可供選擇。

HWADAM AEON MALL TÂN PHÚ TẦNG 3 是位於胡志明新富的永旺夢樂城三樓的韓國餐廳，供應冷麵與拌飯。店內同時提供水冷麵、拌水冷麵與拌飯。冷麵的麵條有嚼勁，湯頭帶點微辣。員工應對較慢，需要多次確認點…

這是在胡志明販售羹湯與豬肉燒烤的在地餐廳。供應帶有豬排骨風味的肉品與米線，肉品可以加點。 店內採坐在地上、把想吃的食物混裝在同一盤裡點餐的方式。由於沒有價目表，點餐前必須先確認每道菜的價格。

陶典咖啡位於胡志明，是結合餐點與氛圍的餐廳。這裡價位偏高，屬於重視用餐氣氛的場所。 喝醉的西方客人屢次把腳抬上桌面，還辱罵並威脅隔壁桌的客人。因為這些醉客問題，讓人難以再次上門。

BANH XEO MIEN TAY 是胡志明市一間販售漢堡的外帶店。店內供應牛肉漢堡與可樂，另有撒上起司的炸薯條。可透過 Grab 下單訂購。菜單上也有炸雞塊。

SINSA DAK 是位於胡志明第二郡的辣炒雞排專門店，供應韓式辣炒雞排以及炸雞、辣炒年糕等韓式料理。店內的辣炒雞排雞肉比例高，可加點起司或烏龍麵，也能加點炒飯。午餐與週末晚間時段店內會客滿，因此需要候位。由於醬料用量多…