釜山鎭美食 — 營業中 (943個)

西面大福店是位於西面巷弄內的河豚料理店，供應生河豚湯與河豚肉膾。河豚料理以清爽的湯頭搭配彈牙或軟嫩的魚肉享用。生河豚湯將清涼的湯頭與細嫩的魚肉盛在一碗中端上桌。鱈魚清湯使用當季鱈魚肉，口感柔軟並帶有甜味。

月江是釜山一間提供生魚片與海鮮料理的傳統日式餐廳，所有座位皆為獨立包廂。餐點以生魚片、炸物、燉魚及其他海鮮組成套餐依序供應。在獨立包廂內能安靜用餐，適合小型聚餐與家族聚會。套餐價位偏高。

珍珠河豚湯店位於釜山西面。店內供應生河豚清魚湯與紅色河豚鍋，白飯也可以請店家拌成拌飯。 這間老店自20多年前起一直營業至今。早餐時段也有人前來用餐，河豚瘦肉份量不多，口感有時較韌或偏乾柴。

位於釜山市民公園前的社區烤肉店，販售五花肉、豬排骨與烤肉。店內採用日式炭火燒烤風格的醃醬，代表菜色是蘿蔔纓生拌菜與手工豬排骨。 傍晚時段客人湧入至座無虛席，餐點上桌需要一些時間，從容點餐即可。店面外觀與內部裝潢偏舊，是這…

naranjillo是一間供應牛排、義大利麵與塔可飯的西式餐館，位於遠離釜山西面繁華街與田浦中心的巷弄裡。牛排搭配甜味醬汁與馬鈴薯泥，明太子培根奶油墨魚麵則帶有微辣風味，麵條口感彈牙。 店家採預約制營業，可在開放式廚房觀…

這是在釜山堂甘洞以炭火燒烤韓牛、進口牛肉與五花肉的烤肉店。供應排骨肉、醬燒排骨、排骨湯與石鍋飯，並採自助取用小菜的方式。設有寬敞停車場與包廂，二樓還有蔡仙堂，菜色選擇多元。加點時叫不到店員，服務上較不方便。

每日每日批發生魚片店是位於釜山甘泉洞的海鮮生魚片專賣店，供應生魚片與辣魚湯。冬季時可依老闆推薦點用切得厚實的鰤魚生魚片，吃完生魚片後會接著送上烤魚與濃郁的辣魚湯。 點白飯時會一併附上裝有萵苣、蒜末與香油的碗，可拌成生魚片…

延豬肉湯飯凡川店是位於釜山凡川的韓式餐廳，供應豬肉湯飯與五花肉。五花肉會和蓮藕、茄子一起放在烤盤上，用肉本身的油脂烤熟。豬肉湯飯以濃郁清爽的湯頭和彈牙的豬肉為代表。午餐時段會稍微排隊，用餐後店家會免費提供食醯。綜合湯飯裡…

位於釜山西面的龜船鮪魚西面店，是一間供應鮪魚生魚片的餐廳。店內提供鮪魚套餐與無限續盤兩種點餐方式。 店內設有包廂與榻榻米座位，可容納團體用餐。鮪魚的供應份量偏少。

位於西面茱蒂絲太和本館後方、新館旁巷弄的日式拉麵專賣店。店內供應杰特拉麵、火拉麵與雞鹽拉麵，細麵煮至偏硬的程度。 桌與桌之間設有隔板，座位上可用平板點餐，採先付款制。拉麵的份量並不算多。

釜山唐甘洞唐甘市場附近巷弄裡的東春伊餃子，是一間販售手工餃子、刀切麵與麵疙瘩的老餃子店。刀切麵的麵條由店家親自用刀切製，店內也販售蒸饅頭。 週末會出現候位，店內空間老舊而狹窄。

BHC炸雞釜山釜田店位於釜山一棟商場的一樓，從CU旁的入口進入後即可看到。店內可點布林克爾炸雞，接單後現炸至酥脆。 由於訂單持續湧入，即使直接到店點餐也可能需要等候。店內約有三張桌子，用餐空間較為狹窄。

鮪魚哥哥是釜山一間賣鮪魚生魚片的日本料理店。店內也提供鮪魚腹肉與大腹等昂貴部位，並可加點烏龍麵。 鮪魚腹肉按重量點餐，只單點想吃的部位。這裡適合搭配鮪魚簡單喝一杯。

位於西面中心的這家韓式烤肉店，二十四小時營業，供應智異山黑豬肉與解酒湯。黑豬肉鹽烤與綜合烤肉由店員代烤，沾鹽食用即可。自助吧可自行取用，泡菜鍋以大鍋盛裝，湯頭濃郁、泡菜燉得軟爛。店內空間寬敞、桌數多，適合公司聚餐或家庭聚…

瑪瑪頓居酒屋與蓋飯是釜山一間日式餐飲店，供應蓋飯與烏龍麵、蕎麥麵的套餐。雙鮭魚蓋飯的鮭魚厚實，特級炸蝦蓋飯的蝦子大塊，口感酥脆。 內臟蓋飯滋味甜中帶鹹，烤肉烏龍麵套餐份量多。肉類帶有腥味或口感乾柴，鰻魚則有土腥味。

在釜山西面巷弄裡，有一家經營多年的河豚料理專門店，供應河豚湯、辣魚湯與河豚烤肉。店內可選擇河豚清魚湯或辛辣口味，湯裡加醋飲用是這裡的特色。黃豆芽拌飯由老闆親自拌好。湯頭的酸味因人口味而異。

樂天利亞釜山蓮池店位於釜山，供應雙層韓牛烤肉漢堡、韓牛烤肉漢堡與香辣脆雞漢堡。 店內可使用自助點餐機，環境整潔。點餐有漏單或餐點較晚送出的情況。

海成牛皺胃店西面分店位於釜山，是一家專賣牛皺胃的店家，也供應牛大腸與烤腸火鍋。燒烤類以蒜頭調味，並由店員代為烤製。 即使到了深夜，店內客人依然眾多，因此會出現候位情形。兩人前往時，燒烤類必須從三人份起跳，除了火鍋之外難以…

城元生魚片店位於釜山西面，供應生魚片與熟成生魚片。店內以鱸魚與大塊生魚片搭配多樣小菜與基本配菜一同上桌。二樓設有大型包廂，停車可免費四小時，因此能舉辦二十人的團體活動。以市場街的生魚片店來說，價位偏高。

牛舍一體是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤牛肉。店內供應一般綜合拼盤與韓牛，價格偏低，吸引想盡量多吃肉的客人。外籍員工雖多，但以韓語溝通沒有問題。肉質與價格相符，因此前來時期待不宜過高。

在釜山烤製雞肉串的串燒專賣店是燒鳥亭。店內供應筑根與雞里肌、雞皮等串燒，也一併販售凱利生啤酒。可以點用多種串燒組合而成的拼盤菜單，由老闆親自接待，店內也保持乾淨。外觀並不顯眼，第一次來很容易走過頭。

這是一間只賣豬肉泡菜燒烤的烤肉店，位於釜山西面。店內將豬肉與泡菜放在鐵板上一起烤熟。吃完燒烤後加點炒飯，會用五花肉的油脂炒得粒粒分明。店內空間狹小。

這間鰻魚專賣店位於釜田站旁的海鰻巷內，將韓國產的生海鰻以炭火初烤，做成鹽烤與醬烤兩種口味。用餐之後還會附上炒飯。店面為兩層樓，隨餐附上溫熱的黃豆芽湯，兩個人點一份中份再加炒飯來吃。小菜則顯得單薄。

西面的日式牛排專門店供應牛排蓋飯與拌麵。方塊牛排蓋飯上放了切成一口大小的牛排與半熟蛋，烤腸拌麵裡則加了烤腸。羅勒奶油蝦義大利麵與烤腸里肌牛排也在點餐選項之中，盛裝在精緻的碗盤裡端上桌。店員的應對不夠流暢。

清潭洞魔女紫菜飯捲西面店在釜山西面販售紫菜飯捲、海鮮拉麵與餃子。鮪魚飯捲的內餡飽滿，內用時魚板湯採自助取用。 店內設有多語自助點餐機，不懂韓語也能點餐，並可刷卡與外帶。店面不大，桌數不多。

釜山的慶北食堂同時供應炒肉、餐點與酒類。店內以炒肉為主，並搭配各式小菜一同享用。 營業至較晚時段，適合晚一點前往。多人同行時，需依人數點選多道餐點。

夫婦解酒湯是位於釜山西面巷內的餐廳，供應解酒湯、豬肉烤肉與鐵鍋拌飯。鐵鍋拌飯盛裝在大鐵鍋中，份量充足。 晚間較晚時段也能簡單用餐。小菜的味道普通。

浦項水生魚片店是位於釜山西面一帶、供應生魚片與當季海鮮料理的餐廳。水拌生魚片不用碎冰，而是將冰塊、糖、醋與冰水加入生魚片中拌勻食用。6至8月可品嚐海鰻，並能在辣魚湯與海帶湯中擇一。晚間團體客人較多，用餐區氣氛熱鬧。

位於草邑的豬排骨專賣店倍豚，是一間供應生排骨與醬醃排骨的烤肉店。店內可品嘗白排骨、黑排骨、大醬湯與小菜，餐後還提供蘿蔔纓麵與泡菜捲麵。 點飯會附贈時樂湯，二樓設有能與孩子一同入座的寬敞空間。用餐區整理得乾淨整潔。

南道粥紅豆刀切麵是釜山一間賣紅豆刀切麵與紅豆粥的店。這裡也供應豆漿麵、紫蘇刀切麵與海鮮刀切麵，餐點走健康風味。造訪的客人多，餐點都好吃。店裡沒有停車場，開車前往會不方便。

在釜山供應生魚片與套餐料理的生魚片店「會咔噠」。可搭配綜合生魚片、蝦生魚片，以及太卷壽司、牡蠣白切肉、炸雞類料理等菜色。 基本附上紅蘿蔔絲沙拉、炸海苔、炸豆腐、涼拌黃瓜、黃太魚海帶湯、小紫菜飯捲。特徵在於不只生魚片，還一…

萬滿烤肉是位於釜山凡一洞巷弄裡的烤肉店，以炭火燒烤豬肉。招牌菜為花三層肉，肉質柔軟帶有嚼勁。店內空間較為狹窄，座位並不寬裕。相較於傳聞，肉的味道感受較為淡薄。

統營炭火鰻魚燒烤是釜山一間專賣炭火鰻魚與鰻魚湯的鰻魚專門店。鰻魚由客人自己烤來吃，菜單上也有鰻魚湯。 最後點餐時間是20時30分，營業至21時打烊。店內會有一點鰻魚的腥味。

熟達豬肉西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，供應熟成豬肉。店內提供五花肉、松阪豬、蓋板肉以及可烤來吃的起司，並由店員代為烤肉。顧客不必自己動手烤，還能同時品嘗起司與薄荷醬大醬湯。店內通風不佳，室內會殘留煙霧。

位於西面的拉瑪與巴納納，是一家供應印度與印尼融合料理的餐廳。招牌菜是炒飯，另外也提供椰奶咖哩、蒜香奶油烤餅、坦都里烤雞與拉西。 上午十一點三十分開始供餐，透過Naver預約可將沙拉升級。若期待正統印度咖哩，可能會覺得香料…

尤林九孔炭唐甘本店是位於釜山唐甘洞的豬肉餐廳。餐點以熟成五花肉、梅花肉與豬皮組成套餐，也提供大醬湯。 中份適合2至3人、小份適合2人，大份適合3至4人享用。店內桌面較小，用餐空間稍顯擁擠。

Cottage P 是位於釜山西面 NC百貨公司後方巷弄的小餐館，供應義大利麵與燉飯。店內提供蘑菇奶油義大利麵、明太子油義大利麵、蝦干貝油義大利麵，也有墨魚燉飯。 候位採登記姓名後以電話通知的方式，大約需要二十到三十分鐘…

位於西面樂天百貨釜山本店地下一樓的迴轉壽司店，提供多種壽司。壽司可從軌道上挑選，或在點餐單上寫下想要的種類另行點餐。等候時間約二十到三十分鐘，晚上炸物類會提早售完。軌道上的壽司偏乾，醋飯也偏硬。

月九辣炒年糕釜田店位於釜田市場與東海線釜田站附近，販售辣炒年糕、血腸與炸物。粗米糕充分吸收醬汁，海苔冬粉捲炸物則是把整條海苔飯捲下鍋油炸。 凌晨四點半也能吃到正在準備中的泡麵，炸物採自行夾取到盤中的方式。炸物不會重新加熱…

西面家是位於釜山西面、供應鴨肉燒烤的店家，從地鐵4號與6號出口步行五分鐘即可抵達。鴨肉燒烤帶有甜味，可依人數選擇小、中、大、特大份。 店內設有寬敞的房間與露台，適合團體聚會。小菜附上微辣的魚板湯，吃完肉之後還會炒炒飯來吃…

美樂是釜山一間日式餐廳，供應多種生魚片、海鮮與套餐料理。店內提供生魚片與海鮮搭配的套餐及會席料理，並依用餐速度依序上菜。套餐份量多，也適合當作下酒菜。平日午餐特選需事先預約。

位於釜山西面中心街巷口的Gobda，是主打烤腸與牛排的肉類料理專門店。店內以鐵板盛上首爾式烤腸，同時也提供牛大腸。 點餐採用餐桌配置的平板進行。烤腸無法單獨加點。

沙朗菜是釜山一間供應慶尚道式韓定食的韓式餐廳。石鍋飯上桌前會先擺出前菜，一路吃到甜點，餐桌上的菜色幾乎嘗不出人工調味料的味道。午餐尖峰時段需要事先訂位，餐廳由民宅改建而成，並非現代化建築。室內空間狹窄，人多時會顯得吵雜。

五感日式料理店位於釜山西面站附近，提供鰻魚料理與烤肉營養鍋飯，店內為獨立包廂式空間。鰻魚蓋飯的鰻魚已去刺、口感柔軟，醬汁帶有甜鹹風味；辣醬鰻魚則外酥內嫩，滋味香辣中帶甜。整間餐廳皆為私人獨立空間，能安靜用餐，烤肉營養鍋飯…

西面有一家韓式餐廳，賣放入牛大腸、血腸與牛五花肉的火鍋。湯頭辛辣濃郁，加烏龍麵條一起吃，剩下的湯汁再用自助炒飯炒來吃。 週末候位是常態，客人多，店內也偏吵。牛大腸帶有油脂感，火鍋份量少，要當一餐吃的話需要加點配料。

悠湖是釜山一間酒館，供應紅蟹湯與悠湖炸雞等下酒菜。店內有整隻紅蟹腳入湯的湯品，以及蟹肉餐點、蛋包飯與黃豆粉麻糬炸物。 設有寬敞的桌位與如秘密基地般的空間，適合公司聚餐、聚會或續攤。店裡還能看到來訪的貓咪。

急行場是位於西面釜田洞永光圖書附近的韓式牛肉店，供應韓牛與特殊部位。店內提供韓牛生排骨、排骨肉、雪花里肌與冷麵，並由店員在桌邊代烤。 小菜調味不重，口味清爽，肉質偏軟嫩。週日僅本店營業。

壽司之旅草邑店位於釜山草邑，以迴轉台供應壽司，距離草邑兒童大公園步行五分鐘。可從迴轉台上挑選壽司享用，飯量偏少，也能一併點烏龍麵。 對面有停車場可使用，壽司出餐整潔。店內有飯粒偏乾的盤子。

法蘭克漢堡釜山西面店是位於西面、販售手工漢堡與炸薯條的漢堡專賣店。店內可同時點用鮮蝦堡與炸薯條，肉排嚐來多汁。顧客在入口的機台以英文、日文等多種語言點餐，準備好的號碼會顯示在牆上。點餐後餐點很快就會送上。

位於西面的這家中華料理店供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。招牌菜色有托盤炸醬麵與炒碼麵，另有搭配糖醋肉的套餐。炒碼麵的湯頭辛辣，糖醋肉的炸衣帶有嚼勁，餐點出餐速度快。店內的醃蘿蔔切得薄而小。

餃子商舖是位於釜山田浦工具街的日本料理店，供應餃子、麻婆豆腐與涼拌豆皮。蝦餃肉汁飽滿，搭配胡椒醋或黃芥末食用，與Highball相當契合。 廚房前設有一長排吧檯座位，也曾有開店前排隊入場的情況。店內僅有一張四人桌，多人同…

高圓田浦本店位於釜山田浦洞地鐵站附近，是一家供應厚切豬肉的烤肉店。店內提供厚實的整塊五花肉與相連的豬皮，另有蘿蔔泡菜麵與冷麵。 肉品會先烤過一輪再上桌，並由店員在桌邊代烤。由於經常需要候位，不容易直接入座。

位於釜山西面一番街市場巷內的韓食堂，供應泡菜燉定食與辣炒豬肉定食。定食附一整條烤珠鱗魚、大醬湯與四種小菜。泡菜燉煮到泡菜柔軟得幾乎能撕開，辣炒豬肉則與蔬菜拌炒在一起。辣炒豬肉的調味偏甜。

落花是位於釜山西面的炭火烤肉店，供應五花肉等肉品。五花肉沒有腥味，口感香腴柔嫩。天氣好時可以在露台用餐，這是店家的特色。肉品上桌前已完全烤熟，送來時是涼的，需要重新加熱再吃。

這間店位於釜山西面，供應韓式燒烤類料理，包括盲鰻、牛皺胃、雞爪與雞梅花肉燒烤。店內提供套餐菜單，可將燒烤類與調味雞爪一起點用。 燒烤在廚房烤好後送上桌，再於桌邊繼續加熱食用。牛皺胃與雞爪處理得乾淨，沒有腥味。

位於西面的BBQ炸雞專門店，供應黃金橄欖炸雞。店內提供黃金橄欖、辣味黃金橄欖與酥脆炸雞，也可點半半炸雞和六顆起司球套餐。一隻炸雞份量多，三個人分食半半炸雞與起司球套餐也能吃飽。外帶或外送在點餐後需要等候較長時間。

金春醬是位於釜山草邑洞的中華料理店，供應炒飯、乾炸醬與糖醋肉。從釜山市民公園北門步行十分鐘即可抵達。 店內招牌有乾炸醬、辣湯麵與炸醬麵，糖醋肉外裹酥脆炸衣，搭配甜味醬汁。營業時間為上午十一點至晚上九點，每週日休息，店內同…

木波那村雞西面泰和店位於釜山西面，是供應辣醬烤雞與炸雞的雞肉料理專門店。辣醬烤雞搭配年糕與雞肉，以甜辣風味呈現，炸雞則帶有酥脆口感。 店家上午11點30分開門，營業至下午6點，蘿蔔與沙拉採自助取用。餐點份量偏少，兩位男性…

貝南古普西面田浦是位於釜山田浦、供應河粉與班謝奧的越南料理餐廳。河粉盛在像洗臉盆般大的碗裡，裝得滿滿的；班謝奧則以酥脆蛋餅般的樣子端上桌。 店內可選擇多種素食餐點，店主也會親自迎接客人並以愉快的態度招呼。店面外觀不太醒目…

位於西面的卡米諾布蘭科是一間供應義大利麵、披薩與燉飯的義式餐廳。燉飯的份量多，食材與風味突出，是店內受注目的品項。 餐點整體份量偏多，分食義大利麵與燉飯也相當充足。調味偏重。