南區美食 — 營業中 (228個)

這是一間位於釜山慶星大附近的日式拉麵專門店，供應豚骨拉麵與嗆辣拉麵。豚骨拉麵的湯頭與配料份量多，嗆辣拉麵的辣度則相當於辛拉麵。叉燒在豚骨拉麵與迷你叉燒飯中吃起來口感偏韌。桌面黏膩，食物也沒有立刻收走，衛生管理有待加強。

在釜山大淵洞，有一家以外帶方式販售炸雞的佛老滿炭火烤肉。將切得薄薄的雞肉燒烤出炭火香氣，還能搭配中辣的調味醬與年糕一起品嚐。這裡是許多人搭配燒酒或啤酒享用的下酒菜去處。可惜其他地區並沒有分店。

位於釜山釜慶大學附近巷弄裡的手作漢堡店。經典漢堡以肉汁豐富的肉排、柔軟的漢堡麵包，加上炒得帶甜的洋蔥組成。薯條切得偏細，口感酥脆。店面位在巷子裡，停車不便。

東萊鄭龍湖碧利夫店是位於碧利夫仙特羅的炭火烤肉店，供應梅花肉、五花肉、蓋比里肉與鷗肉。蓋比里肉為主力品項，店員會將肉烤好，客人可直接享用。 店員不時查看桌面並補充空盤的小菜。相對於一人份的量，價格帶偏高。

太華飯店位於釜山龍湖洞Hilltop商街一樓，是以料理為重心經營的中式餐廳。店內供應四川式麻婆豆腐、八寶菜、廣東式糖醋肉等菜色，與一般炸醬麵、炒碼麵店不同。晚餐時段可以搭配台灣啤酒與生啤酒，以中式料理配酒的方式享用。若期…

東山生魚片店與東山湖生魚片店位於釜山五六島天空步道往下走到御勒林廣場的正前方，是專營天然生魚片的店家。這裡以水拌生魚片與天然生魚片為主力菜色，並由船長親自經營。辣魚湯會免費附上。大眾運輸的交通便利性較低。

這是在釜山南區大淵洞住宅區販售烤腸與烤腸火鍋的餐廳。招牌的烤腸火鍋以牛烤腸加入麵疙瘩，還能續點泡麵與炒飯。火鍋的調味濃郁，最後以炒飯收尾的點法相當常見。烤腸燒烤的喜好兩極程度高於火鍋。

這間位於釜山文峴洞的烤肉店，主打豬肉特殊部位、牛胸肉薄片與豬皺胃。店內提供豬肉特殊拼盤，搭配沙參燒烤，並附上沙參酒。 店員會主動補充蔬菜，肉品上桌速度也快。店內桌數偏少。

金海元祖後頸肉是釜山一間韓國式烤肉店，供應後頸肉與豬皮。肉品由店員代烤後送上桌，客人也會一併點豬皮、拉麵與炒飯。 由於肉品採全程代烤的方式，加點必須事先提出。店內人手不足，週五夜晚的點餐與桌面整理會較為延遲。

맘스터치釜慶大店位於釜山釜慶大附近，販售漢堡與炸薯條。炸薯條有時是熱的，有時則不溫不熱。 餐點從點餐到送上桌的時間偏長。店內座位與內部環境並不乾淨。

donttaeng-i是位於釜山的豬肉燒烤店，從慶星大·釜慶大站1號出口往釜慶大方向步行5分鐘即可抵達。店內供應熟成五花肉，肉品熟成超過20天，並附上大醬拉麵。 店裡可以看到放著肉塊的水槽。週四晚間7點店內擁擠，只剩1到…

文峴奶奶烤腸是釜山一間供應烤腸與火鍋的店家。烤腸以炭火燒烤，增添炭火香氣，火鍋則以不刺激的調味呈現。這裡有長年光顧的老主顧，烤腸要烤得夠久再吃。店員的應對較為冷淡，不會主動先照顧客人的需求。

這是一間位於釜山文峴洞的湯飯店，供應清澈的豬肉湯飯與什錦白切肉。店內可加點麵條，並以洋蔥醃菜搭配享用，是這家店的特色。湯頭清澈，什錦白切肉的肉質軟嫩。湯頭味道偏淡。

位於釜山大淵洞的普朱因大淵店是供應豬頸肉與豬皮等肉類的韓式烤肉店。豬頸肉一盤和「人生豬皮」由店員代為烤製。 豬頸肉肉汁豐富、口感Q彈，人生豬皮則帶有酥脆又有嚼勁的口感。木質調店內搭配溫暖燈光，並一同提供蒸蛋。

楚家調味炸雞龍湖店位於釜山，主要販售外帶炸雞。蜂蜜寡糖調味炸雞與至尊調味炸雞也一併供應。 店家接受外帶、外送與預約下單。多位到訪者對雞肉滋味給予肯定。

小女兒是位於釜山凡一洞E-mart附近的酒館，供應泡菜三層肉一盤、炒碼麵與拉麵。泡菜三層肉一盤會與泡菜一同烤好後盛在鐵盤上端出，並可加點豆腐。基本小菜附有高麗菜沙拉與辣炒年糕，不足的食物可向店員要求續加。店內需要候位，內…

釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的漢堡與速食店。午餐時段店內擠滿慶星大的學生，漢堡在點餐後出餐迅速。 店面從舊址搬到對面的單層建築，設有約五個一人專用固定座位。店內沒有洗手間，座位也偏窄。

紫菜飯國度大淵店是釜山大淵洞販售紫菜飯、拉麵與炸豬排等餐點的簡餐店。蛋捲紫菜飯是代表餐點，炸豬排也同樣受到喜愛。 廚房阿姨與外場員工會照應客人，是店內接待的特色。外場員工工作較為忙碌。

修羅豬肉湯飯是位於釜山慶星大學一帶、酒館林立鬧區的湯飯店。豬肉湯飯裡放進大量豬肉，並另外附上多台基與調味醬，讓客人自己調整鹹淡。店家二十四小時營業，下午三點左右座位相當充裕，小菜則會端出韭菜與蘿蔔泡菜。湯頭不走濃郁路線，…

山清姊妹火鍋位於釜山南區，在釜慶大學附近供應羊肉、豬肉與牛肉火鍋吃到飽。蔬菜、肉品與醬料可依個人喜好取用，並以一人一鍋的方式享用。用餐時間為兩小時，可無限續加，也能調整辣度並加點中國飲料。湯底與肉品品質維持基本水準。

十月愛是位於釜山的室內布帳馬車，由姨母經營，供應章魚、蒸煮類料理與傳統下酒菜。店內將活章魚煮到適度熟度，以粗獷的刀工切出刻痕後端上桌，並由店主親自下廚。配送自咸陽郡栢谷的栢谷馬格利，是帶有酒麴香氣的鄉村馬格利。這裡主要是…

白頭布車是位於釜山文峴洞的布車，供應辣燉雞與定食。辣燉雞以嗆辣爽口的辣味呈現，與家中常見的辣椒醬調味不同。白天可享用定食，夏天能吃到透抽生魚片，冬天則有秋刀魚乾。價格比開幕初期上漲了許多。

白楊炭火排骨是釜山一間供應生排骨與豬排骨的排骨專門店。生排骨與豬排骨以炭火燒烤，並搭配大醬湯一起享用。平日晚間八點等候二十五分鐘後入座。豬肉沒有特有的腥味，炭火品質好，肉烤得恰到好處。

平原集是位於釜山慶星大·釜慶大站附近巷弄的韓式餐廳，以鴨肉烤肉為主打。這裡供應鴨肉定食、鹽烤與烤肉，採家常飯菜擺滿一桌的形式。小菜清爽，還能搭配鴨肉料理一起吃炒飯。主菜肉量偏少。

位於釜山慶星大與釜慶大周邊的中式餐廳，供應麻辣燙與鍋包肉。麻辣燙的湯頭是迎合韓國人口味的風味。這家店的麻辣燙以香料濃郁、辣味強烈為特色。店內環境整潔。

釜山的治京丸門峴店是一家販售韓式炸雞的店家。基本款的酥脆炸雞可以選擇去骨方式點用，店內也供應炸雞以外的下酒菜。去骨炸雞醃料入味、肉質柔軟，帶骨炸雞同樣可以點。晚餐時段訂單集中，等候時間會拉長。

釜山的馬拉順口麻辣湯大淵店供應麻辣湯、麻辣香鍋與鍋包肉，是一家中式餐館。顧客選好食材後，店內會在廚房製作麻辣湯，料理方式不是火鍋形式。 麻辣湯和麻辣香鍋按100公克為單位點餐，鍋包肉則供應小份。店內可供團體使用並接受預約…

MOM'S TOUCH是位於釜山文峴的速食店，販售漢堡。店內供應白蒜堡與整腿部位餐點，漢堡大致上口味好。 外帶訂單處理得仔細，整腿炸雞的尺寸偏大。整腿餐點可能需要等待四十分鐘。

釜山龍湖洞有一家以炭火燒烤牛肉與醃漬排骨的烤肉店。店內供應生肉與醃漬排骨，醃漬的味道並不重。肉質不韌，可以烤得美味入口。以價位來說，餐點份量算適中。

壽司羅園是位於釜山南區大淵洞的壽司店，供應綜合壽司以及鮭魚、牛肉、比目魚壽司。除了綜合壽司，也能選擇鮭魚一排、牛肉一排、比目魚一排的組合方式。 店內設有休息時間，每張桌子都放置手部消毒液。這裡提供午餐特選，室內安靜整潔。

樂天利亞釜山慶星大店是開在慶星大前面的速食店，販售漢堡與炸雞堡。店面寬敞，設有約六個單人座位，一個人用餐也方便。 這裡比緊鄰的麥當勞來得清靜。漢堡在點餐後需要等一段時間才會送上。

這是一家位於西面的外帶專門炸雞店。店內提供炸雞與辣椒醬無骨雞等雞肉料理，辣椒醬無骨雞搭配白飯很合適。 另外也有午餐特選與午餐蝦料理。西面分店是本店。

武珍張是位於釜山慶大附近學校前的韓式烤肉店，無限量供應帶皮五花肉、五花肉與梅花肉。店內也無限量提供辛拉麵、真拉麵、海鮮辣湯麵等多種拉麵，以及全國八道拌拉麵。剛過六點不太需要候位，但七點左右仍維持滿座。店面不大，人多時加點…

釜山的凱達克大延店是一間炸雞店，招牌餐點有燉雞套餐、半燉雞套餐與炸雞。店內也販售咖哩炸雞和醬油炸雞。 店內會在電視播放樂天巨人隊的比賽，並提供自助取用的零食。店裡沒有呼叫鈴，追加點餐時較不方便。

敦高來水肉位於釜山永浩洞，供應豬肉水煮肉與脆骨豬腳。豬肉水煮肉口感軟嫩，脆骨豬腳則帶有彈牙口感。 可到店用餐，也能透過訂購配送享用。水煮肉呈現清爽風味。

下宿屋是位於釜山的五花肉專門烤肉店。店內供應厚切五花肉與松阪豬，並附大醬湯一同享用。 室內設有圓形鐵皮桌，戶外也有座位。店內氛圍偏向懷舊。

克拉姆大淵店供應西班牙料理，包含蒜香蝦、披薩與義大利麵。蒜香蝦會附上蒜香麵包，搭配科澤爾黑啤酒一起享用相當對味。 這裡也適合當作續攤，簡單吃點塔帕斯配啤酒，或是配上一杯葡萄酒。情侶或同行友人會把這裡當成喝酒的場所。

花溪柴火龍湖店是釜山一間以柴火燒烤全雞的雞肉料理專門店。雞肉吸附柴火的淡雅香氣，外皮酥脆、內裡濕潤。肉汁柔軟，是孩子也喜歡的菜色。店內也販售生啤酒，可以搭配炸雞一起享用。

高披薩慶星釜慶大店位於釜山，販售橢圓形披薩與碳酸飲料。店內可點用戈貢佐拉披薩、牛排披薩、炸雞與義大利麵，餅皮偏酥脆。店內採一九五〇年代美式餐廳風格設計，每張桌子都放有起司與紅辣椒片，點餐也很方便。披薩的口味喜好兩極。

釜山的橋村炸雞大淵2號店是販售醬油炸雞與紅辣原味炸雞的炸雞專賣店。醬油炸雞嚐來甜中帶鹹，紅辣原味炸雞則以辣味醬料調製而成。 外送可透過外送民族與酷澎Eats下單，並比較兩者的外送費。店面寬敞整潔，外送出餐也迅速。

壽司店是位於釜山慶星大前方的小餐館，供應鍋物與火鍋料理。原本是壽司店，如今菜單已更換，成為適合小酌的場所。 雖然位在慶星大前方的鬧區，店內桌子只有幾張。若抱著吃壽司的期待前往，會與目前的菜單不符。

釜山市場通刀切麵是供應刀切麵與肉餃子的餐館。將櫛瓜切碎後製成的麵條口感彈牙，刀切麵還會附上白飯，辣海鮮炒碼刀切麵則相當辛辣。店內也賣炸豬排與辣椒醬烤肉拌飯，炸豬排的肉質厚實。刀切麵的味道比預期來得平淡。

肉膾漢哈魯是釜山一家以生牛肉拌菜料理為主的餐館。生牛肉拌菜可搭配起司、海苔與蛋黃享用，海苔和蛋黃還能持續添加。 店主人擁有30年料理經驗，使用商場停車場可免費停車。店家另會提供湯品作為服務，這也是餐館的特色。

三合不敗是位於釜山、長年經營五花肉與三合的餐廳。五花肉生肉鮮度好，小菜與肉類搭配得宜。 肉量給得充足。可以喝酒喝到凌晨四點。

生活烤腸是位於釜山大學街學校前方的烤腸專門店，在店內燒烤韓牛烤腸。招牌餐點為韓牛烤腸，以及心臟、牛大腸、胃、烤腸的綜合拼盤，也可加點烤腸火鍋。 店內備有將燒烤、湯鍋與炒飯搭配成的大學街風格套餐。由店員在桌邊代為燒烤烤腸。

這家吐司店位於釜山，靠近釜慶大學，販售火腿蛋吐司與烤肉吐司。烤肉吐司的醬汁會沾手，吃起來不太方便，火腿蛋吐司則在吃完後較為清爽。 午餐時段外送與來店訂單同時湧入，往往需要久候。店面狹小，中午座位常被占滿，難以內用。

釜山的五感滿足是一間供應辣燉雞與白帶魚燉煮等料理的餐廳。辣燉雞可加點烏龍麵，白帶魚燉煮則以辛香湯汁為特色。 若午餐時間太晚前往，便需要等候。鯖魚烤魚也是與辣燉雞一同供應的餐點。

勇浩家生魚片店位於釜山勇浩洞，供應生魚片與辣魚湯。 生魚片口感彈牙，辣魚湯湯頭清爽濃郁，兩者常一同享用。 店主親自切製生魚片，餐點份量也相當充足。 生魚片的刀工風味鮮明，呈現出獨特特色。

歡迎生鴨肉是釜山一間專賣鴨肉的餐廳。一隻白熟鴨加入韭菜熬煮，湯頭清爽，也能點綜合三種套餐。 午餐時段店內略顯狹窄，但用餐區乾淨，也常有聚會客人上門。不附小菜、只端出鴨肉，是這間店的經營方式。

位於釜山南區大淵洞的酸魷魚，是在慶大前供應酸魷魚、生魚片與辣魚湯的生魚片店。魷魚切得細碎，辣魚湯也能一併點用。生魚片的狀態在鮮度好與乾澀時有明顯差異。有湯匙筒衛生問題及餐後嘔吐、腹瀉的案例，衛生方面需多加留意。

龜東村釜山龍湖店是位於釜山龍湖洞的燒肉店，以豬肉與牛肉無限續盤的方式供餐。五花肉、三層肉、牛五花與牛胸肉可搭配蕎麥麵、大醬湯與鐵鍋飯一同享用。 店內以桌面自助點餐機點餐，並可在自助吧取用蔬菜、醬料、大蒜與蔥絲，後方商場停…

長者谷是位於釜山、供應家常白飯套餐的韓式餐廳。餐點包含豆渣鍋、豬肉炒菜與鱈魚卵醬滷，每人還附一份荷包蛋與一小條烤黃魚。白飯與海帶湯採自行盛用的方式，結帳也須自行以卡片付款。店內約有四張桌子，因此會出現候位情形。

Chachar是釜山一間中華料理餐廳，供應海鮮炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。海鮮炒碼麵以海鮮和蔬菜為底，加入彈牙的響螺，湯頭清爽。 午間特選附有魚翅羹、糖醋肉、煎餃與炸醬麵，煎餃每人一個。糖醋肉的麵衣偏厚且濕軟，肉有時未熟透。

這是一間販售漢堡與薯條的快餐店，位於釜山大淵洞一帶傳統市場與學校密集的區域。店內也推出麻辣系列，並且販售冰淇淋。 店面整潔，可輕鬆用餐，沒有停車場。領取冰淇淋有時要等上十五分鐘。

以吐司為主的以撒吐司釜山門峴本洞店，位於門峴本洞。店家將吐司麵包烤得酥脆，端出美味的吐司。 點餐後會告知吐司完成的時間並詢問是否等候，咖啡則可外帶。營業時間偏短。

釜山大淵洞的鄰里市場裡，加馬奇炸全雞大淵店販售市場炸全雞，味道平實，亦可外帶。店內用餐與外帶皆可選擇。 店內用餐的價格比外帶高。

本粥&拌飯咖啡館釜山釜慶大慶星大店是位於釜山、販售粥品與拌飯的粥專門店。店內供應牛肉與七種蔬菜熬製的牛肉蔬菜粥，以及加入奶油的醬肉拌飯等招牌餐點。 店家提供外帶、外送與預約服務，並設有男女分開的廁所。店內可使用無線網路，…

達仁巨人炸全雞位於釜山大蓮洞木骨市場內側，供應外皮酥脆的古早味炸全雞。招牌做法是搭配調味醬的去骨炸雞，帶有咖哩香氣，並切成小塊呈上。 店內以釜山中區總店相同的風味與方式製作炸全雞，提供外帶及店內用餐。也可以接受外送訂單。

這是在釜山文峴洞賣豬肉湯飯的專門店。代表菜色是豬肉湯飯，以及可以熱熱吃的白切肉。 客人多到稍晚一步就沒位子。平日的午餐時段，偶爾會發生點餐失誤。

海宮鮟鱇蒸是釜山一間使用活鮟鱇製作鮟鱇蒸的韓式餐廳。店家會先在水族箱前讓客人看活鮟鱇，之後再進行料理，醬料則可拌飯食用。 客人能自行挑選鮟鱇後點餐，菜單上也有活鮟鱇水煮肉。鮟鱇蒸的鮮味略顯不足。