錦市場日本料理 (156個)

卡波烏羅可是位於京都三條大橋北側鴨川河畔的餐廳，供應懷石料理與京都風御番菜。招牌午餐是加入大量蔬菜的白味噌鍋，並附上海鮮蓋飯或湯葉芡汁蓋飯等可選擇的蓋飯。夏季會開放鴨川上的川床座位，下雨天則在室內用餐。通往二樓的階梯狹窄…

Kanzan 是位於京都的餐廳，供應能突顯季節蔬菜與魚類風味的懷石料理。熟成生魚片、京都白味噌，以及描繪季節景致的八寸，都是代表性的菜色。 座位僅有吧檯，主廚會在眼前烹調，並逐道說明料理與食材。沒有專用停車場，若開車前往…

大當量是位於京都鴨川河畔的餐廳，供應懷石料理與湯葉料理。店內提供十道菜的無菜單料理、雞肉鍋與湯葉懷石可供選擇。 在百年建築的川床座位上，能從日落時分一路欣賞到南座燈光映照水面的河畔夜景。店員會說明每道料理與菜單內容，並留…

Sagano 位於京都日航公主飯店內，是一間供應懷石料理與天婦羅的日本料理店。天婦羅使用季節食材，在眼前現炸。早餐可選擇白飯或粥，白飯與味噌湯都能再續。連續住宿時配菜會更換，餐後也會提供咖啡；午餐天婦羅套餐則較難預約。

Kamata 是京都一家日式餐廳，以當季食材製作懷石料理與京都料理。料理突顯高湯風味，並附上豆漿、芝麻與白味噌的小鍋。主菜與收尾的米飯可自行選擇。曾在祇園樂樂擔任料理長二十年的主廚於二〇一九年開店，也會依餐點推薦日本酒。…

Gion Rikichi 位於京都祇園巷弄內，是僅有七個吧檯座位的日本料理店。店內以無菜單套餐與炸茄子田樂為主，並使用井水熬製高湯。 午間無菜單套餐約需一小時，可在吧檯邊聽店主解說邊用餐。結帳僅收現金，不接受信用卡。

位於京都祇園的這家日式餐廳，在京都式醃漬蔬菜店鋪的內部二樓供應定食。餐點以釜鍋現煮的白飯搭配多種醃漬蔬菜一同上桌，白飯與味噌湯可以續添。定食透過平板點餐，醃漬蔬菜可從五到七種左右中挑選。以餐點內容來說，價位偏高。

位於祇園辰巳橋附近巷弄的這家小型日式餐館，供應京都料理的無菜單套餐。調味不會強烈掩蓋食材本身的味道，並提供多道菜色，在廚房前的吧檯座位可觀看烹調過程。 店內以吧檯為中心，空間小巧，由主廚與經理夫妻共同經營。前來用餐前需要…

kitaza 位於京都三條站附近，是一家以鰻魚蓋飯為主，同時供應蕎麥麵、烏龍麵與壽司的日式餐廳。鰻魚柔軟到感覺不出魚刺，份量也充足。上午十一點半開門，有平日午餐與週末無需等候即可入座的例子。鯖魚壽司與蕎麥麵也能和鰻魚蓋飯…

位於京都祇園花見小路入口，這是一間由百年古民家改建的日式料理店，以當季食材製作懷石料理。店內提供鱧魚懷石、松茸土瓶蒸與河豚燒烤等套餐，並可在包廂內使用桌椅用餐。 用餐需事先預約，有下午五點三十分開始、待到八點至八點半的案…

割烹 いがらし位於京都祇園巷弄深處，是一間提供懷石套餐的板前日式餐廳。套餐分為三種選擇，並依料理內容推薦清酒或葡萄酒。女主人擁有葡萄酒侍酒師資格，會挑選適合餐點的日本酒，旅客若說出偏好，也能協助搭配葡萄酒。這間店由家族共…

Gion Ichidou位於祇園鬧區，從祇園四條站步行約五分鐘可達，是一間僅有八個吧檯座位、只供應套餐的鐵板創作料理店。代表菜色包括在和牛漢堡排上添加煎過的鵝肝與山葵的迷你漢堡，以及番茄卷壽喜燒。 店家採完全預約制，由夫…

Gion Endo 位於祇園四條站步行約 5 分鐘處，是一間京都日本料理店。招牌菜色包括鯛魚生魚片與竹筴魚炸物，季節海鮮和京都蔬菜也會依照喜好料理。 店內設有 8 個吧檯座位與 8 個餐桌座位，可點選每日不同的單點菜色，…

祇園松室是位於京都祇園的日本料理店，提供懷石料理，店主曾在南禪寺法然院修業。料理以昆布風味不突出的柔和高湯與運用當季食材的套餐為主。 店員會解說套餐中的每道料理，並一併介紹器皿與酒杯。店內為町家形式的沉穩空間，設有寬敞的…

瀧井是位於京都先斗町的日式料理店，能一邊眺望鴨川一邊用餐。夏季在川床座位供應涮涮鍋與壽喜燒，也吃得到鱧魚料理與芝麻豆腐。 晚上九點前店內只有一組客人，一樓設有吧檯座位，二樓則是和室座席。價位偏高。

京都的這家居酒屋以筑根為核心，供應創作下酒菜與日本酒，店面位於看似公寓的建築一樓內側。菜單上有麻婆筑根、辣椒醬筑根等品項，也能選擇筑根五種或八種拼盤以及關東煮，日本酒則有多種款式。店家營業到半夜十二點，甚至開到早上，無需…

Yukifuran Sato 是佐藤主廚在京都以季節食材烹調的日式餐廳。菜色以當季食材為主，融合日式與西式元素，約以十二道左右的套餐形式呈現。 晚餐從傍晚六點開始，一路持續到晚上九點半至十點左右，主廚會親自解說每道料理。…

祇園幸是位於京都祇園的櫃檯式餐廳，供應關東煮、御番菜與收尾拉麵。以昆布和柴魚高湯入味的京都風關東煮，配料有白蘿蔔、牛筋、豆腐、雞蛋等，而非鰻魚。 店內僅有約九個櫃檯座位，由一位女老闆獨自經營，也提供季節御番菜與迷你拉麵。…

祇園關屋（ぎをん 関屋）位於京都，從祇園四條站步行四分鐘可達，是一家供應生魚片與炸物的日式餐廳。餐點涵蓋生魚片套餐、炸物定食到主廚套餐，以運用當季食材的料理為主。 店內僅有八個座位，由店主一人經營，套餐需事先預約。座位不…

椒 hajikami 是位於京都的夫婦經營餐廳，供應當季懷石料理。十二月提供蟹料理、梨與牛肉排，素食菜單也能在不用五辛的情況下安排。餐點會搭配調配茶與黑文字茶，並有九十分鐘無限暢飲。訂位僅接受電話預約。

土井のしば漬け位於京都祇園，一樓販售柴漬等醃漬物，二樓則是提供烤魚與唐揚定食的餐廳。點用定食時，可從醃漬物自助區依喜好夾取多種品項，白飯與味噌湯也能續加。醃漬物區的內容會隨季節更動，約有七到十種可自由取用。定食主菜的份量…

C5 Kura Revolving Suishi Bar是在京都以迴轉軌道供應壽司的店。除了鮪魚與熟成鮪魚之外，魚類種類豐富，也能挑選雞肉、牛肉、小黃瓜餐點與熟食、甜點。 服務迅速，幾乎不用等待，座位區乾淨，將盤子歸還就…

久露葉亭是位於京都祇園花見小路巷內的日式餐廳，供應京都風家常菜。豆腐排套餐附有加入湯葉與菇類的芡汁鍋、京野菜田樂以及白飯。座位分為一樓與二樓，數量不多。用餐一結束店員就立刻前來收拾碗盤，這樣的應對讓人感到不便。

位於京都河邊街道附近二樓的這家店，供應壽喜燒與內臟鍋。和牛壽喜燒將肉與蔬菜煮進帶甜味的湯汁，再蘸蛋液食用；內臟鍋則可從味噌或醬油湯底中挑選。店員會說明壽喜燒的吃法與菜單，也能以韓語溝通。客滿時會需要等候。

牛カツ京都勝牛 四条烏丸SUINA室町店位於四條烏丸的SUINA室町地下一樓，是炸牛排專賣店。店內提供沙朗心與翼板肉的炸牛排，並附上多種醬料。顧客可在個人爐火上烤至自己喜歡的熟度，白飯與湯則為基本附餐。早餐時段需事先預約…

位於京都三條河原町的炸牛排店。可從沙朗、菲力、翼板肉中挑選，醬汁也有多種選擇。 下午五點與七點半能不必等候直接入座。點餐後到餐點上桌可能需要一段時間。

京都豚牛位於京都高島屋地下美食街，供應里肌、菲力炸豬排與豬排丼、炸牛排。餐點搭配松露鹽或紫蘇沙拉醬享用。 店面位在商場地下一角，餐點切成一口大小送上，並可用英文點餐。店內氛圍如同超市地下美食街。

Yoichiba 是京都一家帶有老店氣息的日式酒館，供應烤雞肉串、串燒與生啤酒。烤炒麵和串燒是這裡的代表菜色，也能一併享用魚板、清酒、生啤酒與沙瓦。 這家店營業到深夜，設有巷子外側的戶外座位與店內座位。店家會招待韓國客人…

這是一間賣炸牛排的日式餐廳，位於京都河原町蛸藥師。里肌與菲力炸牛排以三分熟上桌，搭配咖哩、辣椒味噌與高湯半熟蛋一起享用。 店內不用候位，翻桌速度快，不會等太久。店面小巧，與其說能悠閒用餐，更接近快速吃完就離開的型態。

位於京都四條烏丸的壽喜燒專門店，供應午餐特餐與牛肉料理。肉品不採火鍋般燉煮，而是以收汁方式煮熟後沾蛋液食用。店內備有午餐特餐，獨自前來用餐也不覺負擔，並可用英文菜單點餐。菜單內容較為複雜，點餐時需要多花些心思。

京都有一家供應美國西部風味漢堡排的餐廳，特色是將漢堡排放在迷你鐵板上享用。漢堡排肉質柔軟、肉汁飽滿，點餐時可加選醬料與配料。 午餐套餐附有餐前湯，也能選擇海膽奶油醬。店內環境偏安靜。

Zanguri Fresh Hokkaido Seafood 是京都一間供應北海道海產的小型日式餐館。除了燒烤類與蝦子，還有做過四十年法國料理的老闆所做的油義大利麵。 在地客人會上門，菜單可請老闆推薦，也能靠翻譯機持續對…

三嶋亭高島屋京都店位於京都高島屋百貨七樓，是壽喜燒專門店。店內提供一般壽喜燒定食與使用高級牛肉的菜單，肉與蔬菜由店員代為燒烤。平日十一點十分入店時無需等候，另一天則等候約十五分鐘後入場。砂糖與醬油的味道偏重，整體口味偏甜…

在京都四條站附近，有一家可以挑選麻婆豆腐、烤鮭魚、納豆等配菜與日本家常菜的餐廳。拿著托盤依序夾取陳列的食物、白飯與味噌湯，最後再結帳，玉子燒或歐姆蛋只要開口就能現做。 店內供應早餐，午餐與晚餐時段人潮較多，且不支援信用卡…

活貝中心京都祇園本店是位於京都祇園的海鮮餐廳，供應生魚片與烤貝類。顧客可從水槽挑選海鮮自行燒烤，也能點鮪魚生魚片、生蠔與大顆烤扇貝。建議事先訂位再前往，週六下午一點三十分則可直接入場。員工的應對服務並不穩定。