割烹 ユキフラン佐藤

Yukifuran Sato 是佐藤主廚在京都以季節食材烹調的日式餐廳。菜色以當季食材為主，融合日式與西式元素，約以十二道左右的套餐形式呈現。 晚餐從傍晚六點開始，一路持續到晚上九點半至十點左右，主廚會親自解說每道料理。若當天由主廚一人作業，上菜過程約需四小時。