釜山中式料理 (448個)

秀秀飯店位於西面鬧區的二樓，是一家供應炸醬麵與炒碼麵的中華料理店。基本炸醬麵上頭會放一顆荷包蛋，並以火炒炸醬取代乾炸醬。炒碼麵帶有火炒香氣且滋味辛辣。餐點口味出色。

糖醋肉飯店是釜山專做糖醋肉外帶的店家。糖醋肉在接單後現炸，可從基本醬、番茄醬、辣醬中挑選。電話訂餐通常提前二十分鐘預約，店裡沒有停車場。老闆換人之後，出現味道不如以往的抱怨。

元祖炸醬是位於釜山、販售炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐廳。炸醬麵與炒碼麵滋味好，糖醋肉口感酥脆帶嚼勁。 這家店可免運費點餐，餐點份量也偏多。熱炒類菜色相較於炸醬麵與炒碼麵則略顯不足。

釜山大拉花孔布是釜山大附近販售麻辣燙、麻辣香鍋與鍋包肉的中式餐廳。食客可自行挑選喜歡的食材與份量，搭配麻辣燙或麻辣香鍋享用。 麻辣燙第二級辣度低於辛拉麵，迷你鍋包肉的份量也足夠三人分食。鍋包肉醬汁帶有酸味。

開花樓是釜山一間供應四川炸醬與糖醋肉的中華料理店。四川炸醬的麵條口感彈牙，糖醋肉外酥內嫩。 這裡的炒碼麵也好吃，雖是中華料理，飯後卻不覺腹脹，滋味清爽。店內也可以點炒碼麵和烏龍麵。

位於釜山的中國宮是一間販售中華料理的餐廳。店內提供炸醬麵、炒飯、糖醋肉，也有將麵條與糖醋肉搭配成組的糖醋麵與糖醋辣湯麵等餐點。辣湯麵可以點成辣椒辣湯麵，菜單上也有溫麵。餐廳內部空間狹窄，近得能聽見隔壁桌的談話。

柳阿婆麻辣燙是位於釜山的中国餐厅，販售麻辣燙與麻辣香鍋。麻辣燙可選擇辣度分級後點餐。店內環境整潔，菜單上也有麻辣麵、鍋包肉與古早味炸豬排。中辣的辣度幾乎不辣，湯頭味道偏淡。

Chachar是釜山一間中華料理餐廳，供應海鮮炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。海鮮炒碼麵以海鮮和蔬菜為底，加入彈牙的響螺，湯頭清爽。 午間特選附有魚翅羹、糖醋肉、煎餃與炸醬麵，煎餃每人一個。糖醋肉的麵衣偏厚且濕軟，肉有時未熟透。

釜山有一間供應中式料理的餐廳，名為藝人。這裡的餐點清爽不油膩，味道也不重。整體風味以清淡為特色。偏好重口味調味的人會覺得吃起來偏淡。

海東飯店是釜山龍湖洞一間歷史悠久的中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內另有雜菜飯、三鮮乾炸醬與椒鹽雞等菜色，配菜除了黃蘿蔔與洋蔥，還附上泡菜與海帶醋拌菜。 這間店延續四十年傳統，內用與外送訂單同樣忙碌。停車可利用…

江南樓是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。這裡重現舊式中華料理店的味道，乾炸醬麵的口感偏濃稠。店內可以同時點用炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉。炒碼麵的湯頭走清淡路線。

釜山的中式吃到飽餐廳霍延，供應炸醬麵、海鮮麵與乾炸醬麵等招牌餐點。顧客到店後，餐點會現點現做並追加供應。 糖醋肉口感柔嫩，店內環境整潔，餐點份量也偏多。造訪時會出現候位情況。

路易方是釜山專營炒碼麵的中式餐廳。炒碼麵在300°C下炒出火香，辣度可從1到4級中選擇。炒碼麵飯放進大量海鮮，也能一併點糖醋肉。濃郁的炒碼麵湯頭是其特色。

庭園位於釜山影島的巷弄中，是供應炸醬麵、海鮮辣湯麵與糖醋肉的中式餐館。中國籍女老闆親自在廚房料理，兒子則負責外場服務。 店內約有七張桌子，餐點出餐需要稍候。價格負擔較低，料理整潔清爽。

洪利麻辣燙 Starfield City 明知店原本是位於釜山 Starfield City 明知內的餐廳，以麻辣燙為主，也供應四川料理。麻辣燙的辣度與味道都獲得不錯的反應。河粉麵條比東南亞河粉更粗，口感偏硬，像是沒煮透…

金浪是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中华料理店。炒碼麵品項有牛胸肉炒碼麵與砂鍋炒碼麵，另外也供應大盤炸醬麵。 用餐時段訂單集中，在店內用餐時需要等候。外送能否接單會依訂單量而有所不同。

Jjamjjajja Chunbok Banjeom是釜山供應炸醬麵、炒碼麵與烏龍麵的中式餐館。海鮮王炒碼麵裡放進大量蛤蜊，糖醋肉則裹著酥脆的炸衣上桌。醃黃蘿蔔採自助取用，有時外場服務由一人獨自負責。乾炸醬麵的洋蔥占了大…

鬼神飯店華明店是位於釜山、供應水冷麵的中式餐廳。招牌水冷麵堅持以韓牛牛骨熬製麵湯，遵循既定原則製作。 店內設有男女分開的洗手間，並提供外帶與外送服務。店家也接受外送訂單。

明文閣位於釜山蓮洞莫戈爾市場的巷弄中，是一間小巧的中式餐館。招牌菜烏爾辣湯麵以帶有辛辣感的湯頭為特色，並採用將調味料與白飯拌著吃的方式。 店內也能一併點炒飯和糖醋肉。店家沒有專用停車場，巷弄內停車較為困難。

這是一間火鍋店，可從紅湯、白湯、鯷魚高湯、鴛鴦湯中選一種湯底，再挑選牛肉、羊肉或豬肉，位於釜山田浦。其餘蔬菜、麵條、丸子類食材以迴轉方式供應，只取自己想吃的。 店內設有單人座位，除了水和醬料之外，不必離開座位就能用餐。湯…

釜山有一家中餐廳名為鳳彩，供應三鮮炒碼麵、辣炒碼麵與乾炸醬麵。炒碼麵的湯頭不太辣，放入大量淡菜與海鮮，綜合糖醋肉則有軟嫩的豬肉與大蝦。 店內停車場設有加氣機，用餐時可以順便加氣。兒童用叉子與小盤子不用要求就會主動送上，洗…

萬福館是位於釜山、販售炸醬麵、海鮮麵與糖醋肉的社區中式餐館。乾炸醬麵以炒製方式料理，炒飯則用大火炒得粒粒分明，菜單中也有海鮮麵可選。 糖醋肉套餐可搭配炸醬麵或海鮮麵，份量也較多。使用信用卡結帳時，菜單標示的價格會另加手續…

釜山的七國館是一間供應炒碼麵與炸醬麵的中式餐廳。招牌是加入血腸的炒碼麵，滋味帶有辛辣風味。 餐點整體調味偏鹹，炒碼麵的鹹味也較為明顯。店內沒有停車場，開車前往會較不方便。

阿里山是位於釜山、販售炸醬麵、烏龍麵與海鮮辣湯麵的中式餐館。麵條以米製作，炸醬麵與糖醋肉一同上桌。 店家搬遷後位於巷內，外送時使用其他容器取代一次性容器。每週二公休。

寶貝飯店是釜山供應糯米糖醋肉、油淋雞、炸醬麵與海鮮炒碼麵的中式餐廳。海鮮鐵盤炸醬麵加入大量海鮮，糯米糖醋肉與油淋雞則分為大、中、小份可選。 自助吧提供免費續飯，也能享用咖啡。店內空間寬敞，環境安靜。

成都麻辣湯餐車是位於釜山、販售牛骨湯底麻辣湯的中國料理餐廳。湯頭濃郁，麻辣味適中，料理方式接近在中國吃到的麻辣湯。 店家以麻辣香氣取代花生類，並將切好的香菜撒在上方。餐廳位於二樓，前往時較不方便。

夸伊夸伊是釜山東萊區供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。店內也提供炒碼麵飯，並可透過外送點餐享用。 炸醬麵與糖醋肉價格實惠。炒碼麵飯也能單點一碗。

釜山的拉馬馬是一間供應麻辣湯與麻辣香鍋的中式餐館。店內以麻辣湯和麻辣香鍋作為代表菜色。 此外也能點鍋包肉與乾烹雞，並提供外帶與外送服務。店內空間稍微狹窄。

利特恰伊納成旭飯店位於釜山大學附近，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉等中華料理。糖醋肉裹著口感有嚼勁的麵衣，淋上酸甜醬汁端上桌。 乾炸醬麵的麵條彈牙，炸醬帶有淡淡的火烤香氣。午餐時段曾因點餐等候人潮較多，等候時間超過30分鐘。

香美角是位於釜山東義大學附近的中國餐館，供應糖醋肉與炒碼麵。糖醋肉搭配炒碼麵一起享用，是這裡的代表組合。餐點份量連瘦小的人也會覺得多，口味不會太重。出餐需要稍微等待一段時間。

新龍府麻辣燙德川店位於釜山德川，是販售麻辣燙與麻辣小龍蝦的餐館。店內整潔乾淨，適合快速用餐。 活動麻辣燙可加點白飯與牛肉。店內食材種類稍微不足。

拉沙川麻辣湯是釜山販售麻辣湯、麻辣香鍋、火鍋與炒飯的中式餐館，食材種類多元。 麵類選擇也很豐富，連細粉都能挑選；麻辣湯是喝起來負擔較少的在地化口味，麻辣香鍋則十分令人上癮。 店內環境吵雜，整潔度也較差。

炒碼館海雲台店是位於釜山的炒碼麵專門店，提供炒碼麵、嫩豆腐鍋炒碼麵與叉燒炒碼麵等餐點。炒碼麵的麵條口感彈牙，帶有些許火香，呈現自然風味。 店內也供應炸醬麵與糖醋肉，炸醬麵的口味與台灣人的習慣不同。店員的應對態度良好，讓用…

麻辣燙是釜山一間賣麻辣燙與麻辣香鍋的中式餐廳。店內採自行夾取食材再點餐的方式。夾取食材時份量容易一下子變多，負擔也隨之增加。夾取的食材量與實際端出的量並不一致。

釜山槐亭洞的馬布麻辣燙槐亭店供應麻辣燙等中國料理。麻辣燙的湯底比其他店家更濃郁，菜單也有鍋包肉和炒飯。 點餐後，餐點很快送上桌。可選食材數量多，種類也很豐富。

位於海雲台海邊路附近的中華料理店青，主打舊式風格的中式料理。招牌菜色是濃稠的炸醬麵與香辣的炒碼麵。店內帶有海雲台老店的氣息，外帶包裝也處理得相當仔細。炒飯同樣列在菜單之中。

達托基炒碼麵沙稷店是釜山的中式餐館，供應魚卵炒碼麵、火香炒碼麵、乾炸醬麵與糖醋肉。 雖以炒碼麵為主，也提供辣椒炸醬麵與炸醬飯等餐點。 有棒球賽事的日子會出現候位，並可接受外帶與外送訂單。 糖醋肉的醬汁可選擇沾著吃或淋上食…

教元飯店是位於釜山、販售中華料理的社區中式餐館。代表菜色包括炒碼麵與古早味糖醋肉，也供應其他中式料理。 不少到訪者會一起尋找古早味糖醋肉與炒碼麵，炒碼麵是店內的主打菜色。糖醋肉外皮不酥脆，醬汁帶有濃厚的番茄醬味。

香港飯店東萊樂天店是位於釜山的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內可以將糖醋肉和煎餃搭配炒碼麵一起點，也有炸醬麵。 這家店採先付款制，晚間八點二十分仍能點餐，九點打烊。炸醬麵與炒碼麵的口味偏鹹。

香港飯店0410釜山慶星大店是釜山的中式餐館，供應炸醬麵與炒碼湯飯。若要點炸醬飯，需分別點炸醬麵和白飯。 店面位於二樓，學生顧客不少。炒碼湯的味道偏鹹。

釜山的餃子房是供應炸醬麵、炒碼麵與托盤炸醬麵的中式餐館。店內也提供古早味炸醬麵，以及酥脆油炸餃子。 餐點可在店內享用，也能選擇外帶或外送。每次造訪時，托盤炸醬麵的味道可能有所不同。

道門盤如本店是位於海雲台附近的中式餐廳，供應四川糖醋肉、乾炸醬麵與炒碼麵。招牌是鋪上微辣蔥泡菜的乾炸醬麵，蔥泡菜能中和炸醬的油膩感。三鮮炒碼麵放入大量海鮮，湯頭濃郁又清爽。店內寬敞並設有獨立包廂，適合家庭聚餐或聚會。

飛龍手炸醬是釜山一間賣炸醬麵與炒碼麵的中式餐館。麵條以手打方式製作，炸醬偏不甜，炒碼麵不辣且走清爽路線。麵體粗又有嚼勁，但會留下麵粉味，也偶有斷裂的情況。乾炸醬的炸醬醬料另行盛裝上桌。

這是一間位於釜山、賣炸醬麵、炒碼麵與雜菜飯的社區中華料理店。店內最常被點的是托盤炸醬麵、炒碼麵與雜菜飯。因為就在公司附近，很適合當作午餐用餐的地點。內用與外送的菜單和價格不同。

萬里長城是位於釜山長古街的中國餐館，供應糖醋肉與牛胸肉辣湯麵。店內也有涼拌菜與炸醬麵，並提供自家外送服務。 店內環境整潔，女老闆與員工會留意顧客的需求。麵食類的份量偏少。

釜山的中式餐館恰伊納刀切麵炸醬，代表菜色是將炸醬淋在刀切麵上的刀切麵炸醬。店內也供應四川炸醬與烏龍麵。 刀切麵口感Q彈，餐點可以外帶。店家不提供外送。

東萊春醬是位於釜山東萊、供應炸醬麵、海鮮麵與糖醋肉的中式餐館。海鮮麵有加入整隻活章魚與海鮮的餐點，糖醋肉則提供糯米與水果口味可供選擇。 店內氛圍沉靜，即使身處東萊繁雜的街區，也能安靜用餐。相較於炒飯，店家更擅長炒麵與各式…

釜山的東成樓是一間販售四川炸醬麵的中式餐館，四川炸醬麵帶有些微辣味。整體調味偏清淡，適合喜歡較不厚重口味的旅客品嚐。 店家接受外送與外帶訂單，另設有分開的男女洗手間。

燕來春位於釜山海雲台左洞，是販售炸醬麵、烏龍麵與海鮮辣湯麵的中華料理店。店內以炸醬麵與海鮮辣湯麵等中華料理為主。 店面維持整潔，也提供外送服務。外送的炸醬麵送達時麵條不會泡軟，仍保有彈性。

麻辣天下＆羊肉串店是位於釜山怪亭、販售麻辣湯與中式料理的中式餐館。麻辣湯也可作為解酒餐選擇。 店內還提供麻辣香鍋、羊肉串與鍋包肉。停車需使用另外的停車場。

釜山的復興飯店供應炸醬麵、炒碼麵等中式料理。炒碼麵加入海鮮與蘑菇，湯頭辛辣爽口。 乾炸醬麵的麵條較細，也能一併點糖醋肉。糖醋肉有時較難點餐。

寶貝飯店Centum店是位於釜山Centum辦公商圈的連鎖中式餐廳，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。炒碼麵的味道受到肯定，炸醬麵的春醬與調味偏淡，糖醋肉則醬汁濃稠、肉質乾澀。 店內可使用建築物附設的停車場，各分店會有不供應的…

釜山龍湖洞的 一品香是供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中華料理店，炸醬麵口味不重，麵條與醬汁調和得宜。炸醬麵也適合搭配炒碼麵一同點餐，風味相襯。 兩份炸醬麵與一份糖醋肉套餐的份量適合兩人享用，糖醋肉採淋上醬汁後上桌的方式呈現…

洪海館是位於海雲台新市區、以外送與外帶供應辣海鮮麵和糖醋肉的中式餐館，餐點以外帶及外送為主。辣海鮮麵不會過於辛辣，但吃到後來仍會辣得讓人出汗，糖醋肉也是代表菜色。 店內空間小，約只有兩張桌子的規模，是外帶與外送訂單集中的…

詹蓬商會釜山森特姆店是釜山森特姆一帶的中式餐廳。店內供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。 炒碼麵加入大量海鮮，辣味濃郁。糖醋肉的外層炸衣偏厚。

王府井麻辣燙森騰新世界店位於釜山森騰市新世界百貨地下1樓美食街內側，供應麻辣燙與麻辣香鍋等四川料理。除了肉類以外的食材按克計量，菜單也有章魚丸，點麻辣香鍋還免費附白飯。 店內不提供自助配料台與飲用水，湯底加入豬油。麻辣燙…

南京春是釜山供應炸醬麵、麥麵與辣湯麵的中式餐館。店內也供應乾炸醬與炒飯。 餐點加入大量海鮮。炸醬麵、麥麵、乾炸醬與炒飯各品項的味道落差較大。

七星飯店是位於釜山、販售炸醬麵、海鮮麵與糖醋肉的中式餐館。店內以炸醬麵和糖醋肉為主，也能品嚐烏龍麵與海鮮麵等餐點。 這間老店已有多年歷史，累積了持續光顧20年的熟客，也有使用長達40年的顧客。海鮮麵湯頭有時會呈現偏鹹且顏…

大成閣是釜山的中華料理餐廳，搬遷後擴大了規模並重新裝修了內部。餐廳位於文康熙桌球教室大樓一樓的大馬路旁，很容易找到。晚上八點到十點之間也會進行清掃。以上為大成閣的相關資訊。

釜山的中式餐館萬里長城供應海鮮湯麵、乾炸醬麵與糖醋肉，三樣餐點會一起上桌。古早味糖醋肉還會搭配兩顆餃子端上來。 餐廳上午10點30分開門，設有適合1至2人的小桌，單獨用餐也很方便。乾炸醬麵的醬汁甜味較重，形成餐點特色。