釜山鎭美食 (1,391個)

國民水產是釜山一間專門外帶生魚片的店家，供應綜合生魚片與鰤魚生魚片。這間店以實惠的價格，將生魚片新鮮又美味地盛裝給客人。訂購採電話預約制，僅提供外帶服務。由於時常需要預約，必須事先聯絡。

沙拉蒂釜山西面文化路店位於釜山西面，販售沙拉、捲餅與波奇碗。餐點包括辣椒培根熱捲餅、碳水蛋白質脂肪沙拉與黃金南瓜豆腐波奇碗，無肉餐點只有一款。 蔬菜與餐點都維持良好狀態，服務出餐速度快。店內環境整潔。

烏邁丸是釜山一間賣炸豬排、蕎麥麵與烏龍麵的小餐館。炸豬排炸得酥脆，蕎麥麵、烏龍麵與飯糰也是常被點的品項。 這家店在同一處經營了十幾年，週末會出現排隊人潮，蕎麥炸豬排定食的蕎麥麵可以換成烏龍麵。沒有停車場這點較為不便。

康津手工刀切麵提供手工刀切麵、海鮮刀切麵和拌刀切麵料理。泡菜呈現鄉下奶奶家泡菜般的風味。 紫菜飯捲做得像巨型紫菜飯捲一樣大。刀切麵和紫菜飯捲可以在同一間店裡享用。

位於釜山田浦洞的這家餐廳，供應小麥麵與晉州冷麵。濃郁的湯頭搭配有嚼勁的麵條，是這裡的代表組合。菜單上還有排骨湯與刀切麵，店家不接受訂位，來客相當多。服務水準則與一般期待差不多。

釜山巷弄深處有一家販售日本拉麵的拉麵優梅。招牌優梅拉麵分為鹽味與醬油兩種口味，醬油拉麵湯頭帶有鮮味，鹹度適中。 店內設有桌邊吧台座位，使用自助點餐機點餐。醬油拉麵上有豐富配料可享用。

福豚是位於釜山田浦、以韓豬燒烤為主的烤肉店。韓豬肉搭配醬料享用，口感彈牙是這裡的特色。吃肉時會附贈大醬。肉質在田浦的烤肉店中格外突出。

這是一間火鍋店，可從紅湯、白湯、鯷魚高湯、鴛鴦湯中選一種湯底，再挑選牛肉、羊肉或豬肉，位於釜山田浦。其餘蔬菜、麵條、丸子類食材以迴轉方式供應，只取自己想吃的。 店內設有單人座位，除了水和醬料之外，不必離開座位就能用餐。湯…

庭園鴨菜包肉是位於釜山、供應鴨肉炒鍋與鴨肉烤肉的韓式餐廳，招牌菜是帶有炭火香氣的鴨肉料理。鴨肉藥膳湯加入韓方食材熬煮，湯頭帶有深厚的藥材風味。 鴨肉會先完成初步烹調，再端上餐桌續煮。

紐洛門館子西面店是位於西面三井塔內、販售台灣牛肉麵、餛飩麵與鮮蝦水餃的台灣餐廳。紅燒牛肉麵以帶香料香氣的濃郁湯頭，搭配軟嫩肉塊與青江菜，可拌入辣油享用。 店面位在巨大牛骨湯旁的食品區角落，位置容易找到，晚餐時段點餐後出餐…

雪冰唐甘店位於釜山，是供應黃豆粉雪冰、紅豆黃豆粉雪冰與鮮綠茶雪冰的冰品店。黃豆粉雪冰搭配煉乳，煉乳可再續一次。 店內空間寬敞，設有停車設施。入店後可感受到熱鬧的用餐氛圍。

釜山的韓式餐廳成功湯飯供應豬肉湯飯、冷麵與烤肉套餐。豬肉湯飯以牛骨湯與豬骨湯混合熬製，自助區的辣炒年糕與血腸可無限續用。 店家提供外帶、外送與訂位服務，男女廁所分開，並設有停車空間。由於是無兒童區，攜帶幼童前往會受到限制…

釜山的七國館是一間供應炒碼麵與炸醬麵的中式餐廳。招牌是加入血腸的炒碼麵，滋味帶有辛辣風味。 餐點整體調味偏鹹，炒碼麵的鹹味也較為明顯。店內沒有停車場，開車前往會較不方便。

位於釜山草邑的麵專賣店，供應小麥麵與拌小麥麵。店內也能一併品嘗刀切麵與肉類料理。早晨時段可以吃到宣紙湯與肉羹湯，也能享用小麥麵配肉的一餐。小麥麵的味道感受起來偏一般。

釜山田浦有一家供應擔擔麵與蓋飯的融合中式餐廳，店名為德克。店內也提供炒炸醬、麻婆豆腐蓋飯、四川糖醋肉與炸茄子等餐點。 炸茄子帶有辣味，擔擔麵的鹹味較重。整體餐點調味偏重，吃起來會覺得偏鹹。

釜山有一家以炭火燒烤後肉與冷豬肉的肉類餐廳，名為統營後肉。這裡可以同時品嘗後肉與冷豬肉，豆芽菜和泡菜也能一起烤來吃。 店內只收現金，是一間鄰里長者會光顧的小店。肉量略顯不足。

自然海生魚片店位於釜山中心地帶，供應生魚片與小菜，另有魚比奇套餐可選。 平日用餐時段一樓有客人，二樓包廂也能使用。 店內的生魚片切得較薄，整體份量偏小。

門賢烤腸位於釜山開金，是販售烤腸與烤腸火鍋的餐廳。 烤腸以炭火燒烤，散發香醇氣息。 菜單也有烤腸火鍋與豬皮可選。 烤腸滋味很好。

斯希阿卡是釜山供應盤壽司與套餐式壽司的日式餐廳。壽司食材以手工準備，餐點從壽司一路延伸至冰淇淋，形成完整搭配。 壽司上桌前會先提供蒸蛋，餐後甜點則是蛋捲與冰淇淋。餐點已調味後上桌，不搭配醬油與山葵，整體口味偏重。

翻派蒂翻釜山本店是手工漢堡與自製漢堡包的漢堡專賣店，位於西面站附近釜山樂天百貨本店地下一樓美食街前。起司漢堡以奶油煎過的柔軟漢堡包，搭配大塊濕潤的牛肉排。 大量萵苣與番茄減輕了肉的油膩感，粗薯條也一同附上。松露薯條上撒了…

偉大的炸豬排是位於釜山白醫院下方的小型炸豬排專門餐廳。炸豬排外皮酥脆、內裡濕潤，午餐特選還能加點蕎麥麵。偉大的炸豬排一份會切成三塊上桌，湯品再要的話可以追加。醃蘿蔔只會附上一份。

位於釜山西面的伊比利豬炭火燒烤店。2至3人套餐可搭配麵，也會端出多樣小菜。店員會代烤豬肉，並詳細說明菜單。即使桌數不多，店內仍聽得見嘈雜的聲響。

迪德利西面店是釜山西面的辣炒年糕店，供應傳統融合辣炒年糕、玫瑰辣炒年糕與奶油起司辣炒年糕。餐點上桌速度快，適合簡單用餐。除了辣炒年糕之外，其他菜色較難推薦。

田浦站8號出口步行5分鐘可抵達的斯納庫田浦店，供應日式日常餐點與蓋飯。招牌的巨無霸唐揚雞蓋飯，隨餐附上炸雞、炸南瓜與炸辣椒、洋蔥絲及白飯。店內約可容納30人，餐點出餐速度快，採座位區自助點餐機或桌邊點餐，再到取餐區取餐。…

大頭章魚是釜山的章魚專賣店，供應A、B、C三種套餐。店內也販售海螺章魚生魚片與素麵。本店搬遷後內部裝潢整潔，店面環境安靜。章魚料理的份量極少。

位於西面一番街的都亞豬腳西面店，是一間同時供應無限續盤與單點豬腳的豬腳店。前腿肉口感柔軟，辣味豬腳的辣度強烈，搭配麵一起享用。 店面搬遷後變得更加寬敞，無限續盤採自助吧自行取用的方式。內場送餐較慢時，點的海苔飯糰有時會在…

這家麵專門店位於釜山西面三井塔，供應刀切麵、拌麵與拌飯。牛胸肉拌麵裡放進足量的牛胸肉，韭菜煎餅外皮酥脆、內裡濕潤。店內採自助式，座位不多，餐點出餐需要一些時間。刀切麵與麵疙瘩的湯頭偏鹹。

明太家女兒是釜山一間供應四十種下酒菜的平民路邊攤。店內提供冬蛤湯、蒸煮類與牡蠣煎等菜色。這是一間長年守住位置的老店，菜色多樣，滋味樸實。座位狹窄，環境偏吵雜。

金完章魚是釜山一間供應章魚炒與章魚套餐的餐廳。將蘿蔔絲、生菜、黃豆芽放入飯中，與章魚拌著吃。刀切麵與蕎麥煎餅作為基本小菜一同上桌，是這家店的特色。章魚炒很好吃。

這是一家位於釜山的社區烤肉店，供應豬排骨、五花肉與鴨肉。以炭火燒烤的調味豬排骨肉質柔軟，泡菜鍋則用自家醃製的陳年泡菜熬煮。小菜附上涼拌橡實凍與宴會麵，飯後還有南瓜食醯。鍋巴不適合當作一餐來推薦。

機張山盲鰻位於釜山街角，前往用餐相當方便。店內供應鹽烤與調味烤淡水鰻魚，鹽烤鰻魚的尺寸與份量比札嘎其市場多一些。 鰻魚在店內現烤現上，店裡有許多當地客人。味道與札嘎其常見的烤鰻魚相近，沒有特別之處。

基奇尼托義大利麵俱樂部是釜山一間以義大利麵為主的西式麵食專賣店。店內提供費里雞肉飯與義大利麵等選擇，餐點種類多元。餐廳環境整潔且不吵雜，可以安靜用餐。以成年男性而言，餐點份量略少。

繁榮生魚片店位於西面樂天飯店對面的巷子裡，販售生魚片與海鮮料理。厚實有彈性的生魚片會搭配包菜、辣魚湯與多樣小菜一同上桌。 這家店擁有二十年傳統，只切兩公斤以上的比目魚來供應。路邊沒有招牌，第一次前往不容易找到。

代昌人生位於釜山田浦，供應烤腸與牛大腸。2至3人套餐包含牛五花、烤腸、牛心、牛大腸，另附火鍋與炒飯。 烤物會以初步烹調的狀態上桌，再由店員繼續烤熟。店員也會使用噴槍加熱，讓餐點完成於桌邊。

想讓腸胃舒適地吃頓飯時，釜山的本粥釜山田浦店適合選作整潔俐落的一餐。店內有兼顧營養與滋味的粥品，也提供糙米粥等清淡選擇。 店面維持整潔，空間雅致。一個人前往或想安靜用餐時都很合適。

新全州式豆芽湯拌飯是位於釜山、供應全州式豆芽湯拌飯的韓式餐廳。湯頭帶有香辣感，喝起來清爽俐落，並另外附上水波蛋。 店內可刷卡，白飯會直接附上。小菜份量不多，即使續加，份量也不大。

阿好吃小吃是釜山一間賣辣炒年糕、炸物與血腸的小吃店。店裡的辣炒年糕醬汁不厚重，可以搭配炸物一起品嘗。 辣炒年糕提供外帶，也有附五個炸物與飲料的套餐。炸物的麵衣偏厚。

香美角是位於釜山東義大學附近的中國餐館，供應糖醋肉與炒碼麵。糖醋肉搭配炒碼麵一起享用，是這裡的代表組合。餐點份量連瘦小的人也會覺得多，口味不會太重。出餐需要稍微等待一段時間。

釜山的漢堡專門店Gift Burger Busan販售蝦堡與薯條。柔軟香濃的麵包襯托著肉排與醬料，蝦堡裡吃得到彈牙的蝦肉口感。 以自助點餐機點餐，店內可以看到可愛的吉祥物。英文設定沒有餐點說明。

大松壽司是釜山一間日本料理店，供應生魚片、海鮮、壽司與鮪魚料理。店內可以同時品嘗烤鮪魚頭與清爽的清魚湯，午餐時段另有特選菜單。座位採獨立包廂格局，適合小型聚會，照明偏暗。生魚片新鮮，份量則偏少。

位於釜山的趙方豬肉湯飯是販售豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。豬肉湯飯分為一般、混合、血腸與內臟湯飯，白切肉則以柔軟的豬肉上桌。由一對老夫婦經營，湯頭持續熬煮，中午也提供外送。湯頭的鹹淡偏淡。

混噸鯨魚肉是位於釜山西面與田浦一帶、供應鯨魚肉的韓式餐館。基本會附上白泡菜與苦菜泡菜，老闆與員工會逐一說明鯨魚肉的各個部位。正後方的廚房採開放式設計，可加點鮑魚海鮮拉麵。鯨魚肉沒有腥味，口感彈牙。

古乃炸雞范川店位於釜山范川，販售以烤箱料理的雞肉餐點。古乃麻辣火山以烤箱呈現四川麻辣風味，排骨天王則裹上甜味排骨醬汁。 店家提供預約與外送服務。排骨天王可選去骨、整雞腿或雞翅。

桑德契肯初邑一號店是位於釜山初邑、以外帶為主的炸雞店。店內以原味炸雞為主，也可點選調味炸雞和雞腳。 點餐前會先說明雞腳的辣度，店主在點餐時也會詳細介紹菜色的辣度。店內與洗手間維持整潔，休息日較多。

釜山的蘇風娜拉販售炸豬排、紫菜飯捲與拉麵等韓式簡餐。店內提供炸豬排配炒飯、紫菜飯捲配拉麵等多種套餐組合。 炸豬排也有起司炸豬排可選。餐點味道屬於平實風格。

田浦有一家賣塔可與捲餅的墨西哥餐廳。店內提供蝦、炸雞、菠菜戈貢佐拉塔可，也有奇米昌加與酪梨醬，醬料給得充足。 營業時間從正午到隔天凌晨兩點，下午三點到七點為休息時間，最後點餐為凌晨一點三十分。塔可的餅皮比美國餐車風格來得…

位於釜山西面巷弄內的一家粉食店，供應招牌炸豬排、雞蛋炸豬排與雪花起司炸豬排。前往永豐文庫時，可以帶著孩子一同前來用餐。停車需利用周邊的收費停車場。

塞羅溫大邱牛皺胃是位於釜山白醫院附近、供應炭烤牛皺胃的韓式烤肉店。牛皺胃以扁平形狀先烤後上桌，搭配泡菜與大醬湯食用。 繁忙時段需要等候一段時間，吃完牛皺胃後可接著品嚐刀切麵或湯麵。牛皺胃依部位不同，口感略帶嚼勁或帶有腥羶…

鳥取紫菜飯捲是釜山的紫菜飯捲專賣店。店內販售鳥取紫菜飯捲、炸豬排紫菜飯捲與起司芝麻葉紫菜飯捲。味道中規中矩，餐點大致上好吃。紫菜飯捲的份量與價格相比偏小。

位於釜山西面補習街的味爸爸韓食自助餐，早、午、晚三餐都供餐。小菜採自助方式，由客人自行取用。建築地下一樓設有讓人聯想到學校或補習班餐廳的大型餐桌。通往地下的階梯相當陡。

康通排骨是販售炭火生排骨與調味排骨肉的釜山烤肉餐館。餐點以炭火燒烤生肉，並搭配冷麵享用。 除了大醬鍋，也能加點冷麵。生排骨的口感有時柔軟，有時則像橡膠般有嚼勁。

人生骨燒烤釜山西面本店位於西面文化路巷內二樓，是一家烤馬鈴薯豬骨湯用骨頭前來供應的韓式烤肉店。招牌是裹上甜辣醬料並帶有火烤香氣的烤骨，辣度從相當於辛拉麵的1階段開始可調整。二樓庭院設有東南亞風格的遮陽傘戶外座位，可利用桌…

釜山有一家專賣雞肉料理的餐廳，供應雞肉鐵板燒與炭火烤雞。招牌的雞肉鐵板燒能搭配多種醬料品嘗，店內也設有自助吧。雞肉會先烤過一輪再上桌，因此客人自己燒烤的時間縮短了。這家店原本是豬肉烤肉店，後來轉型為以雞肉鐵板燒為主的餐廳…

釜山的桑吉生魚片店專門供應生魚片。 店內會搭配辣魚湯一起供應，辣魚湯也是招牌菜。 店家提供團體用餐與停車服務。 另提供外帶並接受預約。

這是在釜山西面釜田店供應刀切麵的餐飲店。以濃郁的雞湯為湯底，加入紫蘇香氣的手工刀切麵。泡菜放入大量蒜頭，辣味偏強。湯頭與麵條的鹹淡適中。

蓋村生魚片店位於釜山，供應生魚片與辣魚湯，是菜單精簡的小型生魚片店。生魚片的選擇只有兩種魚，因此菜色相當單純。 這家店歷史悠久，店面小而狹窄，入口處的桌子會先映入眼簾。辣魚湯的表現不如生魚片。

在釜山販售豬肉湯飯與水煮肉白飯的陳真有名豬肉湯飯，是豬肉湯飯專賣店。松阪豬水煮肉白飯附上菜包肉泡菜，湯頭不需另外調味。寬敞的用餐區設有坐式與立式座位，建築後方另有專用停車場。飯後會送上冷食醯，並附上泡菜。

溫泉炭火排骨是釜山一間供應炭火排骨與肉類料理的餐廳。牛五花肉火鍋裡放進大量菇類，還能品嚐生三層肉與醬燒排骨。 店裡以石鍋飯為招牌，小菜則以費工製作的菜色擺滿一桌。外觀與店內偏暗。

位於釜山當甘洞的先宇烤肉店，以母牛韓牛里肌肉為主打，也供應豬排骨、烤魚和辣炒豬肉。店內大廳寬敞並設有包廂，適合聚會使用。 店裡除了肉類料理，也提供餐後冷麵。

曉坦是位於釜山、販售壽司、烏龍麵、蕎麥麵與天婦羅的壽司店。午間特餐包含8貫壽司、烏龍麵與天婦羅，天婦羅會熱騰騰上桌。 壽司一膳可選擇6貫壽司搭配烏龍麵或蕎麥麵，也能接待團體並提供停車使用。店家受理外送與外帶訂單。