港區法式料理 (7個)

位於東京西麻布的靜謐巷弄中，有一間以永續理念為基礎、供應日式法餐套餐的餐廳。料理以蔬菜為主軸，並以日式感性詮釋海鮮與魚類菜色。每道菜都會說明食材與生產者的故事，連上菜方式也融入敘事。雖是以蔬菜為主的餐飲，卻有著不亞於肉食…

布拉瑟里保爾博基茲勒穆塞是位於東京國立新美術館內的法式餐廳。午餐套餐依序為餐前麵包、前菜、魚或牛排、甜點。牛排可加點於午餐套餐中。餐前麵包口感偏乾且粗糙。

Le Bourguignon 是位於東京六本木的小型法國料理餐廳，在精巧的店內供應套餐。從前菜到主菜依序上桌的套餐，搭配葡萄酒的組合是其特色。午餐與晚餐皆以套餐形式營運，可同時點用料理與葡萄酒。店內空間不大，座位數量並不…

Plate Tokyo 是一家供應法國料理與葡萄酒的餐廳，位於東京西麻布，距離六本木站有一小段路。套餐內容包含豬肉爐烤、蔬菜濃湯、沙拉、手工麵包與西洋梨甜點，葡萄酒則由侍酒師挑選。葡萄酒與起司可依個人喜好獲得推薦，也能單…

L'eau 是位於外苑前站步行約五分鐘處地下的創新法式餐廳。以「水、葉、土、木」布置成森林般的開胃小點，以及以櫻花木屑燻製的鰻魚料理，是運用日本食材的套餐代表。 採預約制，僅供應套餐，並以手繪菜單說明料理組成，也可選擇葡…

位於東京西麻布的匠是在西麻布十字路口附近供應法式料理套餐的餐廳。午餐與晚餐都以套餐形式呈現，從前菜到魚料理、肉料理、甜點依序上桌。每道菜會附上說明卡，讓人在閱讀料理組成與意圖的同時用餐。晚餐時可選擇搭配料理的葡萄酒配對。

Farm's Kitchen 三木家 東京台場是供應法式料理的餐廳，位於台場海濱公園站正前方的 Dex 東京海灘六樓。餐點依序為前菜、魚、肉、甜點與咖啡的套餐。 店內設有包廂與大面窗戶，可眺望彩虹大橋與東京灣夜景用餐。對…