海灣101冷麵 (3個)
海灣101 冷麵
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1.高梅冷麵
★ 4.0(576則)冷麵高梅蕎麥麵海雲台店是位於釜山海雲台,供應水拌麥麵與拌麥麵的麥麵專賣店。使用加入蕎麥、色澤較深的麵條,口感彈牙,上頭鋪有肉煎,也一併販售餃子。 一開始會先送上高湯,小菜只附上醃蘿蔔一種。高湯與麥麵的口味偏清淡。
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2.春夏秋冬蕎麥麵
★ 3.7(509則)冷麵春夏秋冬密麵海雲台直營店位於釜山海雲台,供應水密麵、拌密麵與餃子。水密麵搭配帶有豬腳香氣的韓方高湯與有彈性的麵條。店內座位有桌椅與坐地式兩種,餐點出餐快,也能喝到溫熱高湯。韓方香氣與豬腳香氣濃厚,對香料敏感的人難以入口。
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3.海雲台草梁麥麵
冷麵海雲台草梁麥麵是釜山海雲台一帶的麥麵專門店,供應水麥麵與拌麥麵。彈牙的麵條搭配清涼爽口的湯頭,再佐以酸甜的調味。店內以壺裝方式送上濃郁辛辣的肉湯,王餃子皮薄餡實。雞蛋以切片形式放入,而非半顆。






