海雲台站冷麵 (7個)

加溫小麥冷麵海雲台店位於海雲台市場龜南路對面入口，販售水冷麵、拌麵與餃子。點餐後現場現壓生麵，麵條柔軟帶嚼勁，水冷麵的湯頭濃郁清爽。餃子皮有嚼勁，內餡包入大量肉與蔬菜，相當飽滿。午餐時段幾乎座無虛席，店內十分擁擠。

高梅蕎麥麵海雲台店是位於釜山海雲台，供應水拌麥麵與拌麥麵的麥麵專賣店。使用加入蕎麥、色澤較深的麵條，口感彈牙，上頭鋪有肉煎，也一併販售餃子。 一開始會先送上高湯，小菜只附上醃蘿蔔一種。高湯與麥麵的口味偏清淡。

春夏秋冬密麵海雲台直營店位於釜山海雲台，供應水密麵、拌密麵與餃子。水密麵搭配帶有豬腳香氣的韓方高湯與有彈性的麵條。店內座位有桌椅與坐地式兩種，餐點出餐快，也能喝到溫熱高湯。韓方香氣與豬腳香氣濃厚，對香料敏感的人難以入口。

海州麵屋是位於釜山海雲台的冷麵專門店，同時供應冷麵、排骨湯與血腸解酒湯。拌冷麵以帶微辣、甜味偏重的醬料搭配彈牙麵條，水冷麵則以深邃清爽的湯頭為主。 店內二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有另設停車場。

在海雲台海理團街入口，有一家賣水冷麵與拌冷麵的麵店。麵條像冷麵一樣容易咬斷，水冷麵上頭放著浮有薄冰的湯汁與配料。餃子以有嚼勁的餃子皮端上桌，還能搭配點用的冷麵喝到溫熱的牛骨湯。湯汁與拌麵醬料偏甜。

烏冬伽倻麥麵是位於釜山的麥麵店，就在釜山市外巴士客運站旁，販售水麥麵、拌麥麵與王餃子。湯頭清爽淡雅，拌麥麵先飄出香油香氣，王餃子則是從蒸籠直接端上桌。 店內空間不大，但麥麵翻桌速度快，沒有停車場，需使用商場洗手間。湯頭調…

海雲台草梁麥麵是釜山海雲台一帶的麥麵專門店，供應水麥麵與拌麥麵。彈牙的麵條搭配清涼爽口的湯頭，再佐以酸甜的調味。店內以壺裝方式送上濃郁辛辣的肉湯，王餃子皮薄餡實。雞蛋以切片形式放入，而非半顆。