Hanoi Fusion Pub & Restaurant - 54 Nguyễn Trường Tộ

河內融合酒館餐廳（Hanoi Fusion Pub & Restaurant）位於飯店正前方，供應米線、越南融合料理。店內提供米線、焦糖豬肉、烤麵線、披薩與沙拉，以及皮爾森啤酒。包含 John 在內的員工會推薦多種菜色，餐點逐道上桌，用餐節奏如同套餐。店內亦可點檸檬茶與河內融合冰沙。