東淑生肉泡菜鍋

東宿生肉泡菜鍋是首爾一家供應冷凍五花肉、生五花肉與泡菜鍋的餐廳。薄切冷凍五花肉在烤盤上很快就熟，油脂滴落後吃起來酥脆，並與泡菜一起烤。加入豆渣的泡菜鍋帶有陳年泡菜的酸味與醇厚風味，基本泡菜鍋則是湯水較多的類型。炒肉以類似燉煮的方式上桌，是這家店的特色。