金博士刀削麵

金博士刀切麵是城內洞一家經營已久的刀切麵店，供應紅豆刀切麵、蛤蜊刀切麵、紅豆馬鈴薯糰與蒸餃。紅豆刀切麵不把甜味調得強烈，而是把紅豆煮得濃郁；蛤蜊刀切麵放進大量蛤蜊，熬出清爽的湯頭。 餐點出得快，紅豆粥與紅豆刀切麵各點一份，會盛在同一碗裡，能一次嘗到兩道餐點。店內空間狹小，沒有停車空間，蛤蜊裡有時會混進吐沙未淨的貝類。