江東冷麵 (17個)

崔冷麵本店位於江東區，供應生魷魚水拌冷麵，是專做魷魚生魚片冷麵的店家。將切絲的魷魚與高麗菜、蔬菜放入酸甜的紅色湯汁中，並另行端上自製的咸興式澱粉麵。 點餐後湯汁與配菜會先上桌，麵條則稍後才端出，這家店擁有長久經營的歷史。…

蓬萊麵屋位於首爾江東區吉洞住宅區，靠近吉洞站，是供應平壤冷麵與餃子的冷麵專門店。平壤冷麵可選一般麵條或百分之百蕎麥純麵，湯頭清爽卻帶有厚實的肉香。餃子屬北韓式做法，豆芽與豆腐放得少，突顯肉的比例，調味已足，不需另沾醬料。…

咸興本家麵屋江東店位於吉洞十字路口轉角，是一間專賣冷麵的店家，供應水冷麵、拌冷麵、排骨湯與烤肉。水冷麵附湯汁一同上桌，麵條為鹹興式，細而彈牙。 這家店於2015年6月開幕，建築物前後皆可停車。拌冷麵口味偏辣。

首爾千戶的瑞草麵屋千戶店是供應冷麵、排骨湯與燉排骨的冷麵專門店。店內同時販售拌冷麵、生魚片冷麵與餃子，燉排骨則帶有火烤香氣與微辣滋味。店家門口可代客泊車。燉排骨的份量與價格相比，負擔偏重。

長安麵屋是位於明逸站附近的餐廳，供應咸興冷麵與燉排骨、排骨湯。店內可同時點用水冷麵與拌咸興冷麵搭配排骨類餐點。 這裡設有停車場，店面寬敞，午餐時段到兩點為止客人較多。水冷麵的口味偏一般。

花集冷麵是首爾千戶洞冷麵街上的冷麵專賣店，同時供應冷麵與泡菜餃子、肉王餃子。蘿蔔纓水冷麵與蘿蔔纓拌冷麵裡放了蘿蔔、小黃瓜與蘿蔔纓泡菜，並在牛骨高湯上加了基本調味。 一開始會送上冰涼的麥茶，調味偏辣，因此先試味道之後再自行…

咸鏡麵屋是首爾一家同時供應冷麵與排骨湯的冷麵專門店。店內提供生魚片冷麵、水冷麵與排骨湯，也能一併點刀切麵。店裡設有專用停車場，並有停車管理人員，停車相當方便。麵的份量偏少。

平壤冷麵店是首爾的冷麵專門店，供應平壤冷麵、豬肉湯飯與白切肉。清澈且散發蘿蔔泡菜香氣的湯頭裡放入水冷麵，店內也能吃到豬肉烤肉。小巧的店面由老闆夫婦經營，同時供應肉類料理與豬肉湯飯。麵條細而柔軟，蕎麥香氣較淡。

正川冷麵是位於千戶洞冷麵街的冷麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與生魚片冷麵。點冷麵時可從微辣、中辣、特辣三個階段中選擇，店內另有蘿蔔纓冷麵與王餃子。 尖峰時段店家仍會依點單量現做麵條，牛骨高湯與豆皮湯底採自助取用，並提供冰涼…

岩寺冷麵是位於首爾江東區岩寺洞的冷麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵、明太生魚片冷麵與炸豬排。水冷麵以清涼湯頭搭配彈牙麵條，辣冷麵的辣度分為一、二、三階段調整。店內提供冷麵與炸豬排的套餐組合，冬季則供應石鍋拌飯。店面明亮乾淨，…

松林亭是位於千戶洞自行車街的冷麵專賣店，販售冷麵與餃子。曾在現代百貨千戶店製作冷麵的廚師獨立出來經營，也推出半半冷麵。 店內可同時點用盤裝冷麵與餃子，用餐空間由住宅改建而成。冷麵的味道偏於平實。

千家屋位於首爾千戶洞羅德奧街美食巷內，是一家冷麵店。店家以薄而有彈性的咸興冷麵麵條，搭配酸辣調味醬與香油風味呈現。 入座後便會用壺提供溫熱的溫肉湯，點餐後餐點也很快供應。店內空間較小，座位不算充裕。

首爾江東區千戶站附近有一家冷麵專賣店，販售古早味炸豬排與水冷麵、拌冷麵。招牌餐點是炸豬排冷麵套餐，冷麵的麵條為店家自行揉製後現壓而成。 冷麵的辣度可從不調味、中等、辣味中挑選。這家店長年守在相同的位置，一樓以配送為主，二…

萬那冷麵是位於江東區高德洞、鄰近江一站市場的社區餐廳，供應冷麵與宴會麵、刀切麵。水冷麵與拌冷麵是招牌菜色，店內同時也賣宴會麵和刀切麵。 這間老店延續了三十年的傳統。因為不大量使用調味料，味道並不刺激。

三代冷麵屈隱橋店位於首爾江東區明逸洞，在屈隱橋站附近販售水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵裡已事先加入醬料，端上桌時帶點微辣。冷麵可以點加量版，分量多到成年男性也能吃飽。把車停在吉洞Homeplus之後再走過來很方便。

冷麵王與湯飯位於首爾暗沙市場內，是販售刀切麵、冷麵、勁道拌麵與拌飯的冷麵專門店。刀切麵以清爽湯頭和份量充足為特色，湯底也隨時備妥。 適合在晚餐時段前往，還會提供追加麵條與白飯。菜色選擇多，除了冷麵之外，也能挑選其他餐點。

高德麵屋是首爾的冷麵專門店，供應以百分之百蕎麥製成的平壤冷麵。這裡的平壤冷麵味道清淡，與乙密臺相似。若不偏好平壤冷麵，較難接受這樣的味道，湯頭接近煮麵水而非肉高湯。麵條未煮透而偏硬，湯汁也顯得淡薄。