Shima Restaurant

Shima Restaurant 位於新加坡烏節路一帶，是一家在鐵板上燒烤和牛與海鮮的日式鐵板燒餐廳。餐廳將和牛、鮭魚、蝦子與龍蝦在鐵板前現場烹調，並提供搭配生魚片、天婦羅與茶碗蒸的套餐及無限供應的自助餐。 這家餐廳自1980年開始營業，坐在主廚面前的吧檯座位可以一邊觀看烹調過程一邊用餐，在一般餐桌則是在餐點備妥後依序送上。套餐中的部分菜色以成人份量來說偏少。