諾貝爾飯店

諾貝爾飯店是全州一間賣水炸醬與炒碼麵的中式餐館。招牌水炸醬嚐來介於炒碼麵與炸醬麵之間，加了澱粉勾芡，並放入蛤蜊、魷魚等海鮮。午餐時段稍過後前往就能免排隊入座，剛開門時店內卻擁擠到座無虛席。水炸醬若抱著吃炸醬麵的預期，味道會與想像不同，喜好分明。