南區美食 (566個)

柳家手藝辣炒雞排慶星大店位於慶星大附近，供應辣炒雞排與雞肉蔬菜鐵板炒飯。辣炒雞排以濃郁醬料調理後上桌，接著以炒飯延續用餐。店內附基本蒸蛋，並在自助吧無限量取用烏龍湯、小菜與白飯。辣炒雞排吃著吃著會感到麻辣。

伽倻小麥麵是釜山一間冷麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵的湯頭散發淡淡的韓藥香氣，拌冷麵上則鋪有肉類配料。小麥麵一碗份量多，初次品嘗可能會感到驚訝。店家加入大量辣椒粉，辣味強烈。

在釜山可以吃到炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中华料理店。炒碼麵裡放了海鮮與魚翅，湯頭清爽。店內設有停車場，筷子以個別包裝提供。中華冷麵是在小麥麵上加入花生粉湯汁與松葉蟹腳肉的夏季菜色。

柳家辣炒雞排大淵店位於釜山，販售辣炒雞排與炒飯。辣炒雞排烤好後上桌，炒飯則事先炒好才端出，還可以加點嚼麵。下午一點左右店內安靜，避開用餐時段就能從容用餐。嚼麵炒是偏鹹的口味。

釜山的天下第一豬腳常有客人點選蒜味豬腳，豬腳的調味與香氣不重，風味清淡。店家外送訂單頻繁，也提供內用座位。巴宇內湯飯中加入血腸。這碗湯飯也放入豬頭肉。

民俗村是釜山一間供應辛奇、三層肉熟肉與煎餅的店家。招牌是三層肉熟肉，搭配現醃辛奇、蔥辛奇與蘿蔔乾，另外也端出韭菜煎餅與肉煎餅。人潮湧入時會出現候位，蕎麥煎餅在點餐後要等很久。店員會一再催促客人加點酒與其他餐點，這點是缺點…

華華豬王排骨大淵店是位於釜山大淵洞的排骨店，以炭火燒烤豬王排骨、生五花肉與黑豬肉王排骨。豬排骨以甜味醬料醃漬，肉質柔軟且沒有腥味，每份的份量也算充足。豬排骨醬料與青陽辣椒並非基本提供，而是採自助取用，週末不供應午餐特選。…

趙馬路豬骨湯文峴店是位於釜山文峴洞的餐廳，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。帶骨肉附著大量瘦肉的馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯，會與白菜泡菜、現拌泡菜、蘿蔔泡菜一同上桌。餐點出餐迅速，店內設有兒童遊戲區與停車場。孩童奔跑嬉戲的時段，用…

新新是釜山一間供應炒碼麵、炸醬麵與手工餃子等中式料理的餐廳。炒碼麵以處理過的蛤蜊入菜，湯頭融合海鮮與牛骨，喝來清爽。餃子採手工包製。曾在飛丹菲負責廚房的廚師如今在新新掌廚，顧客可以要求調整菜餚的鹹淡。專用停車空間較為狹窄…

小Plus 二妓台店是釜山一間以炭火燒烤聞名的烤肉店，採用在炭火上燒烤進口牛肉的方式。店面空間寬敞，並設有地面與頂樓停車場。用餐時段客人湧入，經常需要排隊等候。冷麵的味道偏清淡。

韓多鍋 龍湖W廣場店是位於釜山龍湖洞W商街的餐廳，販售鍋飯與韓式料理。鍋飯附上海帶湯與小菜，小菜會以多種品項端出。 餐桌擺設整潔，小菜的味道平實順口。牛排蓋飯的調味偏重。

香樹家是位於釜山石垈橋一帶、販售補養湯與韓方鴨補身湯的餐廳。韓方鴨補身湯以清爽的湯頭與軟嫩的鴨肉上桌。這間補養食店肉腥味較淡，並附上陳年泡菜一同享用。火鍋裡洋蔥放得多，甜味偏重。

位於釜山大淵店的馬鈴薯豬骨湯是供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與豬骨蒸的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯的頸骨肉附著厚實，蘿蔔葉乾柔軟，湯頭清爽。店內設有寬敞停車場與兒童遊戲室，用餐空間也寬闊乾淨。菜餚中能感受到調味料的味道。

百壽司大淵店是釜山販售壽司與盤壽司套餐的店家。盤壽司套餐可搭配大碗蕎麥麵或大碗烏龍麵一起享用。單點太卷壽司的話，份量相當大，可樂餅則是炸得酥脆。即使點兩套壽司套餐，出餐也很迅速，還會附上小份的招待餐點。

多情烤腸是釜山一間供應烤腸與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。綜合烤腸的腸肉飽滿，馬鈴薯豬骨湯裡放進充足的豬脊骨與蘿蔔葉乾。肉品由店員代烤，並傳授美味的吃法，還會用白飯做成炒飯。綜合烤腸中份的份量足以讓兩個人吃得飽。

七星食堂位於釜山文峴洞烤腸街，以辣椒醬調味豬烤腸燒烤。這裡是電影《朋友》的拍攝地。先烤過的烤腸放在炭火上的穿孔鐵板燒烤，再蘸蔥絲與醋醬等調味醬食用。本店、二號店和三號店並排，本店廁所男女共用，空間狹窄低矮。烤腸份量偏少。

雙胞胎家麥飯是龍湖市場與龍湖十字路口奶奶紅豆刨冰附近的麥飯專賣店。店裡將大醬湯、烤魚與炒物搭配麥飯一起端上桌。 小菜種類多，價格負擔也較輕。除了大醬湯之外，其他菜色味道偏平淡。

在釜山大淵洞，有一家以炭火燒烤排骨與調味排骨的烤肉店。排骨不用一般烤盤，而是放在鐵網上烤，調味排骨的口感柔嫩又帶嚼勁。大醬湯喝起來清爽。價格偏便宜。

文峴烤腸是位於釜山龍湖洞的烤腸專門餐廳，供應醬料拌炒的烤腸。這裡以炒飯的方式享用醬料烤腸。吃完烤腸後，會免費附上麵疙瘩或香辣拉麵其中一種。烤腸只點一人份不夠，通常會點兩人份左右。

樂天利亞文峴店是販售漢堡與蝦堡的速食店，位於文峴交叉路附近的路邊。店內可以吃到烤肉堡、蝦堡與調味薯條，漢堡套餐也能外帶。這間樂天利亞從三十年前就存在，只是位置稍微搬遷過。即使沒有候位客人，也可能等上十分鐘以上，餐點會較晚…

位於釜山南區的瓦拉瓦拉羊肉串火鍋吃到飽，是家中國料理餐廳，鄰近慶星大學。羊肉串種類豐富，火鍋湯底分為白湯與辣味紅湯。自助吧檯整潔且品項多樣，也有中國客人前來用餐。白湯味道清爽，紅湯則比預期來得辣。

這是在釜山以牛頭肉與牛骨高湯製作牛頭肉湯飯與湯飯的韓式餐廳。除了牛頭肉湯飯與摻有牛筋的湯飯之外，還能點牛頭肉熟肉與牛膝熟肉各半。肉質柔軟，湯給得充足，也可外送訂購。除了牛頭肉湯飯之外，菜單上還有辣牛肉湯。

名品達人紫菜飯捲是在釜山龍湖洞Metro City商場裡賣紫菜飯捲的店。可以從達人紫菜飯捲、青陽辣椒紫菜飯捲、炭火紫菜飯捲中挑選。 有客人排隊買了帶走，紫菜飯捲是現點現包。炭火紫菜飯捲是將烤肉添上炭火香氣的品項。

釜山南陽土潭鴨位於釜山大蓮洞雙胞胎豬肉湯飯巷內，供應蔬菜鴨肉烤肉與白切鴨。代表菜色將鴨肉切薄後調味，口感如牛肉烤肉般柔嫩。另可點煙燻鴨與香茸白切鴨。用餐後還能搭配炒飯。

牛頭骨湯是一間供應韓牛牛頭骨湯與牛肉熟食定食的餐廳，位於釜山南區的莫谷市場一帶。以韓牛牛頭、牛骨碎骨與國產牛肉腱子肉放入大鍋熬煮，端出清澈而清淡的湯頭。 在滾燙的牛骨湯中加入生雞蛋後，湯面會變得平靜，並增添醇厚香氣。肉質…

完水烤肉是位於釜山南區大淵洞的烤肉店，以炭火燒烤五花肉與調味肉。店內設有遊戲區與寬敞停車場。 下午五點前點肉品會附上石鍋飯與大醬湯，生菜可無限取用，並設有自助小菜區。服務人員的應對較為不足。

黃山小麥冷麵龍湖洞店是位於釜山龍湖洞的冷麵專門店，供應小麥麵與冷麵。水小麥麵以清爽冰涼的湯頭為特色，拌小麥麵與餃子也一併上桌。 店內是安靜的家庭式氛圍，帶有老店的感覺與長久留下的傳統。小麥麵的味道比一般小麥麵來得清淡。

在慶星大與釜慶大大學商圈一帶，有一家賣壽司和鮭魚蓋飯的壽司店。招牌十二貫包含太卷，也會端出金線魚壽司。店內設有二至四人桌與吧檯座位，一個人用餐也方便，點壽司還會附上迷你烏龍麵。壽司沒有腥味，鮭魚蓋飯的口感也不錯。

草原之家是釜山一間供應鴨肉烤肉、燉鴨與生三層肉的餐廳。鴨肉烤肉是將以綠茶蒸煮稍微燙熟的鴨肉，與醬料和蔬菜一同拌炒後由廚房烹調上桌。用餐前會依季節附上不同的粥與小菜，並可停放四到五輛車。餐點調味偏清淡。

復大海生魚片店是位於釜山大淵洞的生魚片專賣店，供應天然當季活魚生魚片。店內提供比目魚生魚片、水拌生魚片與星鰻涮涮鍋，並附上細切生魚片。 小菜與基本下酒菜擺盤整潔，辣魚湯也一併上桌。二樓設有團體座位，但停車空間狹窄。

位於釜山的丁香 教職員餐廳，在釜慶大學校園內為學生、教職員與一般民眾供應餐點。這裡採自助餐形式，可選擇玄米飯與沙拉。教職員從十一點三十分開始用餐，學生與一般民眾則在十二點三十分之後才能入場。餐點內容屬於典型的學生餐廳水準…

突山食堂是釜山一間供應鴨肉燒烤的餐廳。鴨肉燒烤份量多又好吃，炒飯也給得充足。店內氛圍復古，令人聯想到舊時的餐館。結帳只收現金。

麻辣時尚是位於釜山大學街二樓的中式餐廳，主打麻辣燙。店內以麻辣燙為主，也供應麻辣香鍋與麻辣拌，因放入大量花椒，湯頭帶有麻感。 餐廳由中國人親自經營，員工也是中國人。花椒香氣強烈，不吃辣的人會感到負擔。

三層伊家門前店是位於釜山的烤肉店，供應大盤五花肉與五花肉燒烤。招牌肉品比冷三層肉更厚，可搭配泡菜、大醬湯與蒸蛋一同享用。店內設有午餐特選菜單，吃完大盤五花肉後以炒飯收尾。傍晚六點剛過，店裡依然坐滿了客人。

萬浦場自然產生魚片店位於釜山文峴洞的酒館街巷內，供應自然產綜合生魚片與生魚片套餐。店內可選擇自然產生魚片或養殖綜合生魚片，並附上乾明太魚燉煮、烤半乾魚等小菜與辣魚湯。這家店於1995年開業，由身兼主廚與老闆的人親自經營。…

白素貞慶星大店是位於釜山慶星大附近的日式餐廳，供應豬排與蕎麥麵。拌蕎麥麵嚐得到鮮味，冷蕎麥麵裡加了薄冰，豬排則偏厚。 每張桌子都設有無人結帳機，可透過T-Oder點餐與付款，店內為雙層結構，空間寬敞，一個人用餐也方便。這…

釜山的三五飯店是社區裡的中式餐館，賣乾炸醬麵、炸醬麵與炒碼麵。店內有炒飯與糖醋肉組成的用餐選擇，四川炸醬麵則帶有清爽的辣味。炒飯吃起來粒粒分明，糖醋肉常與炸醬麵或炒碼麵一起點。煎餃也是搭配炒飯與乾炸醬麵的菜色。

這家炸豬排店從池介谷站3號出口步行3分鐘可達。店內供應以生肉製成的炸豬排、里肌炸豬排，以及冷蕎麥麵炸豬排定食，並附上芝麻醬。建築物停車可免費1小時，持收據還能享有Angel-in-us的折扣。店面規模約可容納30人，不算…

後發隊大淵店是位於釜山大淵洞、燒烤牛特腸、牛大腸與五花肉的烤肉店。牛特腸以蜂蜜馬鈴薯包肉包起來，搭配羅勒享用。 店員會逐一親自代烤每一塊肉。店面寬敞舒適是其特色。

JOY豬腳是釜山一間販售豬腳與菜包肉的店家。豬腳以柔軟的方式燉煮，並搭配麵與餃子湯一同上桌。柔軟的口感與沒有豬肉腥味的風味同時並存。豬腳與菜包肉也能透過外送訂購，並以溫熱的狀態享用。

位於釜山南區文峴第三洞的忠武山盲鰻，以鹽烤與醬烤兩種方式料理盲鰻。店家將活盲鰻現烤上桌，先吃鹽烤再接著吃醬烤的順序相當合拍。 基本點餐從三人份起跳，用餐後還能拌炒飯來吃。盲鰻與其他餐點的調味整體偏鹹。

松園王排骨位於釜山，是能眺望海景、享用豬排骨與排骨湯的烤肉店。店內也供應清爽的水冷麵。窗外可見大海，微風涼爽，適合家庭聚會。排骨湯的鹹味偏重。

這是一間位於釜山慶星大附近的日式拉麵專門店，供應豚骨拉麵與嗆辣拉麵。豚骨拉麵的湯頭與配料份量多，嗆辣拉麵的辣度則相當於辛拉麵。叉燒在豚骨拉麵與迷你叉燒飯中吃起來口感偏韌。桌面黏膩，食物也沒有立刻收走，衛生管理有待加強。

投高沙拉釜慶大店位於釜山，供應沙拉並可加點肉類配料。店內有豆豆沙拉、雞腿肉沙拉、牛排沙拉與梅花肉沙拉，並附上東方醬。 沙拉出餐速度快，外帶後放進冰箱再吃也依然美味。店內座位不多，因此可能會有候位的情況。

在釜山大淵洞，有一家以外帶方式販售炸雞的佛老滿炭火烤肉。將切得薄薄的雞肉燒烤出炭火香氣，還能搭配中辣的調味醬與年糕一起品嚐。這裡是許多人搭配燒酒或啤酒享用的下酒菜去處。可惜其他地區並沒有分店。

這是一間賣日式炸豬排的小餐館，位於釜山釜慶大學前。除了里肌炸豬排與腰內炸豬排，也能一併點用咖哩與奶油烏龍麵。 店家使用乾淨的油，連炸鍋都呈黃色，店內環境整潔。店面規模偏小巧。

位於釜山釜慶大學附近巷弄裡的手作漢堡店。經典漢堡以肉汁豐富的肉排、柔軟的漢堡麵包，加上炒得帶甜的洋蔥組成。薯條切得偏細，口感酥脆。店面位在巷子裡，停車不便。

海皮特是釜山一間供應定食與家常菜的餐廳。定食會附上白飯和牛奶布丁。店內環境與餐點都很整潔。飯量偏少。

東萊鄭龍湖碧利夫店是位於碧利夫仙特羅的炭火烤肉店，供應梅花肉、五花肉、蓋比里肉與鷗肉。蓋比里肉為主力品項，店員會將肉烤好，客人可直接享用。 店員不時查看桌面並補充空盤的小菜。相對於一人份的量，價格帶偏高。

三煥畜產聯合國公園店是位於釜山的烤肉專門店，供應牛肉與豬肉。店內以牛排骨肉、排骨肉與醬醃豬排骨為代表菜色。牛肉與豬肉皆有供應，還能搭配冷麵一起享用。牛橫膈膜肉可能帶有牛肉特有的氣味。

奧茨是釜山一間日式鐵板燒專門店，供應無菜單鐵板料理。晚餐時段以一人份無菜單鐵板套餐形式出餐，由擁有十七年鐵板料理經歷的主廚掌廚。 需事先預約才能前往，店內設有兒童禁入區、停車場與無線網路。可接受團體用餐，男女洗手間分開設…

太華飯店位於釜山龍湖洞Hilltop商街一樓，是以料理為重心經營的中式餐廳。店內供應四川式麻婆豆腐、八寶菜、廣東式糖醋肉等菜色，與一般炸醬麵、炒碼麵店不同。晚餐時段可以搭配台灣啤酒與生啤酒，以中式料理配酒的方式享用。若期…

位於龍湖市場入口的舊谷是一家販售多種湯飯的韓式餐廳。招牌餐點為豬肉湯飯，並二十四小時營業。這裡能以實惠的價格享用湯飯。湯飯的口味喜好兩極。

釜山有一家販售沙拉、夏威夷拌飯與捲餅的沙拉店。點餐後店家才現做沙拉，蔬菜不會軟爛，醬料也給得充足。基本M尺寸適合一個人吃，L尺寸的份量則多到兩個人可以分食。同時點夏威夷拌飯和捲餅，也足夠兩個人享用。

東山生魚片店與東山湖生魚片店位於釜山五六島天空步道往下走到御勒林廣場的正前方，是專營天然生魚片的店家。這裡以水拌生魚片與天然生魚片為主力菜色，並由船長親自經營。辣魚湯會免費附上。大眾運輸的交通便利性較低。

釜山大淵洞的熙星食品大淵店是採自己挑肉來烤的炭火燒肉精肉餐廳。在一樓選肉，再到二樓餐廳烤來吃。豬後腿肉可以烤著吃，也可以煮成鍋。店員不多，用餐時較不方便。

這家生魚片專賣店位於釜山南區大淵第五洞，在沒骨市場附近供應銀魚生魚片、生鮭魚生魚片與比目魚生魚片。小份生魚片與綜合生魚片會附上辣魚湯一起享用。店內也會送上雞蛋捲與海帶湯等基本配菜。座位是桌距狹窄的坐式空間，久坐並不舒適。

這是在釜山南區大淵洞住宅區販售烤腸與烤腸火鍋的餐廳。招牌的烤腸火鍋以牛烤腸加入麵疙瘩，還能續點泡麵與炒飯。火鍋的調味濃郁，最後以炒飯收尾的點法相當常見。烤腸燒烤的喜好兩極程度高於火鍋。

這間位於釜山文峴洞的烤肉店，主打豬肉特殊部位、牛胸肉薄片與豬皺胃。店內提供豬肉特殊拼盤，搭配沙參燒烤，並附上沙參酒。 店員會主動補充蔬菜，肉品上桌速度也快。店內桌數偏少。

在釜山大淵洞販售義大利麵、披薩與香料飯的龍沼食堂。陶鍋義大利麵以番茄醬與辣椒調味，滋味辛辣，海鮮義大利麵則不辣。 義大利麵與披薩的份量偏多，豬排骨蒸也列在菜單上。餐廳正前方設有停車場，桌數不算多。