らぁめん 丈

Ramen Dake位於岡山車站西口步行十至十五分鐘的岡山市區，以豬肉派卡拉麵為主，也供應多款拉麵。招牌的豬肉派卡拉麵可從柴魚白醬油、蝦鹽、鯖魚醬油中挑選湯頭，麵條則有十種可選。店內營業至凌晨兩點，只有靠內側的長型吧檯座位，入口處的蛋由客人自行取用生蛋、溫泉蛋或水煮蛋其中一種。湯頭的魚香濃厚，喜好兩極。