二二八和平公園麵食 (2個)

臺北巷弄裡的牛肉麵專賣店，端出清燉牛肉湯。辣度對臺灣人的口味來說幾乎不辣，桌上附的酸菜與醋能平衡油膩。 店員以英語接受點餐，即使排隊人潮長，翻桌速度快，比預期更快入座。中午十二點周邊辦公室的上班族會湧入。麵條帶有偏生的麵…

93番茄牛肉麵是位於台北的番茄牛肉麵專賣店，開在台北喜來登大飯店後方建築裡。店內供應番茄湯底加上牛肉的番茄牛肉湯麵與刀削麵，也可以選擇冬粉這類麵條。 店面狹窄，與他人併桌是常態，菜單說明不易理解時，也有客人會出示照片來點…