Ramen House Konjiki Hototogisu

홍콩 센트럴 IFC몰에 있는 일본식 라멘집으로, 홍콩역과 바로 이어진 쇼핑몰 안에 있어요. 대표 메뉴는 큰 바지락·돼지뼈·생선 육수를 섞은 금빛 조개 육수 라멘이며, 홋카이도 밀가루 면과 무첨가 육수를 내고요. 매장은 작고 좌석 간격이 좁으며 식사 시간에는 줄이 생길 수 있죠. 라멘 양이 적고 차슈가 얇다는 점은 아쉽습니다.