金色不如帰

香港セントラルのIFCモール3階に、ラーメンハウス・コンジキ・ホトトギス（IFC）があります。香港駅と直結したショッピングモールの中に位置しています。看板メニューは大アサリ・豚骨・魚の出汁を合わせた金色の貝出汁ラーメンで、北海道産の小麦粉の麺と無添加の出汁を使用しています。店内は狭く席の間隔も詰まっており、食事時には列ができることがあります。