Sushi Shinkon 心琿

Sushi Shinkon은 호치민 응우옌후에 보행자 거리 근처에서 오마카세를 내는 스시집이에요. 일본산 해산물과 참치·다양한 생선을 활용한 코스를 셰프 설명과 함께 선보이죠. 정해진 한 세트 대신 셰프와 상의해 코스를 조정할 수 있고, 바 좌석에서 조리 과정을 볼 수 있어요. 코스의 요리 수가 적게 느껴질 수 있습니다.