Sushi Shinkon 心琿

スシ・シンコン（Sushi Shinkon 心琿）は、ホーチミンのグエンフエ歩行者通り付近でおまかせコースを提供する寿司店です。日本産の海鮮とマグロ・さまざまな魚を使ったコースを、シェフの説明とともに味わえます。 決まった一つのセットではなく、シェフと相談してコースを調整できます。カウンター席では調理の過程を見ることができます。コースの料理数は少なく感じられることがあります。