Pizza Bear Songshan

타이베이의 Pizza Bear Songshan은 디트로이트식과 시카고식 등 미국식 피자를 내는 피자집이에요. 디트로이트식 두꺼운 고기 피자와 시카고식 얇은 화이트소스 피자, 마르게리타와 미국식 매운 치킨을 맛볼 수 있고 사워도우 반죽을 쓰고요. 피자는 바닥이 부드럽고 쫄깃하며 치즈 가장자리가 바삭해서 포장 주문도 많이 하죠. 토핑과 고기가 적어 소스와 빵 비중이 크게 느껴집니다.