브릭샌드 성수팩토리

성수동 골목에서 벽돌 모양 휘낭시에를 파는 제과점이에요. 달콤·다크·루비·말차·아몬드·헤이즐넛 브릭을 고를 수 있고 루비 브릭에는 천연 라즈베리가 들어가요. 매일 오전 10시와 오후 3시에 굽고 매장 외벽에서 베이크 타임을 확인할 수 있으며 조리실도 유리 너머로 보이죠. 제품이 개별 플라스틱 포장이라 갓 구운 빵을 바로 고르는 느낌은 약해집니다.