충무칼국수

서울 후암동에서 보쌈과 칼국수를 파는 노포 음식점이에요. 보쌈은 삼겹살과 살코기를 두 줄로 썰어 내고, 칼국수는 멸치 육수와 굴김치를 곁들이죠. 칼국수 하나를 주문하면 두 그릇으로 나눠 주고, 반찬이 떨어지면 리필을 먼저 물어봐요. 평일 11시 30분부터 오후 1시까지는 직장인 손님으로 자리를 기다립니다.