신가원

신가원은 서울시청 뒤편에서 설렁탕·곰탕·불고기를 파는 한식당이에요. 설렁탕은 뽀얗고 진한 국물에 양지와 소면이 담긴 뚝배기로 나오죠. 아침 일찍 문을 열고 김치·깍두기·파는 테이블에 준비되며 1층은 식사 공간, 2층은 술자리로 운영되고요. 설렁탕 맛은 진하고 구수하지만 특별함은 적습니다.