Singawon

新嘉園是位於首爾市政府後方的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛骨湯與烤肉。雪濃湯以乳白濃郁的湯頭搭配牛腩與細麵，盛在砂鍋中上桌。餐廳清晨即開門營業，泡菜、蘿蔔泡菜與蔥段會事先擺放在桌上，一樓是用餐空間，二樓則作為飲酒場所。雪濃湯的味道濃厚醇香，但並不特別出眾。