우리단골집

우리단골집은 논현동 시장에서 순대국밥을 파는 음식점이에요. 순대국밥에는 머릿고기와 여러 내장이 많이 들어가고 들깨가루와 다대기가 기본으로 들어가죠. 새우젓과 후추로 직접 간을 더할 수 있고 간 세기도 말하면 조절되고요. 국물은 매콤하지만 맵지 않고 기본 간은 슴슴한 편입니다.