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  1. 麺料理

    ソウル・新月洞で麺料理を出す店です。看板メニューの煮干し麺は、濃い煮干し出汁とよく茹でた麺に、刻んだキムチ・カボチャ・錦糸卵・刻み海苔をのせて提供されます。 煮干し出汁は濃くとり、麺はよく茹でており、煮干し麺は大盛りでも…

  2. 麺料理

    ソウルでビビン麺やチャンチ麺、マンドゥなどを出す麺の専門店です。つゆだくのビビン麺は甘辛いタレがたっぷりかかり、中麺を使っているのでマンドゥに絡めて食べるのに向いています。熱いスープはセルフで取って飲むことができ、綿あめ…

  3. 3.ククスナム 木洞店

    ★ 3.7(10件)
    麺料理

    ソウルのククスナム・モクトンジョムは、ヨルム麺、ドトリ麺、カルグクス(手打ち麺)、トンカツを扱う麺専門店です。料理は早く提供され、量も多いほうです。 麺以外にカルグクスやトンカツも選べます。味わいは無難で、個性の強い店で…

  4. 麺料理

    明洞ソンカルグクスは、木洞(モクドン)のケビ市場の中、住宅街へ抜ける路地の入り口にあります。透き通ったあっさりとした煮干し出汁のカルグクス(手打ち麺)にダダギを加え、キムチの浅漬けと一緒に味わうのが代表的な食べ方です。注…

ソウル全体の麺料理

ソウルのほかのエリアの麺料理