翰京のグルメ — 営業中 (34件)

済州の低地周辺でタチウオの焼き定食とサバの煮付けを出す韓国料理店が、トゥンボアジョッシです。タチウオは油で揚げるように焼かれ、外はカリッと中はしっとりしており、ウニワカメスープとおかずも一緒に出されます。朝食にもなり、番…

済州の挟才で黒豚のサムギョプサルや豚肩ロース、端切れ肉を焼く韓国式の肉焼き店です。練炭火で肉を焼いてもらい、メルジョクにつけて食べながらキムチチゲやキムチチョンゴルも一緒に注文します。金曜日の午後5時を少し過ぎた時間でも…

済州の板浦（パンポ）港の前に位置するバダルルボン・テジ・チェジュ・ヒョプチェ・パンポ本店は、済州産の黒豚のサムギョプサルと豚肩ロースを練炭火で焼く店です。ワラビやセリ、熟成キムチも一緒に焼き、メルジョクに付けて食べるスタ…

済州の外れた村にある古い村会館を改装したヤンガヒョンジェは、パンとパティを手作りする手作りバーガー店です。看板メニューのヤンバーガーには牛肉のパティが二枚入り、エビバーガーにはリンゴとソースが加えられ、注文後にすぐ焼いて…

済州の西側、トゥモリにあるアワビ料理の店です。自ら養殖したアワビを使い、アワビ石釜ご飯とアワビ水刺身、アワビバター焼きを出しています。 休憩時間があり、駐車場は別にないため路上駐車をする必要があります。化粧室には使い捨て…

水月峰の近く、高山里で水マッククスとビビムマッククス、そしてトンベコギを出す済州トンベマッククスです。ビビムマッククスと水マッククスは刺激が少なく淡白で、トンベコギは臭みがなく柔らかいです。入口の左側の待機名簿に名前と人…

済州の水月峰近く、チルチョンドンにある中華料理店エムブランは、チャンポンとチャジャンミョン、タンスユクを出す店です。コチュヘムルチャジャンはチェンバンチャジャンのような感じで、柑橘タンスユクは爽やかな柑橘ソースと厚みのあ…

済州の板浦（パンポ）港近くにあるマルナキッチンは、韓国料理と洋食を一緒に出すアジアンフュージョンレストランです。済州のッタクセウの醤油漬け定食と海鮮の盛り合わせ醤油漬け、ワタリガニのクリームパスタを扱っています。 店の前…

済州でアワビ・ゴンドレ・カンジャンケジャンの石鍋ご飯とサバの焼き物を出す韓国料理店です。薄めの味付けのおかずとエビの醤油漬け、カンジャンケジャン、豆腐の焼き物が一緒に出る石鍋ご飯の一食として食べる形になっています。午後4…

済州にあるヨンリジ・ガーデンは、在来種の黒豚を焼く肉料理の専門店です。豚は18か月かけて育てられ、脂身はバターのように香ばしく、赤身は適度に火を通すと柔らかくなります。 豚の香りははっきりとしており、臭みはほとんどなく、…

済州のハンギョン面コサン里にある焼き魚定食の店です。焼き魚定食にはカンジャンケジャンと旬の副菜が添えられ、メニューはその時々で変わります。 店主は客を温かく迎え、済州の五日市の話や他の場所も教えてくれます。料理の味付けは…

済州の板浦（パンポ）港から車で10分の場所にあるハニャンドン・スーパー・ハニャンドン食堂は、豚肉のスユクとタチウオの焼き物を出す韓国料理ビュッフェです。タチウオの焼き物・フライドチキン・タンスユク・カボチャのチヂミ・パキ…

ハルラダンモルグクスは、済州のチョジオルム近くにある麺料理店です。肉ククス（豚骨スープの麺）、ビビン麺、トンベコギ（茹で豚のまな板盛り）を提供しています。 肉ククス（豚骨スープの麺）は、牛骨スープをベースにした素麺で、店…

済州のチリ芸術マウル近くで、タチウオの煮付けとサバ焼き定食を出す韓国料理店です。骨を除いたタチウオの煮付け、カンジャンケジャン、スユクが供され、おかずも整った内容で並びます。 店内と厨房は清潔に整えられており、店主夫婦が…

済州の挟才と翰林の間、板浦浦口の近くでタコ・アワビ・黒豚を入れた海鮮ラーメンを出す店です。タコが一匹そのまま載るタコカポンダンと、黒豚カルビが入ったラーメンを濃いスープで煮て出します。窓際からは板浦浦口の水の色が見え、2…

牛肉のソンジ海蔵湯と内臓湯、トガニ湯を出すチョジヘジャングクは、済州のチョジオルムのすぐ前、センガクハヌン庭園の近くにあります。ヘジャングクは春雨と具が多く入り、スープは濃いですが、ソンジは入れるか抜くかを注文できます。…

済州のハンギョン面にあるシンチャン風車海岸道路の起点で、黒豚とトンベコギを焼く練炭火の焼肉店です。豚肩ロースや端肉と一緒に、トッが入った石釜ご飯にカン・デンジャンを混ぜて食べるスタイルが代表的です。 練炭火は客が自分で調…

チャグィド港の前にある食堂です。タチウオの煮付けは大根とサツマイモが入った辛めのスープにキャベツを添え、ご飯と混ぜて食べます。以前の場所から海側へ移り、店名もマンドクボンガに変わりました。ムルフェは味が淡白です。

済州のハンギョン面コサン里にある黒豚の店、チョンベネです。黒豚の豚肩ロースとオギョプサル、ヤンニョム豚肩ロースを焼き、サンチュなどの包み野菜とメルジョクを添えます。セルフのおかず台ではコサリムチムやニンニクの茎の和え物、…

マドンガゼットは、トゥモ防波堤の近くにある豚肉焼きの店です。トンマホークと肩肉を焼き、食事としてアワビとテナガダコの海鮮ラーメンが出ます。 駐車は店の前か周辺で行えばよく、火の用途にはペレットを使います。人里離れた場所に…

済州のハンギョン面にあるジソゲシクタンです。タチウオの煮付けとトゥルチギを出し、おかずは無制限のおかわりで提供されます。 昼には地元の住民で満席になり、店内にはテーブルも十分にあります。トゥルチギとキムチチゲは味付けが薄…

済州のハンギョン面の海岸沿いにあるチャンポン店です。海鮮チャンポンにはタコとアワビが入り、タンスユクのソースにはハルラボンの香りがします。 午後遅くに行くと麺類しか注文できないため、事前に電話をしたほうがよいです。店の前…

Vendreyは済州の高山市浦口近く、オルレ12コースにある飲食店です。季節のピザとフィッシュ・アンド・チップスを提供しており、手作りの済州豚ソーセージとソースを使用しています。フィッシュ・アンド・チップスは注文してから…

済州のハンギョン面事務所の近くにあるクッパの店です。代表的なメニューは肉クッパとスンデクッパで、チョングッチャンとスンドゥブチゲも一緒に出します。看板が小さく、道から通り過ぎてしまいやすいです。夫婦で営業しており、肉クッ…

済州のハンギョン面にある即席トッポッキの店です。小麦粉の餅を使った即席トッポッキに揚げ物を添え、食べ終えた後に炒め飯も炒めてくれます。 電話予約制で1時間に1組だけを受け入れ、すぐ隣のゲストハウスと一緒に運営しています。…

済州の低地オルム入口近くで、コサリヘジャングクとスンデグクを出す韓国食堂がオルレチプです。コサリヘジャングクとスンデグクは、薬味を強く入れずにすっきりとした味で提供されます。済州オルレギル14コースを歩く前に立ち寄ったり…

済州のハンギョン面にある郷土料理の店です。コサリユッケジャンとチョプチャクッペグクをはじめ、すべての料理を手作りしています。注文はQRコードで行います。オリペクスクは一時間前に予約しなければなりません。

済州の道沿いにひっそりと建つ小さなキンパ店、チョンソンシクタンは、基本・ツナ・チェユクのキンパとラーメン、トッポッキを扱っています。合成調味料を使わず国産材料で作り、キンパは1本ずつ個別のケースに入れてテイクアウトします…

済州のパンポ里にあるパンポ・オチョンゲ直営ペンション食堂です。オギョプサルとサバの煮付けを出しており、大ブリの2人セットにはブリの刺身・フェグクス・寿司・揚げ物・メウンタンが付きます。 付け合わせの野菜は畑で直接育てて使…

済州のハンギョン面パンポ里にある手作りバーガーの店です。パンポバーガーにはビーフパティが二枚入り、ドクセギバーガーには卵が入っていて、どちらも店内で焼いたバンズとともに出されます。セットにはハンバーガーとフライドポテト、…

済州のハンギョン面にあるソリノンは、済州の郷土料理を出す店です。ソリノンの食卓には、テジクイボクムと魚の焼き物、ご飯、スープ、おかず5種が一緒に出ます。 追加のおかずはセルフで取ることができ、村会館の近くにあるため駐車は…

済州のハンギョン面にあるブランチカフェです。イタリアンブランチとコーヒー、自家製のパンを提供し、菜園の野菜でサラダを作っています。 カフェの中には弦楽器の工房と2階の編集ショップがあり、午前9時の訪問も可能でした。済州の…

済州にある寿司店です。ソルロクの盛り合わせ寿司が看板メニューで、玉子寿司やいなり寿司、うどんも扱っています。温かい吸い物とサラダが一緒に出され、駐車場も利用できます。テイクアウトと予約ができ、団体での利用も可能です。

済州の翰林邑パンポポ区のすぐ前に、カップかき氷とスイカジュースを売る小さなカフェがあります。カップかき氷とスイカジュースを注文できます。 店主が客を歓迎し、パンポポ区の水遊びを見ながら座っていることができます。小さな空間…