台北の中華料理 — 営業中 (66件)

台北市政府駅4番出口から徒歩5分の場所に、牛肉麺の専門店があります。トマトと大根の味が染みた澄んだスープに、太く弾力のある麺と厚切りの牛肉を入れて出すのが特徴です。 麺はカルグクス（手打ち麺）のように不規則な形をしており…

台北で香港式の飲茶と炒め物を出す24時間営業の中華料理店です。飲茶とエビ・イカの焼きそばを提供しています。 夜10時でも客が多く、待ち時間が発生し、QRコードで注文します。店内の空気にはほこりが多く、のどがイガイガします…

タイペイの忠孝復興駅につながるそごう百貨店の地下2階にあるのが、ディンタイフォンです。小籠包や牛肉湯、豚スペアリブの揚げ物を出しており、小籠包は皮が薄くて一口で入ります。 午前10時に開店し、入口で整理券を受け取ったあと…

台北の西門駅の近くにある中華料理店で、点心と広東料理を提供しています。チャンフェンと白脚エビの点心、チャーハンが代表的なメニューです。 現地のお客が多く、席に着くとまずお茶を飲むかどうかを尋ねられますが、水は別に出てきま…

台北信義区の市政府駅から徒歩10分の場所に、ディアオミン・アジア・サワークラウト・フィッシュ・新義松仁店があります。山椒油と発酵させた酸菜を入れた酸っぱくて辛い魚のスープに、柔らかな魚肉が入っています。カウンターで人数を…

ディン・タイ・フォン A13店は小籠包と点心を出す中華料理店で、台北のA13百貨店の建物に入っています。小籠包とトリュフ小籠包、エビ点心が代表メニューとして出されます。 順番待ちのQRコードで待つ間にメニューを注文するこ…

YONSHIN Breeze Shin Kong Nanxi Branchは、台北の中山駅近くにある新光百貨店3階の台湾料理店です。代表メニューは、皮をむいた唐辛子鶏麺と、スペアリブ・タケノコの釜飯です。 料理とともに、…

台北のブラザーホテルにあるプラム・ブロッサム・ルームは広東式の飲茶の店です。午前10時に開店し、食事の時間には飲茶のカートがテーブルを回ってエビのシューマイや蒸し餃子を運びます。 平日のランチは5分以内に入れたことがあり…

台北・信義区の松智路17号2階にあるカフェで、ミルクティーとデザートを提供しています。台北101・世界貿易センター駅と市政府駅から徒歩5〜8分の距離です。 ウーロンミルクティー、黒糖ミルクティー、バブルティー、千層ケーキ…

湯神は台北で牛骨スープの牛肉麺とラーメンを一緒に提供するフュージョン麺料理店です。看板メニューのシグネチャー牛肉麺は濃厚な牛骨スープに柔らかい牛肉と太さを調整できる麺が入っています。 テーブルのQRコードで注文し、料理と…

三元號魯肉飯は、台湾式の豚肉丼であるルーローハンとスープ・野菜料理を出す地元の食堂で、台北の寧夏夜市の近くにあります。代表的なメニューはルーローハン、豚肉のフカヒレスープ、空芯菜炒めで、香辛料は強くありません。料理はすぐ…

台北で小籠包と餃子、チャーハンを出す中華料理店がGoodbeitaoです。オリジナル・トリュフ・エビの小籠包と豚肉の水餃子、スーランチャーハンを提供しています。旧正月の連休には地元の人で満席になりました。チャーハンは味付…

台北で濃厚なスープの牛肉麺と、卵や豆腐などのサイドメニューを出す中華麺の店です。細麺と太麺を選べ、唐辛子油を加えて味を変えて食べる方式です。 英語のメニュー表で注文でき、平日の夜8時でも行列が続き、テイクアウトの客も多い…

マスター・スパイシー・ヌードル・シンイーは、台北101とつながる三越百貨店の地下2階フードコートにある中国麺料理の店です。コシのある麻辣ドライ麺に、辛い牛肉スープか白湯を添え、鴨の血の代わりに豆腐と半熟卵も選べます。夕方…

台北で、澄んだ牛肉スープに柔らかく煮た肉をのせた牛肉麺を出す現地式の麺料理店です。牛肉麺は漢方薬を少し混ぜたような濃いスープにニラと薬味を加えて食べ、麻醤麺と餃子も一緒に売られています。24時間営業で料理が出るのが速く、…

台北で四川風の酸辣粉と餃子を出す中華料理店です。看板メニューの重慶手作り酸辣粉は、サツマイモ澱粉の麺に酢の酸味と唐辛子油の辛味を加えたもので、辛さの段階も選べます。 食事時には平日でも地元の人でにぎわい、相席が基本という…

台北・信義区のブリーズ・ショッピングモール4階で、小籠包や点心、ワンタン麺を提供する中華料理店です。八色の小籠包や麻辣水餃子、麻婆豆腐、東坡肉を味わえます。点心のサンプリングは案内された食べる順番に従い、烏龍茶で口をすす…

台北で東坡肉と小籠包を出す上海料理店がKao Chi Xinsheng Restaurantです。看板メニューの東坡肉は箸が触れるだけで崩れるほど柔らかく、花巻が一緒に出てきます。エビワンタンと青菜炒めもあります。現地の…

台北で牛肉麺と豚カツを出す中華麺の店です。牛肉麺は細麺と厚い刀削麺から選べ、スープは辛くなくさっぱりしています。店内は現地のお客で混み合い、入店まで20分ほど待つことがあります。スーツケースを預けることもできます。

台北の敦化にある香港料理の店です。生エビの腸粉と生姜葱の撈麺、広東風のお粥を出しています。 忠孝敦化駅から歩いて10分ほどで、平日の遅い時間でも待ち時間が生じます。席の間隔は狭くなっています。

タイペイでワンタン麺と餃子を出す現地式中華料理店です。ワンタン麺・餃子スープ・台湾風ジャージャー麺を提供し、麻辣醤とジャージャン醤の2種類の和え麺もあります。 キオスクで注文し、現金のみで支払う方式です。餃子の皮は厚く、…

台北の光華商店街と三創の近くにある中国麺料理の店で、牛肉麺と水餃子を提供しています。エビワンタンと水餃子も、牛肉麺と一緒に注文するメニューとして出てきます。 昼時は学生と会社員で満席になり、知らない人と相席する食事のスタ…

台北で台湾式の豚肉丼と麺料理を出すシモンジンフォンです。看板メニューは煮込み豚肉をのせたルーローハンと、炒め麺よりスープが少なめのガンミエンです。 手前のキオスクで韓国語・英語・日本語の写真を見ながら注文すると、入店直後…

マゼンド・ネイフ・ジウゾンは、台北のネイフ区にあるダイチュアンリェン店の1階フードコートに入る北京料理の専門店です。マーラーメンはしびれる味とスープの個性がはっきりしています。マーラー乾麺も辛さとさまざまな食感が生きてい…

台北のグーティン駅の近くで小籠包と炒飯を出す中華料理店です。小籠包とエビのスイカの蒸し餃子、エビ炒飯を提供しており、おかずはセルフで取ります。 英語と日本語のメニュー表があり、注文した料理は早く出るほうです。熱いお茶もセ…

台北で香港式バーベキュー丼を出すファストフード店です。三宝や五宝のようにバーベキューの種類を選ぶと、ご飯とおかず、豚肉・鴨肉・鶏肉が一つの器に盛られます。現金で支払って受け取った伝票を料理の受け取り口に渡し、スープはセル…

台北のホテル101の近くで、マーラー味・普通味・辛味の牛肉麺を出すDi Yi Beef Noodle Restaurantは、細麺も選べる牛肉麺の店です。牛肉が四切れのっていて、スープの濃さと辛さを選べます。店の外の機械…

台北で紅焼牛肉麺を出す台湾料理店が老王紅焼牛肉麺です。看板メニューの半筋半肉牛肉麺は、牛肉とすじを一緒に入れ、濁った濃厚な紅焼スープで煮込んでいます。小サイズでも一人で食べるのに十分な量があり、スープは牛肉の味が濃いほう…

台北の建国北路にある中国麺料理店で、牛肉麺を提供しています。看板メニューの牛肉麺は、好みの異なる同行者でも試す価値がある味で、店員がメニューのおすすめもしてくれます。地下にも席があり、座れる場所はかなり多いです。店員は韓…

台北・西門町にあるMammy pancakeは、香港式のエッグワッフルを販売するテイクアウト専門店です。オリジナル・抹茶・フレンチレモンチーズ・紫芋の味を注文すると、外はサクサクで中は空洞の、もちもちしたワッフルが出てき…

タイペイの信義区にある信義威秀映画館の中で、中国の麺料理と牛肉麺を出す段純貞-信義威秀店です。紅焼半筋半肉牛肉麺は八角の香りが強い黒いスープに、柔らかい赤身肉と噛みごたえのある筋が入っています。 映画の前後に立ち寄るのに…

台北で四川風の牛肉麺や中国の麺料理を出す店です。辛い牛肉麺と基本の牛肉麺には、揚げ豆腐やきゅうりの和え物といった付け合わせが付きます。午前11時に開店します。店内は清潔なほうです。

台北の百貨店7階で点心と北京ダックを提供する伝統的な香港式の中華料理店が港九香滿樓です。エビのハーガウや腸粉、エビ点心の揚げ物、干し牛肉のフォー（米麺）といったメニューをワゴンで運んできます。 夕方6時30分には待たずに…

中正記念堂から徒歩10〜15分の場所にあるノウング・ウーユーミェンは、牛肉麺と醤油和えワンタンを出す老舗です。澄んだスープと胡椒の効いた辛いスープから選べ、太い麺はカルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）のように弾力…

朱記餡餅粥店 新光三越南西店は、中山駅に近い新光三越南京西路店の地下フードコートに入る中華料理店です。排骨チャーハンと鶏肉チャーハンを出しており、揚げた肉をチャーハンの上にのせるメニューもあります。 日曜日でも待ち時間な…

台北の東門・永康街にあるJiuyang Yongkang Shopは、食事と飲み物、デザートを一緒に提供する中華料理店です。ウーロンミルクティーやタロイモミルクティー、麺や混ぜ麺、ブラックティープリン、揚げ大根餅がメニュ…

SPICY NOODLEは台北のSOGO地下フードコートで中国式の麺料理を提供しています。看板メニューの辛い麺は辛口と辛くない味から選べ、麺は弾力があります。 スープは追加でき、半熟卵が一つ付いてきます。食事の時間帯には…

巧雅麵食館は西門町の外れで牛肉麺・チャーハン・餃子を出す現地式の中華食堂です。豚肉チャーハンは特によく注文され、海鮮ヌードルはあっさりした海鮮スープで提供されます。カウンターの注文票にボールペンでメニューを書き、先払いを…

デンシェイラオ・フーシン店は上海料理と点心を出す店で、台北のそごう百貨店復興館11階にあります。看板メニューの小籠包は肉汁が豊かで、エビチャーハン、東坡肉、XO和え麺も一緒に提供されます。前日までグーグルで予約でき、10…

チュンチン・シュリンプライスは、台北101のフードコートでエビご飯と豚肉丼のセットを提供する台湾料理の店です。看板メニューのエビ卵ご飯セットには、スープとエビ団子入りスープが付き、ご飯には甘みのあるとろみのあるエビソース…

西門駅から徒歩7分の場所にあるSaimen Tempuraは、台湾式の練り物と練り物スープ、プリン類を提供する中華料理店です。練り物は魚のすり身で作られており、弾力があって崩れにくいです。 黒豆プリンと豆腐プリン類は冷た…

台北の西門エリアで、牛肉麺や小籠包といった中華麺料理を出す満漢牛肉麺食堂です。麻辣牛肉麺や牛肉湯麺のようなスープ麺があり、餃子は肉汁が多いと紹介されています。飲み物とビールは冷蔵庫から自分で取り出して飲み、スプーンやソー…

タイペイの呉興街にある詹字號麵食館（ジャンズーハオ・ミエンシーグアン）は、乾麺や湯麺、ワンタン麺、豚足や豚の耳などのおかずを出す中国麺料理の店です。紅油ワンタン麺には大きなワンタンがいくつも入り、ひき肉と野菜、香りのよい…

台北のベルラビタB2フードコートで、総裁牛肉麺と五宝麺を提供する牛肉麺の店です。総裁牛肉麺は細い麺と半熟卵、三種類の小皿が一緒に出て、五宝麺は牛肉の五つの部位を一つの器に盛り付けます。地下フードコートの奥にあるため食事ス…

台北にあるザ・ダック・ハウス（グース）は、ガチョウ肉とライスヌードル・小麦麺を出す台湾料理の店です。ライスヌードルは細く、小麦麺はラーメンのような食感で、スープには唐辛子や酢を添えるスタイルです。 スプーンと箸は自分で取…

台北の西門町にある小籠包の店で、24時間営業の小さな餃子屋です。注文してからすぐに蒸し上げられた小籠包を、生姜と唐辛子醤油につけて食べます。 テーブルは四つほどで、スプーンや箸、ソースはセルフで用意します。テイクアウトの…

台北メイン駅にあるアチェンミョンソンは、コプチャン（牛ホルモン）入りの麺と臭豆腐を出す地元の食堂です。コプチャンの麺は、かつお節の香りが強いスープに細かく切ったコプチャン（牛ホルモン）と薄い麺を入れて提供します。テイクア…

中国の麺料理と練り物・つみれスープを出す頂好哨子麺（ジョンホサクジャミョン）は、中暁復興駅から徒歩3〜5分の場所にあります。看板メニューのサオズーメンは、トマト・玉ねぎ・卵・ひき肉を入れたソースを細い麺にかけて出し、卓上…

FULL WANT Xinyi Mitsukoshi A11は、台湾の鉄板トーストを提供する台湾料理店で、台北の信義三越A11に入っています。看板メニューのトーストと牡蠣のお好み焼きは鉄板で焼き上げられ、骨なし鶏もも肉の…

台北の中正区にある三代魚翅肉羹魯肉飯は、台湾料理店です。魯肉飯と魚翅肉羹を提供し、唐辛子だれと黒酢を添えて味わいます。 席数が多くないため、隣接する2軒の店内スペースでも食事が可能です。魯肉飯は豚脂が多く、食べ進めると脂…

サンガウユクメンは台北で牛肉麺と餃子を出す中華料理店です。三宝麺と半筋半肉牛肉麺、ハルビン特製ビビン麺があり、白菜豚肉餃子は厚めの皮に肉汁が含まれています。店内にはトイレがあり、注文がしやすい環境です。英語での応対は難し…

台北の東区で牛肉麺とワンタン麺を出す中華料理店です。牛すじ入りの牛肉麺は大きな器で提供され、エビ牛肉麺や紅油抄手も注文できます。 24時間営業のため深夜でも食事が可能で、メニューに記入した後、煮込みおかずのコーナーで豆腐…

春水堂・華山店は、華山1914創意文化園区の中にある店舗です。タピオカミルクティーは弾力のあるパールと濃厚なミルクティーの味わいが特徴で、アイスクリームやほうじ茶ラテも一緒に注文できます。 テーブルのQRコードで注文した…

台北の西門町には、牡蠣とコプチャン（牛ホルモン）を入れた麺線や味付けソーセージを出す中華料理店があります。コプチャンと牡蠣の麺線にソーセージを添える組み合わせが代表的なものです。 アーソツ麺線と似た系統ですが、ニンニクの…

台北の饒河街夜市の中にあり、牛肉麺や牛肉料理を提供する中国の麺料理店です。牛肉麺は厚みのある肉と漢方薬の香りがほのかに漂う濃厚なスープが特徴で、牛すじや胡麻和え麺、きゅうりの和え物も用意されています。席を先に確保したうえ…

台北でトマト牛肉麺と刀削麺を出す中国麺料理の店です。トマト牛肉麺は普通の麺と刀削麺から選べ、牛肉巻き餅とチャーハンもメニューにあります。コーティングされた注文票に赤い色鉛筆でチェックを入れて注文し、牛肉麺は5分もかからず…

台北の西門町にある365台湾小吃（365タイワンシャオチー）は、台湾式の牡蠣 omelet と卵チャーハン、ルーローハンを提供する地元向けの食堂です。牡蠣 omelet はでんぷんを混ぜて焼いており、もちもちとした食感で…

台北のラオヘジェ付近にある中国麺料理の店で、牛肉麺を提供しています。牛すじ肉を入れた牛肉麺には澄んだスープと太い麺を使い、辛い牛脂で味を加えることができます。肉は臭みがなく柔らかく、スープはさっぱりとしており、店員が取り…

台北で小籠包と東坡肉、饅頭を出す中華料理店です。海老ワンタンスープには麺を追加できます。月曜日の昼12時ごろは待ち時間がなく、すぐに座って食べられました。東坡肉は赤身の部分まで硬く、ぱさぱさしていました。

Ba Fang Yun Ji Dumpling Taipei Guangfu Southは、台北にある餃子店です。キムチ餃子や焼き餃子のほか、牛肉と牛すじを半分ずつ使った牛肉麺、マーラー牛肉フォー（米麺）も扱っています。…