刁民酸菜魚 信義松仁店

台北信義区の市政府駅から徒歩10分の場所に、ディアオミン・アジア・サワークラウト・フィッシュ・新義松仁店があります。山椒油と発酵させた酸菜を入れた酸っぱくて辛い魚のスープに、柔らかな魚肉が入っています。カウンターで人数を伝えて番号札を受け取り、順番が来たら地下の食事スペースへ案内される仕組みです。週末の夜は入場まで1時間から1時間半かかります。