広蔵市場のグルメ — 営業中 (766件)

ソウルで窯焼きパンのサンドイッチを出すパソンソンです。バターと塩を使わずに窯で焼いたパンでサンドイッチを作り、外はカリッと中はもちもちしています。 窯焼きパンはサンドイッチなしで単品でも買えます。パンの値段は高めです。

ソウル・鍾路にある看板のない小さな老舗で、チンミチェキンパプと宴席麺、カルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）を出しています。チンミチェキンパプは注文後に温かく巻いて出てきます。宴席麺は冷たいスープで量が多めです。店…

ヨンシムイネは、仁峴市場の中の仁峴洞の路地にある食堂です。豚肉・マグロ・サンマのキムチチゲから選ぶことができ、国産の白菜をチゲ用に別途漬けてよく熟成させて使います。 チゲには冷凍していない前脚肉を入れ、サムギョプサル（豚…

ソウルの昌慶宮近くにある韓国料理店、ウォンジョシクタンです。代表料理はサムギョプサル（豚バラ）とオギョプサルで、昼食にはコチュジャンプルコギとヘジャンクも食べられます。 30年にわたり営業しており、昼時は席が埋まるほど客…

ワンスンデは鍾路近くの路地でスンデククと骨ヘジャングク、スユクを出す韓国料理店です。代表メニューのウゴジスンデククは他では見かけない料理で、澄んで臭みのないスープにスンデと内臓が入っています。 昼には客が集中し、スンデの…

ジンジュデバクチプは益善洞（イクソンドン）のトンフィドン・カモメ横丁で、カモメ肉とミナリ入りサムギョプサル（豚バラ）を出す焼肉店です。豚トロやハンニョンチョ、モドゥムジョンもあり、肉は焼いて提供されます。 大きな電気炊飯…

ホアンビエット・チョンノオガジョムは、ソウルの鍾路5街にあるベトナム料理店です。フォー（米麺）やバインセオ、バインミーサンドイッチを提供し、ベトナム現地の味を生かしています。 ベトナム現地に来たような香りが漂い、ニンニク…

鍾路3街のタプコル公園の近くで、肉とチヂミを出す屋外席の韓国料理店です。メニューにはタッコムタンと鶏一羽の料理もあり、酒のつまみと食事を一緒に提供します。 退勤後に軽く一杯飲んだり、友人と一緒に立ち寄ったりするのに適した…

ソウルで煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、麦飯を出すオジャンドン・ナムデムン・ソン・カルグクスです。カルグクスには刻んだチョンヤン唐辛子が入り、注文するとビビン冷麺の味見も一緒に出ます。 昼時は客…

ケファジョン東大門現代シティアウトレット店は、鶏料理の専門店です。塩焼きと鉄板タッカルビを選べ、セットで注文するとタッコムタンも一緒に出ます。店内は広く静かで、最後にポックムパプを追加できます。冷房は不足気味で、料理は辛…

東大門の現代シティアウトレット内に、トッポッキと揚げ物を食べるビュッフェ式の粉食店があります。餅や太い春雨、ラーメン、練り物を選んで盛り、ソースを好みに合わせて混ぜて煮た後、炒飯まで続けて食べる方式です。 混雑していない…

シゴルチョンジプは鍾路3街駅1番出口の後ろ、ピマッコルギルでチヂミと豆もやしクッパを出す小さな韓国食堂です。ユッケビビンバにケランチャンを加えて食べ、ジャガイモチヂミとエゴマのスンドゥブも一緒に注文します。 チヂミは大き…

チュンムロの東国大前でラーメンと酒のつまみを出す地下の日本料理店です。味噌・醤油・塩・豚骨ラーメンに加え、牛丼、豆腐サラダ、ビビンラーメン、夜のつまみメニューも出します。地下の店舗なので店内は狭いほうです。豚骨ラーメンは…

ソウル・鍾路5街で洋食風のトンカツを出す専門店です。看板メニューはほうれん草チーズトンカツです。 トンカツの量は多いほうです。昼時は客が集中するため、遅く行くと待つことになります。

プオンイ・トンカス・ヒョンデシティアウルレッ・トンデムンジョムは、東大門の現代シティアウトレット地下2階にあるトンカツ店です。トンカツ定食を基本に、長崎うどん、そば、サラダも用意しています。 長崎うどんにはモヤシをたっぷ…

ククスナム・テハクロ店は、麺とトンカツ、丼などを提供する大学路の食堂です。生麺の麺料理は、濃いスープと弾力のある麺を出すメニューです。 平日の昼は近くの会社員や患者で混み合い、料理の回転は速いほうです。店内は狭いため、列…

ソウルでチュオタンとサムギョプサル、ポッサム、モドゥムジョンを一緒に出す韓国料理店です。テジョクポックムのチャグリとプデチゲ、スユクもメニューにあります。 皮のないマンドゥジョンゴルにはラーメンサリが無制限で付き、ポッサ…

ソウルのタッカンマリ店の隣で北朝鮮式の豚骨コングクスならぬトンベコギ・コンビジを出す韓国料理店、チョンホネ・コンビジです。やわらかく挽いたコンビジに、よく煮た豚の骨を入れて出します。 豚の骨の上にコンビジが雪のようにかぶ…

乙支路3街駅の近くにある韓国料理店で、キムチチムとニンニクのポッサム、パジョンを出しています。キムチチムや海鮮パジョンのような韓国式のメニューには、マッコリや人参酒、清酒といった伝統酒も合わせられます。キムチチムは辛そう…

ソウルのシンジン市場の路地で豚のコプチャンを出すプヨコプチャンです。野菜コプチャンと卵コプチャンを提供し、春雨や野菜よりもコプチャンが多く入る作り方です。 20年前から通う常連がいて、味と店主の姿は今までそのままです。市…

ソウルでミンオとピンオの料理を専門にする飲食店です。ミンオの刺身とミンオのチリタン（魚の澄まし鍋）をはじめとするミンオ料理を出しています。 ミンオは刺身や焼き物、チヂミ、揚げ物、鍋で楽しめる魚です。ピンオ料理は手頃ではあ…

ソウル・鍾路で牛肉と牛ロースを出す精肉食堂がモイソ・ハンマリ精肉食堂です。牛一頭のメニューで複数の部位を一緒に食べる店です。 店主が肉の焼き方を教えてくれ、高齢のお客と古くからの常連が多い昔ながらの食堂です。炭火の直火で…

ソウルの中区で、澄んだ韓国式のフォー（米麺）を出すフォー（米麺）の専門店がラオンです。チャドルヤンジのフォー（米麺）には厚めの肉の具がのり、スープはカルビタンやヤンジの出汁のようにすっきりしています。 肉は柔らかく、一杯…

現代シティアウトレット東大門店の9階レストラン街に、海藻と海鮮を添えた定食を出す韓国料理店があります。海藻ビビンバとポッサムのセットにはメウンタン（魚の辛い鍋）が付き、海鮮と海藻がたっぷり入っています。おかずの品数が多く…

鍾路4街・5街一帯でタッカンマリとタッポクムタンを出す食堂です。水キムチをタッカンマリのスープに入れて煮て、ニラソースにつけて食べる方式がこの店の特徴です。 最後は麺ではなくポックムパプで締めることができます。一人が注文…

チョンゲチョン周辺にある家庭料理の定食店です。焼き魚とテジポックムにチゲ、ケランチム、四種類の副菜が一緒に出されます。副菜とご飯はセルフでおかわり自由で、炊飯器からご飯をさらに盛ることができます。魚はサクサクしておらず硬…

鍾路5街でイタリアの家庭料理とサンドイッチを出す小さな食堂、マガリです。クラムチャウダーにはアサリ・キノコ・ブロッコリーがたっぷり入り、バゲットサンドイッチにはリンゴ・チーズ・ルッコラ・バジルペーストが挟まれています。注…

大学路の近くで白飯を出す韓国料理店がカムゴルジプです。飾らない家庭料理の味で、基本のおかずが四種類ほど添えられます。 食事の時間には客が集まり、店内はかなり忙しくなります。注文してから待つ時間が少しあります。

乙支路でサムギョプサルや豚肩ロース、カルメギサルを焼く古い豚肉料理の店です。オッサムプルコギは葉野菜に包んだりご飯に混ぜて食べ、マクジャンで煮たテンジャンチゲや口直しの麺も一緒に注文します。 店員が肉を焼いてハサミで切っ…

ソウルの韓国料理店、ソンビオクは、ユッケと肉の刺身、豚カルビを提供しています。ユッケ・肉の刺身のセットと味付け豚カルビが代表的なメニューで、肉と一緒にさまざまな付け合わせが出されます。テーブルの画面で注文し、肉料理を少な…

イルボンジゴギチプは鍾路5街で豚カルビとサムギョプサル、韓牛のロースを出す焼肉店です。セットにはカルビ蒸し・サバ焼き・テンジャンチゲ・ケランチムが付き、おかずも豊富に並びます。団体席の予約ができ、部屋で食事をとることがで…

乙支路ファランは、乙支路の路地でフュージョン韓国料理のつまみを出す韓国酒場です。LAカルビやユクチョンのような韓国料理のつまみを洗練された形で表現しています。 新羅ホテル出身のシェフが調理を担当し、季節メニューも登場しま…

東大門総合市場の食べ物広場の路地で、チャボッキとラボッキ、キンパを売る老舗の粉食店です。チャボッキはチャジャンソースとトッポッキの味付けを混ぜ、辛くて甘酸っぱく仕上げており、麺は弾力があったり硬めだったりするのが特徴です…

鍾路5街でフォー（米麺）を中心にベトナム料理を出すパンポシックス チョンノ5ガ店（パンポシックス・チョンノ5ガジョム）です。フォー（米麺）は冷たいスープで出てきます。 パクチーは別に注文する必要があります。昼時は待ち時間…

東大門チキンは、鶏コムタンと丸鶏を出す老舗で、東大門一帯にあります。鶏コムタンとヤンニョムチキンを一緒に提供しており、チキンは中サイズでも中身が少なくありません。窓際のバーで食べると東大門と城郭公園が見える眺めが特徴です…

クドロ・トンダク・クァンヒ店は、東大門の近くで丸鶏の丸焼きと生ビール、さまざまなサイドメニューを提供するチキン店です。鶏は揚げずに焼いて出され、生ビールはシャーベットのように冷えた状態で運ばれます。 注文は一緒にまとめて…

チキンマニア・鍾路3街店はチキンとチーズトッポッキを扱うチキン専門店で、鍾路3街の中心街の真ん中に位置しており見つけやすいです。チキンは油を替えてから何回目に揚げたかを知らせてくれ、チーズトッポッキも一緒に注文できます。…

ソウルで店主が手作りするカツとうどんを出すユポリ・トンカスです。うどんにはエビの天ぷらを添えることができ、カツは既製品ではなく手作りしています。 価格帯が低く味も良い点がともに際立ちます。カツの量は多いほうです。

乙支路3街駅9番出口の近く、忠武路の初洞でスンデグクと骨ヘジャングクを出す老舗です。スンデグクは肉と中身がたっぷり入っており、骨ヘジャングクも量が多いほうです。昼には待ち時間が発生し、午後3時から5時まで休憩時間となりま…

乙支路の路地にあるメキシコ料理店がタコハウス・シオンです。カルニタスとラム・バルバコア、魚のタコスを出し、ピクルドオニオンとサルサベルデ、レッドソースを添えて食べます。 複数の階に席があり、英語に対応するタッチスクリーン…

松炭ヨンビンル乙支タワー店は、チャンポンとマンドゥ、チャーハンを出す中華料理店で、乙支路4街駅とつながる乙支ツインタワーの地下1階にあります。肉チャンポンと白チャンポン、大きな手作り焼きマンドゥが代表メニューです。地下の…

ソウルの東大門コプチャン横丁で、アルコプチャンとマクチャン（牛の第四胃）を扱う炭火焼きの店です。コプチャンとマクチャンは外で炭火で下焼きした後、直火の鉄板でもう一度焼かれ、刺激の強くない味付けに火の香りが加わります。野菜…

鍾路5街の近くでブランチとご飯ものを出す食堂です。メニューにはサラダと野菜が一緒に付いてきます。 店主が料理を新しく作り、昼には会社員でいっぱいになります。味付けは濃いほうです。

クギルヨンヤンチョッパルは、鍾路3街にあるチョッパル専門店です。チョッパルは適度に冷ましてあり、弾力のある食感があり、ネギチヂミと緑豆チヂミも一緒に提供されます。 40年以上続いている店で、午後7時以降は席があるほうです…

鍾路3街の「テテテゴギ」は、日本式焼肉店で、アンガス牛とスペイン産イベリコ黒豚を焼くカルビ専門の飲食店です。イベリコ豚肩ロースは少しレアで食べると柔らかく、エビと肝臓が一緒に出るセットもあります。 炭火の強さは適切で、テ…

キムガネ・ソラクチュオタンは、チュオタンを中心にトンチュオタンとチュオティギムを出す飲食店で、ソウル大学蓮建キャンパスの周辺にあります。トンチュオタンにはドジョウが8匹入り、キムチとウゴジがおかずとして付きます。カマソッ…

60年伝統トック店はソウルの市場の中でチャプサルトクとトゥドプトクを売る店です。看板メニューのチャプサルトクは、作りたての生地に小豆とナッツを入れ、店内でその場で成形します。平日の朝でも近所の客の列ができ、できたての餅か…

チンジュユッケ 2号店は、ソウルの広蔵市場にあるユッケ料理店として営業しています。ユッケタンタンイとユッケビビンバを提供し、ユッケは卵黄を崩して混ぜて食べます。 回転が速いため、ユッケとテナガダコは鮮度が保たれ、席にも余…

鍾路3街駅15番出口から遠くない場所にある、豆もやしご飯と干しスケの解酲湯を出す食堂です。豆もやしご飯はあっさりした味で、専用のビビムジャンと醤油ダレを添えています。 夫婦が営んでおり、店内は清潔で、タレは好みに合わせて…

サリウォン・ブルゴギ・タワー107・乙支路店は、乙支路3街駅から徒歩3分の新しいビルの地下1階にあるブルゴギの店です。生ブルゴギは醤油ベースの甘辛いタレで出されます。冷麺と麺は店内で直接製麺しています。ブルゴギは鉄板に野…

マンボクククスジプ・チョンノ3ガ店は、鍾路3街のソンヘギルで麺とチヂミを出す酒場です。チャンチ麺とアンチョビのフォーに、海鮮キムチチヂミを添えて食べるスタイルです。 週末は明け方まで、普段は午前1時ごろまで営業しています…

ケドンチキン・ナグォンジョムは、フライドチキンとヤンニョムチキン、チキンベンイセットを扱うソウルの一般ホフ店です。フライドはカリッと揚げられ、ハニーチキンと骨なしチキンにはソースと酸味のある大根が添えられます。注文後にす…

鍾路3街でカムジャタンとトゥルチギを出す飲食店です。シレギ・カムジャタンは肉が厚く、骨が柔らかく、量も十分にあります。 スープは澄んだユッケジャンのように刺激がなく、さっぱりとした味わいが特徴です。非常に濃いスープを好む…

鍾路3街で刺身と海鮮料理を出すヨンジンスサンは、マダイの刺身が看板の刺身店です。マダイの刺身を一匹注文すると、頭の焼き物も一緒に出されます。 刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）もメニューに載せています。付け合わせは少なめのほ…

サマルカンドシティは中央アジア料理を出す店で、東大門の中央アジア横丁にあります。代表メニューは羊肉のシャシリクで、ラグマン・プロフ・サムサも一緒に出されます。羊肉の匂いはほとんどなく、料理は韓国人の口に合います。ロシアの…

ソウルでチャジャンとチャンポンを出す中華料理店がマンリヒャンです。チャンバンチャジャンもあり、チャンポンのスープは濃厚で辛味があります。注文した料理は早く出てきて、焼き餃子がサービスで一緒に出ます。チャジャンとチャンポン…

ソウル・鍾路でコーヒーを提供するカフェです。店員が注文を受けてコーヒーを淹れる、セルフではない方式をとっています。 店内は狭く、2階の席を利用する造りになっています。階段が狭いため、2階まで上がるのは大変です。

プンチュチムタク・チュンムロ店は、チュンムロの路地の中でチムタクを出す鶏料理の専門店です。ピリ辛のスープに平打ちのタンミョンと弾力のあるジャガイモが入り、残ったスープにはヌルンジポックンパを加えて食べます。 チムタクはや…

ソウル鍾路5街で連子鯛・サバ・タチウオ・コダリの煮魚を出す韓国料理店です。干し大根の葉のサバ煮には大根と干し大根の葉が入り、辛いスープはご飯に混ぜて食べる方式です。 大田で30年営んだ後、ヒョジェドンに移って7年目になる…

キムチカルジェビとキムチポックムパプを出す麺の店で、東大門市場の近くにあります。新キムチの汁にムール貝を入れたキムチカルジェビには、厚いスジェビ（すいとん）とカルグクス（手打ち麺）が一緒に入っています。店内の席は狭く、テ…