Independence Palaceのグルメ (173件)

ホーチミンのリバティ・サイゴン・センターの前に、ブンボーフエとカニ身のフォーを出すベトナムの地元食堂があります。ブンボーフエは一般的な牛肉のフォーとは異なる太い米麺を使います。カニ身の麺料理であるバンカンクアや、ネムルイ…

ホーチミン3区にあるココ・ダイニング（CoCo Dining）は、コース料理とステーキ・魚料理を提供するミシュラン・ダイニング・レストランです。食事前に汽車の切符に名前を書き、北から出発してホーチミンに到着する旅に合わせ…

ホーチミンのブンチャーの店です。ブンチャー・ハノイは刺激が強くなく、味付けも適度です。応対は英語で行われ、店内は衛生的です。カード決済はできないため、現金を用意する必要があります。

ホーチミン戦争博物館の近くでベトナムの伝統料理を出す地元の食堂です。ミークアンと数種類のおかずを米飯と一緒に食べ、ヌクマムを添える形式です。 主に地元の客が訪れ、料理と店内は清潔で、英語のメニュー表はありません。香辛料の…

ホーチミン1区のサイゴンセンター地下2階にある韓国式の焼肉ビュッフェです。豚肩ロース・豚トロ・サムギョプサル・カルビサルを無制限におかわりできます。 肉を自分で取りに行くコーナーがあり、ビビンバ・ラーメン・飲み物・アイス…

ホーチミン1区にあるフォー24（PHỞ 24 - 158D PASTEUR）は、牛肉のフォー（米麺）と炒め麺、バインミーを扱うチェーン店です。牛バラ肉のフォー（米麺）は澄んで濃いスープで出され、揚げ春巻きと生春巻きも注文…

エル・ガウチョ・レ・ロイはホーチミンでステーキとTボーン・リブアイを提供するステーキハウスです。ギリシャ風サラダとフレンチフライ・スイートポテトフライ、ビーフスープとエンパナーダも添えられます。 ステーキとハウスワインを…

ホーチミンで肉・ソーセージ・卵を添えたバインミーチャオを売る路上ビストロです。バゲットをパテとクリームチーズ、野菜に添え、鍋の肉と卵をつけて食べる方式です。 午前8時から午後1時までのみ営業し、料理は早く出て、道端のテー…

ホーチミンでフォー24を過ぎ、路地の奥へ入ると見つかるフレンチビストロで、パスタとステーキを提供しています。前菜・メイン・デザートの3コースランチセットがあり、カボチャのスープとボンゴレも注文できます。ステーキはほどよく…

ベイビースプンはホーチミン1区のベンタイン市場から徒歩5分、レタントン通りの奥の路地にある食堂です。韓国式オムライスとパスタを出しており、メニューが多く料理の量も十分なので、いくつかを分けて食べるのに向いています。 グー…

ホーチミン1区のハイアットホテル付近で、日本料理とフュージョン料理をオマカセで提供しています。日本から取り寄せた食材で海鮮を出し、日本酒やワインのペアリングも添えられます。 完全な和食というよりフュージョンの構成のため、…

カゼン・オマカセはホーチミン市中心部で寿司のおまかせ料理を出す店です。カウンターに座って寿司のおまかせを注文でき、季節のおまかせコースも味わえます。 店内は華やかというより簡素で現代的であり、音楽が流れています。おまかせ…

ホーチミンの狭く暗い路地の奥、道から約50メートル入った右側に、イカのフォー（米麺）の店があります。細い麺にイカの出汁と柔らかなイカ・肉団子が合わさり、一般的なフォー（米麺）とは異なる淡白なスープの味が特徴です。 スープ…

ホーチミンで寿司と刺身を出す日本式のレストラン、La Phong Sushi Houseです。ランチには揚げ物・寿司・ロール・魚の焼き物から選ぶコンボとランチボックス4番があり、うなぎロールもメニューに入っています。 店…

ホーチミン市内のニューワールド・サイゴン・ホテルの向かいに、ステーキとコース料理を出す小さな2階建てのレストランがあります。チャッカルサルとリブアイのステーキ、カルボナーラを提供し、ティラミス、クレームブリュレ、パッショ…

バスタ・ヒロ（Basta Hiro）は、ホーチミンのビンコムセンター・ドンコイの地下にあるイタリア料理とピザの店です。ピザとパスタを中心に提供しており、パスタの麺は柔らかく茹でられて出てきます。 食前のパンはバターと一緒…

ホーチミンの高島屋ショッピングモールにある日本式焼肉店です。牛肉焼きと釜飯、イクラの蒸し物を提供し、日本式の味付けで肉を焼いて食べる方式です。 週末は客が集中しても料理は注文後すぐに出てきます。必要なものを頼むには店員を…

ベンタイン市場の近くでブンチャーとフォー（米麺）を出すベトナムの地元食堂、CAT TUONG RESTAURANTです。ブンチャーには甘い豚肉と大きな肉団子、野菜とハーブが付き、麺は食べやすいように切られています。朝から…

ホーチミン市内にあるビュッフェの店です。ベトナム料理と西洋料理、日本料理が一緒に提供され、デザートにはチーズケーキやチョコレートケーキなどがあります。 料理は温かい状態で出され、サーモンは新鮮で、週末の夜でも人が多くなく…

オペラハウスの近くの路地の奥にある、フードトラック形式のバインミーとコーヒーの店です。味付けした豚肉のバインミーは、注文ごとにネギをのせて作られ、パンがさくさくとした状態で出てきます。 支払いはカードか口座振替のみで、現…

ホーチミン・ベンタンにある日本式居酒屋で、さまざまなおつまみと酒を一緒に提供するShamoji Robata Yakiです。マグロやカキ、タコのチゲ、豚肉料理、鶏皮の揚げ物といったメニューが出ます。 入り口が独特で、広く…

ホーチミン市内の中心部で、ピザやステーキ、揚げ物とビール、カクテルを提供するルーフトップレストランです。広く高いフロアの空間から夜景を眺めながら、西洋風のメニューを楽しめます。 料理は注文してから20〜30分ほどで出てく…

ホーチミン1区のD1でピザとガーリックブレッドを出すアメリカ式のピザ店です。ペパロニ・ハラペーニョ・マッシュルームのピザを注文できます。 生地は薄くてサクサクしながらも弾力があり、ソースとチーズの相性が良いです。店内は暑…

フォー・タイ・ソン（Phở Thái Sơn）は牛肉のフォー（米麺）一種類を出すローカル食堂で、ホーチミン1区のフォークインの向かいあたりに位置します。麺は小・中・大から選べ、もやしと香草、パクチーは別に出されます。エア…

ベトナム風ビーフステーキを出す店で、シェーウッド・レジデンスの裏手にあります。ステーキにはミートボール・卵・レバーパテ・パンが付く組み合わせが代表的なものです。 長く営業している店で、エアコンはなく扇風機を使っており、席…

ホーチミンのサイゴンセンターにある、日本式とイタリア式のメニューを一緒に出すフュージョン料理店です。ピザとパスタを中心に、イカ墨パスタやリブアイステーキといったメニューも選べます。 ゴマの食前パンが無料で出る方式です。料…

ザ・ラウンジはホーチミン中心部にあるシェラトンホテル1階ロビーのラウンジです。朝食とアフタヌーンティー、カクテルタイムを運営し、バインミーやケーキ、飲み物も提供しています。テーブルの間隔はゆったり取られ、ロビーには待合用…

ミス・トゥー・レストラン（Miss Thu Restaurant）は、ベトナム料理とカクテルを提供するホテルレストランで、1区サイゴンセンターショッピングモール内のフュージョン・オリジナル・サイゴンセンター・ホテルにあり…

ホーチミンのファムホンタイ店にあるドミノピザは、ピザと一部のスナックを扱うチェーン店です。チーズクラストと薄い生地を選ぶことができ、トッピングも何種類か載せられます。 ピザは注文してから15〜20分遅れて出てきて、冷めて…

ベンタン市場の向かい、ベンタン駅の近くにあるアイスクリーム専門店を兼ねた食堂です。アイスクリームだけでなく塩味の食事メニューも出しており、料理の種類は多いほうです。 店内は昔風の造りで、料理の量は多いほうです。果物を入れ…

アオヤ・ラーメンは、ホーチミン市のゴ・トイ・ニエム通りにある小さな屋台型の店で、日本式ラーメンを出します。醤油ラーメンは、澄んでうまみのあるスープに、弾力のある中太の縮れ麺、やわらかいチャーシューと半熟卵を添えて提供され…

ホーチミンのレタントン日本人街にあるスズノヤは、コプチャン（牛ホルモン）のモツ鍋と串焼きを扱う内臓鍋料理の専門店です。塩・醤油・キムチ・辛口のスープから選べます。 鍋を食べ終えた後の残りスープに卵粥やチーズご飯を加えて締…

ホーチミン1区のウミホテル近くにある、バインクオンを出すベトナム料理店です。豚肉や卵、エビなど中身を選べるバインクオンを、ソースにつけて食べる形になっています。 店員と店主が、ソースに何をつけるかを身振りで食べ方を教えて…

チヨダ・スシ・サイゴン・コートはホーチミンのサイゴン・コートビル2階にあり、朝食メニューとランチセット、日本料理を提供する店です。日本料理のメニューは朝食メニュー・ランチセット・メインメニューに分かれており、料理は注文後…

ホーチミンにあるFAHASA書店の近くで、バインミーチャオとバインミーサンドイッチを売るローカルビストロです。バインミーチャオは、パンを鍋料理に添えて食べるスタイルです。 お腹にたまる飲み物やレモンティーも一緒に販売して…

ホーチミンでバーガー、ケバブ、ファラフェルのサンドイッチとバインミーを扱う小さな飲食店です。ビーフバーガーはパティで作り、ポークバーガーにはベーコンを入れ、フライドポテトは揚げたてで出ます。 多くの客はテイクアウトを利用…

ホーチミンでアワビとフカヒレを中心に扱う海鮮料理の専門店です。アワビと冬虫夏草のキノコスープ、薬草キノコの寄せ鍋、アワビとフォアグラの炒飯、粥・春雨・ご飯を一緒に提供します。4～6人用の薬草キノコのアワビ寄せ鍋にはアワビ…

ホーチミンのハラール商品市場の周辺で、おまかせ料理と和食の一品料理を出すRoka Fellaです。北海道産のウニ、10時間煮込んだ黒アワビ、黒トリュフを使い、チラシ寿司は重箱に盛り付けます。1階はおまかせ料理の空間で、2…

ホーチミンのタカシマヤ地下2階で、キンパ・トッポッキ・チョル麺を扱う韓国式粉食店です。キンパは注文を受けてからすぐに巻き、ラーメンは麺の歯ごたえを残して煮ます。 魚肉練り製品の麺やスンデ、マンドゥもメニューにあり、コンボ…

The Olive Steakhouseは、ホーチミンのオペラハウス近くにあるステーキ店です。ワギュウのリブアイとシュリンプ・ロゼパスタを提供し、ステーキの焼き加減も選べます。 ステーキにはキノコベースのソースが添えられ…

スシ・シンコン（Sushi Shinkon 心琿）は、ホーチミンのグエンフエ歩行者通り付近でおまかせコースを提供する寿司店です。日本産の海鮮とマグロ・さまざまな魚を使ったコースを、シェフの説明とともに味わえます。 決まっ…

ホーチミンのベンタン市場の近くで、夕方に店を開ける路上のバインミー店です。スペシャルとミックスの2種類があり、複数のハムと肉、野菜を入れ、パテとバターも加えて作ります。毎日午後6時から深夜頃まで営業しており、グラブ配達の…

ホーチミンで鶏足の揚げ物やフォー（米麺）といったベトナム料理を出す路上の飲食店です。ヌクマム味の鶏足の揚げ物、海鮮焼きそば、フォー（米麺）が代表的なメニューで、ビールも添えられます。 メニューはベトナム語だけで書かれてい…

タオダン公園の周辺で、ケバブの肉を入れたバインミーを売る路上の屋台です。豚肉をケバブ方式で焼き、バゲットやさくさくした三角のパンに入れて、マヨネーズソースとチリソースを加えます。 午前の時間だけ販売し、注文が集中しても料…

ホーチミンのタカシマヤ地下2階でラーメンと唐揚げを販売しているBaikohkenです。味噌ラーメンと醤油ラーメンを注文でき、スープは濃いめに出ます。土曜日の午後1時30分には席がほとんど埋まっていましたが、1人用の席は空…

ホーチミンのパスツール地区にある日本式の居酒屋で、ラーメン・餃子・寿司を提供しています。ホーチミン高島屋百貨店の向かいに位置しています。味噌ラーメンと豚骨ラーメンをはじめ、餃子や寿司も一緒に注文できます。昼にはラーメンと…

ホーチミンでベトナム風の家庭料理とご飯を出す古い食堂です。ご飯に添えるエビの煮込みやオムレツ、スペアリブ・牛の頭肉・牛肉・ミートボール・スジが入ったフォー（米麺）が代表的なメニューとして出されます。 数十年間営業しており…

ホーチミンにあるフランス料理レストラン、Restaurant Le Bourgeoisです。ティボーンステーキやフォアグラ、ロブスタービスクを提供しており、ランチにはフォーボーとフォーガーも注文できます。 古い建物で食事…

ホーチミンでフォー（米麺）と手作りバゲットを出すレストランです。パンは注文したフォー（米麺）を待つ間に運ばれてきます。 店内には西洋人のマネージャーがいて、落ち着いた礼儀正しい雰囲気です。テーブルサービスは客を先に待つほ…

ホーチミンでクンコギと豚肉のバーベキューを出すローカル食堂です。豚カルビ風味の肉とブンチャーを提供し、肉は追加注文ができます。床に座って一つの皿に好きな料理を混ぜて盛り付けて注文する方式です。価格表がないため、注文前にメ…

ホーチミンでベトナムの家庭料理を出す店で、外国人客が多いです。魚の焼き物やパパイヤの揚げ物、パッションフルーツのカクテルまで、さまざまな料理を少しずつ注文して味わえます。エアコンがよく効き、店内も清潔に保たれて快適です。…

ホーチミン1区のベンタン市場の近くで、南米料理を出すソル・キッチン・アンド・バーです。スズキのセビーチェとアサド、スカートステーキをオープンキッチンで提供しています。 オープンキッチンでシェフの調理の様子を見ながら食事が…

ホーチミン市内で、サクサクした米粉のバゲットを使ったバインミーを売る路上サンドイッチ店です。BBQポークとミートボールのバインミーをはじめ、ハンバーガーやマンゴースムージーも扱っており、バインミーはミディアムとラージのサ…