トングルシクタン

ドングルシクタンは、ヨンサンサンガ一帯のソニンサンガ食堂階で冷麺を出す昔ながらの食堂です。ヨルム冷麺はトンチミの汁に甘味・塩味・辛味・酸味が重なり、一般的な冷麺とは異なる味わいを持ちます。 店が入るソニンサンガの食堂階には、以前のターミナル建物地下の食堂街の古びた雰囲気が残っています。慣れ親しんだ冷麺の味を期待すると、ヨルム冷麺は見慣れない味わいに映ります。