牛老二牛肉面館興中本店

高雄には、焼き肉のスープのように濃いだしの牛肉麺と混ぜ麺を出す大衆的な麺料理店があります。牛肉麺は香辛料の味が強くなく、甘さと塩気を抑えたスープに牛肉がたっぷり入っています。 スープは澄んでいながら肉の香りが濃く、韓国式のトゥッペギ・プルコギ（土鍋の甘辛牛肉煮）より甘みとにんにくの香りが弱いです。韓国人の訪問者は少ないほうです。