イ・ドンジュの燃えるコプチャン

釜山のタンガムドンにある「イ・ドンジュの燃えるコプチャン」は、コプチャンとマクチャン、トラレチャンを扱う直火焼きの店です。コプチャンは火の香りをまとわせて少し辛めに炒め、トラレチャンも一緒に供されます。マクチャンは硬くなく柔らかいため、追加注文につながります。野菜コプチャンは甘さより塩気が前に出る味付けです。