ログイン

金井のホルモン (4件)

金井 ホルモン
  1. ホルモン

    釜山で韓牛のコプチャン焼きとコプチャン鍋を出すコプチャン焼きの専門店です。韓牛のコプチャン焼きは臭みがなく弾力があり、ソウル式で焼き上げます。ナクコプ鍋には丸ごとのテナガダコが載っています。韓牛のクッパは韓牛を120分煮…

  2. ホルモン

    釜山でマクチャン(牛の第四胃)やテチャン(牛の大腸)の焼き物、コプチャン(牛ホルモン)のチョンゴルを出すチョナジェイルマクチャンは、マクチャン専門店です。テチャンは柔らかく味わい、コプチャンのチョンゴルは香ばしくあっさり…

  3. ホルモン

    釜山大学の近くにあるコプチャン(牛ホルモン)とマクチャン(牛の第四胃)を焼いて食べるコプチャン専門店です。ヤンニョムコプチャンとコプチャン焼きが看板メニューです。 コプチャン鍋を食べた後はポックムパプで締め、焼きを食べた…

  4. 4.コプチャンソンセン

    ★ 3.6(6件)
    ホルモン

    釜山でコプチャン(牛ホルモン)の焼き物を扱う「コプチャンソンセン」という店です。通常の生コプチャン(牛ホルモン)に加えて焼き物を盛り合わせで出し、味付けマクチャン(牛の第四胃)は少し辛めになっています。 コプチャン(牛ホ…

釜山全体のホルモン

釜山のほかのエリアのホルモン